-26%
Lugat
250 г – смляно кафе – Етиопия, сорт Мока Сидамо Марабу, подходящо за италианска кафеварка – LUGAT.
Смляно кафе (италианско смилане) Moka Sidamo от Етиопия с нотки на цитруси и бели цветя. Специално кафе оценено 84/100 (SCAA оценка). 250 г.
- ЛЕКО ПЕЧЕНЕ
- Италианско смилане
- 100% Арабика - Мока (Етиопия)
- Нотки на цитруси и бели цветя
- Ръчно изпичане във Франция
- 250 грама
5,62 €
7,60 €
Nalichno, izprashtane v ramkite na 24-48 chasa
В наличност
Смляно кафе (италианско смилане) Moka Sidamo от Етиопия с нотки на цитруси и бели цветя. Специално кафе оценено 84/100 (SCAA оценка). 250 г.
Barza dostavka
Garantsia ot proizvoditelia
Operativna poddrzhka
ПЪРВА ЛИНИЯ
Интензитет
Балансирано кафеНаименование
Кафе от ТероарСтрана на произход
ЕтиопияВид кафе
100% Арабика МокаПлантация
Надморска височина 1500-2000 м Ръчно и селективно прибиранеПроцес
ИзмитоПечене
Държава на печене
Франция (Аквитания)Погледнете отблизо различните наименования:
Това кафе Мока Сидамо Марабу е Кафе от Тероар.
 | Едно Кафе с Етикет : кафе с високо качество, съответстващо на регион на отглеждане | |
 |  | Едно Кафе от Тероар : кафе с качество, признато за характерния му тероар |
 | Един Микро-Лот : Кафе от Тероар от участък, идентифициран заради изключителното му качество или специфичната му обработка |
Какво мисли Лионел, печачът от Люга:
 | Лионел* го харесва заради: Това кафе предлага ароматно и цветно въздействие с лека киселинност.Очаквайте кафе с плъно тяло, разкриващо цитрусови нотки.Много експресивна чаша с красиво сладостно усещане. * Ловецът на кафета (Люга) |  84 /100 |
Други характеристики на производството:
Период на прибиране: Декември до Март
Историята на Люга:
Лионел Люга е емблематичният печач на BaristaDiscount . Той успя да се обгради с годините със солиден екип от печачи.
Последователно експерт по кафе , съдия на Французките Първенства по Кафе и проницателен хроникьор на нашия кафе канал , Лионел разказва историята Люга и страстта си към света на печенето по-долу.
Представяне на региона Сидамо:
Регионът Сидамо се намира в Южна Етиопия, на границата с Кения. Получава името си от етническата група: сидимите, народ живеещ в югозападна Етиопия. Югът на страната е предпочитано и изключително място за отглеждане на кафе.
Кафетата растат под сянката на горски дървета и се берат ръчно и селективно. След това се обработват по poussent sous ombrage d'arbres forestiers et sont cueillis manuellement de façon sélective. Ensuite, ils sont traités par la мокър начин, метод, който придава много красива киселинност.
Мока Сидамо представлява représente 11% от производството. Измитото качество е много търсено.
За малката история...
Колкото до люлката на кафето , Етиопия отглежда изключително ботаническия вид " Арабика" на надморска височина между 1500 и 2300 метра над морското равнище.
Колкото по- високо се отглежда кафето , толкова по-добро е органолептичното качество на изпеченото зърно , особено по отношение на живостта.
Етиопските кафета се наричат " Кафета Мока" , защото някога са били изнасяни през пристанището Мока в Йемен, Арабския полуостров. Има няколко вида Мока.
С 400 000 хектара обработваеми площи, кафето все още заема централно място в етиопската икономика, особено по отношение на валутата.
Страната е 5-ти производител и 10-ти световен износител. 60% от производството се изнася, или 172 000 тона/година.
Кафетата се отглеждат: sont cultivés : под естествена горска сянка (15%), полу-горско (35%), в комбинация с други култури (35%) или още в интензивно отглеждане (15%).
80% от кафетата са кафета така наречените "естествени", тъй като са обработени по сух метод а останалите, 20% от кафетата, са т.нар. "измити".
Почти всички производители не използват химически добавки. Етиопското кафе би могло да бъде признато за биологично, но страната все още не е въвела сертификацията, вероятно защото е твърде скъпа.
Lugat
Lugat е създадена и замислена от екипите за печене на BaristaDiscount créée et imaginée par les équipes de torréfaction de BaristaDiscount. Животът е твърде кратък, за да не искаш най-доброто… Дори и в чашата ти!При Lugat това е нашето убеждение и затова решихме да предлагаме само фини кафета. Защото кафето е преди всичко въпрос на вкус, ние желаем да направим специалните кафета достъпни за всички, без никога да изневеряваме на нашия ноу-хау, гаранция за свежест, качество и прецизност на печенето.
