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Lugat
250 g - Café molido - Etiopía, Moka Sidamo Marabou, para cafetera italiana - LUGAT.
Café molido (molienda italiana) Moka Sidamo de Etiopía con notas de cítricos y flores blancas. Café de especialidad puntuado 84/100 (puntuación SCAA). 250 g.
- TUESTE LIGERO
- Molienda italiana
- 100% Arábica - Moka (Etiopía)
- Notas de cítricos y flores blancas
- Tostado artesanalmente en Francia
- 250 gramos
5,62 €
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Café molido (molienda italiana) Moka Sidamo de Etiopía con notas de cítricos y flores blancas. Café de especialidad puntuado 84/100 (puntuación SCAA). 250 g.
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PRIMERA LÍNEA
Intensidad
Café equilibradoDenominación
Café de TerroirPaís de origen
EtiopíaTipo de café
100% Arábica MokaPlantación
Altitud 1500-2000M Cosecha manual y selectivaProceso
LavadoTueste
País de tueste
Francia (Aquitania)Zoom sobre las diferentes denominaciones:
Este café Moka Sidamo Marabou es un Café de Terroir.
 | Un Café de Label : café de calidad superior correspondiente a una región de cultivo | |
 |  | Un Café de Terroir : café de calidad reconocido por la tipicidad de su terroir |
 | Un Micro-Lote : un Café de Terroir procedente de una parcela identificada por su calidad excepcional o su preparación específica |
Esto es lo que piensa Lionel, tostador en Lugat:
 | A Lionel* le gusta por: Este café ofrece un ataque aromático y floral con una ligera acidez.Espere un café de cuerpo pleno, que revela notas cítricas.Una taza muy expresiva con una bella dulzura. * El cazador de cafés (Lugat) |  84 /100 |
Otras características de producción:
Período de cosecha: Diciembre a Marzo
La historia de Lugat:
Lionel Lugat es el tostador emblemático de BaristaDiscount . Ha sabido rodearse, a lo largo de los años, de una sólida equipo de tostadores.
A su vez experto en café , juez en los Campeonatos de Francia de Café y crítico avisado de nuestra cadena café , Lionel les cuenta la historia Lugat y su pasión por el universo de la tostación a continuación.
Presentación de la región de Sidamo:
La región de Sidamo está situada en el sur de Etiopía, en la frontera con Kenia. Debe su nombre a un grupo étnico: los Sidimas, pueblo que vive en el suroeste de Etiopía. El sur del país es un lugar privilegiado y exclusivo para la caficultura.
Los cafés crecen bajo la sombra de árboles forestales y se cosechan manualmente de forma selectiva. Luego, se tratan por la vía húmeda, método que le confiere una muy bella acidez.
El Moka Sidamo representa 11% de la producción. La calidad lavada es muy buscada.
Para la pequeña historia...
Cuna del café , la Etiopía cultiva exclusivamente la especie botánica " Arábica" a altitudes situadas entre 1500 y 2300 metros sobre el nivel del mar.
Cuanto más el café se cultiva en las altas mesetas , mejor es la calidad organoléptica del grano tostado , en particular en términos de vivacidad.
Se llaman los cafés etíopes los " Cafés Moka" porque antaño se exportaban desde el Puerto de Mocha en Yemen, en la península arábiga. Se cuentan varios tipos de Moka.
Con 400 000 hectáreas de zonas cultivadas, el café ocupa aún un lugar central en la economía Etiopía , en particular en lo que respecta a las divisas.
El país es el 5º productor y el 10º exportador mundial. 60% de la producción se exporta, es decir 172 000 toneladas/año.
Los cafetos se cultivan: bajo sombra forestales naturales (15%), semi forestal (35%), en asociación con otras cultivos (35%) o incluso en plantación intensiva (15%).
80% de los cafés son cafés llamados "naturales" porque se tratan por vía seca y el resto, es decir 20% de los cafés, se llaman "lavados".
Casi la totalidad de los productores no utilizan insumos químicos. El café Etíope podría ser reconocido como orgánico, pero el país no ha implementado la certificación, probablemente porque es demasiado costosa.
Lugat
Lugat fue creada e ideada por los equipos de tueste de BaristaDiscount. ¡La vida es demasiado corta para no querer lo mejor… ¡Incluso en tu taza!En Lugat, es nuestra convicción y por eso decidimos ofrecer solo cafés finos. Porque el café es una historia de sabor ante todo, queremos hacer los cafés de especialidad accesibles a todos, sin jamás renunciar a nuestro saber-hacer, garantía de frescura, calidad y precisión de tueste.
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Testimonios de clientes
Tus opiniones sobre BaristaDiscount
4.9
/5
2 847 opiniones
Opiniones sujetas a verificación
¡Cafetera excepcional! El espresso es cremoso y aromático. Mejor compra del año para nuestra cocina.
M
Marc D.
