Μηχανή εσπρέσο LELIT MaraX PL62X

Μια μηχανή espresso barista με γκρουπ L58E 'Made in Italy'

Η χειροκίνητη μηχανή espresso MaraX PL62X ανήκει στη σειρά "PRO LINE" της Lelit, σχεδιασμένη για τον barista που αναζητά μια πιο προηγμένη εμπειρία espresso.

Αυτή η μηχανή καφέ διαθέτει μια όμορφη carrosserie en inox brossé, το απομακρυσμένο γκρουπ L58E συνδυασμένο με έναν εναλλάκτη θερμότητας. Σας προσφέρει τη δυνατότητα να εξειδικεύσετε τις ρυθμίσεις των εξαγωγών σας, αλλά παρέχεται επίσης με το porte-filtre "Coffee Slide" που είναι ιδιοκτησία της Lelit.

Το γκρουπ εξαγωγής L58E της Lelit βασίζεται στο διάσημο γκρουπ E61. Ορισμένα εσωτερικά μέρη έχουν ανασχεδιαστεί από τη Lelit και συναρμολογηθεί διαφορετικά για καλύτερη απόδοση.
Αυτή η αλλαγή ονόματος (L58E) γίνεται για να διασφαλιστεί ότι οι πελάτες δεν θα πραγματοποιούν τροποποιήσεις ή επισκευές με τυπικά ανταλλακτικά E61 στις μηχανές Lelit τους, κάτι που ενδέχεται να μην λειτουργήσει ή να βλάψει το γκρουπ L58E.

Αυτή η χειροκίνητη μηχανή espresso θα σας επιτρέψει επίσης να φτιάχνετε Latte Art χάρη στη ημι-επαγγελματική ατμομολυβδού βαλβίδα "Cool Touch" από ανοξείδωτο ατσάλι.

Το γκρουπ εξαγωγής από ορείχαλκο 58 mm την κατατάσσει στις ημι-επαγγελματικές μηχανές espresso, καθώς θα πρέπει να συνδυαστεί με έναν κατάλληλο μύλο espresso για να επιτευχθούν καλά αποτελέσματα στο φλιτζάνι.

Όλες οι μηχανές espresso LELIT είναι κατασκευασμένες στην Ιταλία με υλικά από την Ιταλία ή την Ευρώπη.

Κάθε μηχανή espresso LELIT (ανεξαρτήτως σειράς: εξελίξιμη ή ημι-επαγγελματική), είναι επίσης δοκιμασμένη 2 φορές στη γραμμή παραγωγής πριν συσκευαστεί προσεκτικά.

Υλικά υψηλής ποιότητας και καινοτόμες τεχνολογίες

Η Lelit MaraX PL62X είναι εξοπλισμένη με έναν μεγάλο λέβητα 1,8 L και ένα σύστημα με διπλό αισθητήρα που διατηρεί σταθερή τη θερμοκρασία, περιορίζει την αναμονή μεταξύ κάθε εξαγωγής και αποτρέπει την υπερθέρμανση των κλασικών συστημάτων HX.

Με την αντλία με σύστημα σιγής (που καινοτομήθηκε από τη LELIT), η Mara είναι ήσυχη για μια ημι-επαγγελματική μηχανή αυτού του τύπου.

Η επαγγελματική ομάδα εξαγωγής της 58 mm διαμέτρου και το filter holder από ορείχαλκο πολύ υψηλής ποιότητας, εξασφαλίζουν καλή σταθερότητα θερμοκρασίας.

Επιπλέον, το filter holder "Coffee Slide" με κλίση, αποκλειστικότητα της Lelit, με τα ρουθούνια σε σχήμα τσουλήθρας, διευκολύνει το σχηματισμό μιας όμορφης κρέμας αλλά δίνει και καλή ορατότητα στην εξαγωγή του espresso σας. Το σχήμα αυτού του filter holder επιτρέπει το επίπεδο tamping, χωρίς να καταστρέφει τα ρουθούνια.

Μια ακροφύσιο ατμού από ανοξείδωτο ατσάλι ημιεπαγγελματική και πολυκατευθυντική για να πετύχετε τους αφρούς γάλακτός σας και να εξασκηθείτε στο Latte Art. Με το σύστημα "Cool Touch", δεν κινδυνεύετε να καείτε αγγίζοντας το ακροφύσιο.

Ένας κρουνός ζεστού νερού αφιερωμένος για να αραιώσετε τον καφέ σας το πρωί.

Το ακροφύσιο ατμού και ο κρουνός έχουν επανασχεδιαστεί για να μην αγγίζουν το σώμα της μηχανής και να αποφεύγονται οι γρατζουνιές.

Το διπλό μανόμετρο στην πρόσοψη για ένδειξη της πίεσης της αντλίας και της πίεσης του ατμού.

Ένα δοχείο νερού καλής χωρητικότητας 2,5 L.