Mozhe da vi haresa sashtho
Otkriite podobni produkti
Columbus Café & Co
12 капсули, съвместими с Nescafé* Dolce Gusto* – бял шоколад – COLUMBUS
5,19 €
Виж продукта
Виж продукта
Клиентски отзиви
Вашите отзиви за BaristaDiscount
4.9
/5
2 847 отзива
Отзиви подложени на контрол
Изключителна кафемашина! Еспресото е кремообразно и ароматно. Най-добрата покупка за годината за нашата кухня.
M
Marc D.
22/12/2025
Светкавична доставка и добре защитена машина. Сутрешното ми капучино никога не е било толкова вкусно!
S
Sophie L.
20/12/2025
Много добра автоматична машина. Мелачката е малко шумна, но кафето е отлично.
P
Patrick R.
18/12/2025
Обслужване на клиенти на най-високо ниво! Помогнаха ми да избера правилната машина. Благодаря BaristaDiscount!
N
Nathalie M.
15/12/2025
Моята Delonghi работи перфектно от 6 месеца. Истински бариста у дома!
C
Christian B.
12/12/2025
Дизайнът на машината пасва перфектно в модерната ми кухня. А кафето е божествено!
I
Isabelle V.
10/12/2025
Перфектна за офиса! Колегите ми я обожават. 15 бара налягане, перфектна крема.
T
Thomas G.
28/11/2025
Поръчката пристигна за 3 дни. Италианската кафеварка прави кафе като в Италия!
M
Martine P.
25/11/2025
Добра машина, както е описана. Резервоарът за вода е лесен за пълнене.
A
Alain C.
22/11/2025
Персонализирани съвети за избор на кафе на зърна. Резултат: перфектно еспресо!
C
Céline F.
18/11/2025
Съпругът ми стана зависим от лате арт, откакто имаме тази машина. Невероятен пенител за мляко!
P
Philippe A.
15/11/2025
Втора покупка от BaristaDiscount. Все така доволен от услугата и качеството.
V
Véronique H.
12/11/2025
Автоматична машина от висок клас! Много прецизна настройка на смилането за кафе по мярка.
L
Laurent T.
28/10/2025
Лесна инсталация, първо кафе за 5 минути. Професионално качество у дома!
M
Marie-Claire J.
25/10/2025
Купена за нашата къща за гости, гостите я обожават! Здрава и лесна за използване.
B
Bernard S.
22/10/2025
Бърза поддръжка! Проблем с декалцификацията решен по телефона за 10 минути. Браво!
S
Sandrine K.
18/10/2025
Отлична машина. Единственият минус: тавичката за капки можеше да е по-голяма.
D
Didier M.
15/10/2025
Моята Jura работи от 2 години без проблеми. Инвестицията се изплати!
C
Corinne L.
12/10/2025
Мелачката Eureka променя всичко! Прясно смляно = ненадминато кафе.
Y
Yannick B.
28/09/2025
Перфектна доставка, добре опакована машина. Първото еспресо достойно за италианско кафене!
F
Florence D.
25/09/2025
Страхотно съотношение качество/цена за тази капсулна машина. Идеална за малки бюджети.
J
Jean-Marc V.
22/09/2025
Отлични телефонни съвети за избор между Saeco и Delonghi. Благодаря!
S
Sylvie R.
18/09/2025
Елегантен дизайн, пасва перфектно на плота ми. И какво кафе!
A
Audrey N.
15/09/2025
Лесна поддръжка благодарение на автоматичната програма за почистване. Истински плюс!
M
Michel P.
12/09/2025
Качествена машина. Времето за загряване е малко дълго, но резултатът си заслужава чакането.
C
Christine G.
28/08/2025
След 3 години ежедневна употреба все още перфектна. Образцова надеждност!
�
Éric M.
25/08/2025
Лесна поръчка, експресна доставка. Новата ми Melitta прави чудеса!
M
Monique T.
22/08/2025
Много доволен от покупката си. Опцията за двойна чаша е перфектна за закуска.
G
Gilles H.
18/08/2025
Сериозен сайт, професионален екип. Препоръчвам BaristaDiscount със затворени очи.
P
Pascale B.
15/08/2025
Машината гордо красне в кухнята ни. Гостите ни са впечатлени!
F
François L.
12/08/2025
Спестяване в сравнение с капсулите. За 6 месеца машината се изплати.
A
Agnès C.
28/07/2025
Добра машина. Каничка за мляко в комплекта щеше да е хубаво, но иначе перфектна.
T
Thierry J.
25/07/2025
Готова за 2 минути. Отлично първо кафе веднага от кутията!
D
Dominique F.
22/07/2025
Перфектна за нашата вила. Компактна, но мощна.
O
Olivier S.
18/07/2025
Образцово обслужване на клиенти. Бърз отговор и уместни съвети.
C
Catherine D.
15/07/2025
Безупречно качество на тази цена. Най-добрият сайт за кафемашини!
B
Bruno A.
12/07/2025
Тиха машина, перфектна за приготвяне на кафе рано сутрин без да събудиш никого.
H
Hélène M.
08/07/2025
Работи перфектно от 18 месеца. Кафе с качество на бариста у дома!
R
René P.
05/07/2025
1