22/12/2025
Envío rapidísimo y máquina bien protegida. ¡Mi capuchino de la mañana nunca fue tan bueno!
S
Sophie L.
20/12/2025
Muy buena cafetera superautomática. El molinillo es algo ruidoso pero el café es excelente.
P
Patrick R.
18/12/2025
¡Atención al cliente de 10! Me ayudaron a elegir la máquina adecuada. ¡Gracias BaristaDiscount!
N
Nathalie M.
15/12/2025
Mi Delonghi funciona perfectamente desde hace 6 meses. ¡Un auténtico barista en casa!
C
Christian B.
12/12/2025
El diseño de la máquina encaja perfectamente en mi cocina moderna. ¡Y el café es divino!
I
Isabelle V.
10/12/2025
¡Perfecta para la oficina! Mis compañeros la adoran. 15 bares de presión, crema perfecta.
T
Thomas G.
28/11/2025
Pedido recibido en 3 días. ¡La cafetera italiana hace un café como en Italia!
M
Martine P.
25/11/2025
Buena máquina, tal como se describe. El depósito de agua es fácil de rellenar.
A
Alain C.
22/11/2025
Consejos personalizados para elegir mi café en grano. ¡Resultado: un espresso perfecto!
C
Céline F.
18/11/2025
Mi marido se volvió adicto al latte art desde que tenemos esta máquina. ¡Espumador increíble!
P
Philippe A.
15/11/2025
Segunda compra en BaristaDiscount. Siempre igual de satisfecho con el servicio y la calidad.
V
Véronique H.
12/11/2025
¡Cafetera superautomática de primera! Ajuste de molienda muy preciso para un café a medida.
L
Laurent T.
28/10/2025
Instalación sencilla, primer café en 5 minutos. ¡Calidad profesional en casa!
M
Marie-Claire J.
25/10/2025
Comprada para nuestra casa rural, ¡los huéspedes la adoran! Robusta y fácil de usar.
B
Bernard S.
22/10/2025
¡Soporte técnico muy reactivo! Problema de descalcificación resuelto por teléfono en 10 minutos. ¡Bravo!
S
Sandrine K.
18/10/2025
Máquina excelente. Único pero: la bandeja de residuos podría ser más grande.
D
Didier M.
15/10/2025
Mi Jura funciona desde hace 2 años sin ningún problema. ¡Inversión amortizada!
C
Corinne L.
12/10/2025
¡El molinillo Eureka lo cambia todo! Molienda fresca = café incomparable.
Y
Yannick B.
28/09/2025
Entrega perfecta, máquina bien embalada. ¡Primer espresso digno de un café italiano!
F
Florence D.
25/09/2025
Genial relación calidad/precio para esta cafetera de cápsulas. Ideal para presupuestos ajustados.
J
Jean-Marc V.
22/09/2025
Muy buenos consejos telefónicos para elegir entre Saeco y Delonghi. ¡Gracias!
S
Sylvie R.
18/09/2025
Diseño elegante, encaja perfectamente en mi encimera. ¡Y qué café!
A
Audrey N.
15/09/2025
Mantenimiento fácil gracias al programa de limpieza automático. ¡Un plus!
M
Michel P.
12/09/2025
Máquina de calidad. El tiempo de calentamiento es algo largo pero el resultado vale la espera.
C
Christine G.
28/08/2025
Después de 3 años de uso diario, sigue perfecta. ¡Fiabilidad ejemplar!
�
Éric M.
25/08/2025
Pedido sencillo, envío express. ¡Mi nueva Melitta hace maravillas!
M
Monique T.
22/08/2025
Muy contento con mi compra. La opción de doble taza es perfecta para el desayuno.
G
Gilles H.
18/08/2025
Web seria, equipo profesional. Recomiendo BaristaDiscount sin dudarlo.
P
Pascale B.
15/08/2025
La máquina luce orgullosa en nuestra cocina. ¡Nuestros invitados quedan impresionados!
F
François L.
12/08/2025
Ahorro frente a las cápsulas. En 6 meses la máquina ya está amortizada.
A
Agnès C.
28/07/2025
Buena máquina. Una jarra de leche incluida hubiera estado bien, pero por lo demás perfecta.
T
Thierry J.
25/07/2025
Lista en 2 minutos. ¡Primer café excelente nada más sacarla de la caja!
D
Dominique F.
22/07/2025
Perfecta para nuestra segunda residencia. Compacta pero potente.
O
Olivier S.
18/07/2025
Atención al cliente ejemplar. Respuesta rápida y consejos acertados.
C
Catherine D.
15/07/2025
Calidad impecable para este precio. ¡Mejor web para cafeteras!
B
Bruno A.
12/07/2025
Máquina silenciosa, perfecta para preparar el café temprano sin despertar a nadie.
H
Hélène M.
08/07/2025
Funciona perfectamente desde hace 18 meses. ¡Café de barista en casa!
R
René P.
05/07/2025
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