Ένας θερμαντήρας κούπας με σχάρα από ανοξείδωτο ατσάλι για προθέρμανση των κούπων σας και αποφυγή θερμικού σοκ κατά την εξαγωγή.

Ένα δοχείο συλλογής νερού και μια σχάρα εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι.

Ένα υψωτήρι κούπας από ανοξείδωτο ατσάλι παρέχεται για τις μικρές κούπες espresso.

Διάφορες ρυθμίσεις και μια πιο οικολογική μηχανή espresso

Η MaraX PL62X είναι εξοπλισμένη με ηλεκτροβαλβίδα 3 δρόμων που επιτρέπει την απομάκρυνση του πλεονάζοντος νερού στο filter holder στο τέλος της εξαγωγής και προστατεύει τη μηχανή σε περίπτωση υπερπίεσης.

Η νέα έκδοση της PL62X (κυκλοφόρησε τέλη 2021), διαθέτει το νέο σύστημα OPV που εκφορτίζει το νερό στο δοχείο νερού (και όχι πλέον στο δοχείο συλλογής κάτω από την ομάδα), μειώνοντας έτσι τη κατανάλωση νερού σας στο μισό.

Λειτουργία eco: Το σύστημα μειώνει την πίεση του λέβητα μετά από μια περίοδο αδράνειας. Η μηχανή μπαίνει σε αναμονή μετά από 30 λεπτά.

Ο χρόνος προθέρμανσης είναι αρκετά γρήγορος για μια μηχανή αυτού του τύπου (μέγιστο 24 λεπτά).

Η Lelit MaraX PL62X διαθέτει φώτα LED για ένδειξη όταν η μηχανή είναι έτοιμη για χρήση και όταν το επίπεδο νερού στο δοχείο είναι χαμηλό.

Η ομάδα E61 με το σύστημα μοχλού που επιτρέπει μηχανική προ-έγχυση και ένα αποτέλεσμα στο φλιτζάνι ανεπανάληπτο!

Αυτή η μηχανή διαθέτει ένα κουμπί στο πλάι της μηχανής για επιλογή μεταξύ λειτουργίας "Coffee" (εργοστασιακή λειτουργία για προτεραιότητα στον καφέ και δυνατότητα συνεχόμενων εξαγωγών) ή λειτουργίας "Steam" (λειτουργία που δίνει προτεραιότητα στον ατμό).

Ένα άλλο κουμπί (κρυμμένο πίσω από το δοχείο συλλογής νερού), σας επιτρέπει να αλλάξετε τη θερμοκρασία του καφέ με 3 επιλογές:
- 0 - Αρκετά ζεστό - Με πίεση ατμού μεταξύ 0,9 και 1,2 bar
- I - Ζεστό - Με πίεση ατμού μεταξύ 1,1 και 1,4 bar
- = - Πολύ ζεστό - Με πίεση ατμού μεταξύ 1,3 και 1,6 bar

Η λειτουργία Backflush για βαθύ καθαρισμό

Με την ηλεκτροβαλβίδα 3 δρόμων, η Lelit MaraX PL62X σας επιτρέπει να κάνετε Backflush (βαθύς καθαρισμός) για να καθαρίσετε τη μηχανή σας, χρησιμοποιώντας το τυφλό φίλτρο και ένα ειδικό απορρυπαντικό.

Διαβάστε το άρθρο μας στο blog: Πώς να συντηρήσετε τη μηχανή espresso Lelit.

Για την ιστορία, η Lelit ονόμασε αυτή τη μηχανή espresso "Mara" προς τιμήν του χαρακτήρα που υποδύεται η Sophia Loren στην ταινία "Ieri, oggi e domani".

Αξεσουάρ που παρέχονται με τη μηχανή espresso Lelit PL62X

Κλείστρο 2 εκροών "Coffee Slide" από ορείχαλκο (58 mm), Φίλτρο μονό 1 φλιτζάνι (9 έως 11 g), Φίλτρο μονό 2 φλιτζάνια (14 έως 18 g), Φίλτρο μονό 2 φλιτζάνια PLUS (18 έως 21 g), Τυφλό φίλτρο, Ανυψωτής φλιτζανιού από ανοξείδωτο ατσάλι, Tamper από ατσάλι με λαβή από κόκκινο ξύλο, κουτάλι δοσομετρικό από ABS, μία φίλτρο κασέτα Lelit, βασικό κιτ συντήρησης.

Από τα τέλη του 2021, όλα τα φίλτρα που παρέχονται με τις μηχανές espresso LELIT των 58 mm είναι φίλτρα IMS, από ανοξείδωτο ατσάλι 304.

Τα φίλτρα IMS είναι διατρημένα με εξαιρετική ακρίβεια, με ομοιόμορφες τρύπες και λειασμένα τοιχώματα για να βελτιώσουν την εκχύλιση του καφέ.