-26%
250 г - млевена кафа - Етиопија, сорта Мока Сидамо Марабу, за италијанску апарат за кафу - ЛУГАТ
Млевена кафа (италијанско млење) Мока Сидамо из Етиопије са нотама цитруса и белих цветова. Специјална кафа оцењена 84/100 (SCAA оцена). 250 г.
- LAGANO PEČENJE
- Italijansko mlevenje
- 100% Arabica - Moka (Etiopija)
- Nijanse citrusa i belih cveća
- Zanatski pečeno u Francuskoj
- 250 grama
Izaberite varijantu
Izabrana varijanta : Италијанска
PRVA LINIJA
Balansirana kafa
Kafa sa terroira
Etiopija
100% Arabika Moka
Nadmorska visina 1500-2000m Rucna i selektivna berba
Pran
Francuska (Akvitanija)Detalji o razlicitim nazivima:
Ovaj kafa Moka Sidamo Marabou je Kafa sa terroira.
![]() | Kafa sa oznakom : kafa viseg kvaliteta koja odgovara odredjenom regionu gajenja | |
![]() | Kafa sa terroira : kafa priznatog kvaliteta zbog specificnosti svog terroira | |
![]() | Mikro-lot : Kafa sa terroira sa identifikovane parcele poznate po izuzetnom kvalitetu ili specificnoj pripremljenosti |
![]() | Lionel* je voli zbog: Ova kafa nudi aromatican i cvetni pocetak sa blagom kiselinom.Ocekujte kafu punog tela, koja otkriva note agruma.Vrlo ekspresivna solja sa lepom slatocom. * Tragac za kafama (Lugat) | 84 /100 |
Druge karakteristike proizvodnje:
Period berbe: Decembar do Mart
Istorija Lugat:
Lionel Lugat je emblematicki pecivar kod BaristaDiscount . Tokom godina uspeo je da okupi solidan tim pecivara.
Naizmenicno ekspert za kafu , sudija na Prvenstvima Francuske u kafi i iskusni kronicar naseg kanala o kafi , Lionel vam prica pricu Lugat i svoju strast prema univerzumu pecenja ispod.
region Sidamo se nalazi na jugu Etiopije, na granici sa Kenijom. Ime je dobio po etnickoj grupi Sidima, narodu koji zivi na jugozapadu Etiopije. Jug zemlje je privilegovano i ekskluzivno mesto za gajenje kafe.
kafe rastu u hladu sumskih stabala i beru se rucno na selektivan nacin. Zatim se obradjuju vlaznim putem, metodom koja joj daje veoma lepu kiselost.
Moka Sidamo predstavlja 11% proizvodnje. kvalitet pran je veoma trazen.
Kolevka kafe , Etiopija gaji iskljucivo botanicku vrstu " Arabika" na nadmorskim visinama izmedju 1500 i 2300 metara.
Sto je kafa gajena na visokim platoima , bolji je organolepticki kvalitet pecenog zrna , posebno u pogledu zivosti.
Etiopske kafe se zovu " Moka kafe" jer su nekada izvozene iz luke Mocha u Jemenu, na Arapskom poluostrvu. Postoji nekoliko vrsta Moka.
Sa 400.000 hektara obradivog zemljista, kafa jos uvek zauzima centralno mesto u etiopskoj ekonomiji, posebno u pogledu deviza.
Zemlja je 5. proizvodjac i 10. izvoznik u svetu. 60% proizvodnje se izvozi, sto iznosi 172.000 tona godisnje.
kafici se gaje: pod prirodnim sumskim hladom (15%), polu-sumski (35%), u kombinaciji sa drugim kulturama (35%) ili u intenzivnoj plantaži (15%).
80% kafa su kafe takozvane "prirodne" jer se obrađuju suvom metodom a ostatak, odnosno 20% kafe, su takozvane "prane".
Skoro svi proizvođači ne koriste hemijske inpute. Etiopska kafa bi mogla biti priznata kao organska, ali zemlja nije uvela sertifikaciju, verovatno zbog previsokih troškova.
Lugat
Lugat je kreiran i osmišljen od strane timova za prženje iz BaristaDiscount. Život je suviše kratak da ne biste želeli najbolje… Uključujući i u vašoj šolji!Kod Lugat-a, to je naše uverenje i zato smo odlučili da nudimo samo fine kafe. Jer kafa je pre svega priča o ukusu, želimo da specijalne kafe učinimo dostupnim svima, nikada ne odričući se našeg znanja, garancije svežine, kvaliteta i preciznosti prženja.
Mozda ce vam se takodje svideti
Otkrijte slicne proizvode
Vaše recenzije o BaristaDiscount
Izuzetna mašina za kafu! Espreso je kremast i aromatičan. Najbolja kupovina godine za našu kuhinju.
Marc D.
22/12/2025
Munjevita isporuka i dobro zaštićena mašina. Moj jutarnji kapućino nikad nije bio ovako dobar!
Sophie L.
20/12/2025
Veoma dobar automatski aparat. Mlin je malo bučan ali kafa je odlična.
Patrick R.
18/12/2025
Korisnička podrška na najvišem nivou! Pomogli su mi da izaberem pravu mašinu. Hvala BaristaDiscount!
Nathalie M.
15/12/2025
Moja Delonghi radi savršeno 6 meseci. Pravi barista kod kuće!
Christian B.
12/12/2025
Dizajn mašine se savršeno uklapa u moju modernu kuhinju. A kafa je božanstvena!
Isabelle V.
10/12/2025
Savršena za kancelariju! Moje kolege je obožavaju. 15 bara pritiska, savršena krema.
Thomas G.
28/11/2025
Porudžbina stigla za 3 dana. Italijanska džezva pravi kafu kao u Italiji!
Martine P.
25/11/2025
Dobra mašina, kako je opisano. Rezervoar za vodu se lako puni.
Alain C.
22/11/2025
Personalizovani saveti za izbor zrna kafe. Rezultat: savršen espreso!
Céline F.
18/11/2025
Moj muž je postao zavisan od latte art-a otkako imamo ovu mašinu. Neverovatni pjenilac mleka!
Philippe A.
15/11/2025
Druga kupovina kod BaristaDiscount. I dalje jednako zadovoljan uslugom i kvalitetom.
Véronique H.
12/11/2025
Automatski aparat vrhunskog kvaliteta! Veoma precizno podešavanje mlenja za kafu po meri.
Laurent T.
28/10/2025
Jednostavna instalacija, prva kafa za 5 minuta. Profesionalni kvalitet kod kuće!
Marie-Claire J.
25/10/2025
Kupljena za naš pansion, gosti je obožavaju! Robusna i jednostavna za korišćenje.
Bernard S.
22/10/2025
Brza podrška! Problem sa uklanjanjem kamenca rešen telefonski za 10 minuta. Bravo!
Sandrine K.
18/10/2025
Odlična mašina. Jedina mana: posuda za kapljice mogla bi biti veća.
Didier M.
15/10/2025
Moja Jura radi 2 godine bez problema. Investicija se isplatila!
Corinne L.
12/10/2025
Eureka mlin menja sve! Sveže mleveno = nenadmašna kafa.
Yannick B.
28/09/2025
Savršena isporuka, dobro upakovana mašina. Prvi espreso dostojan italijanskog kafića!
Florence D.
25/09/2025
Odličan odnos kvaliteta i cene za ovu mašinu na kapsule. Idealna za male budžete.
Jean-Marc V.
22/09/2025
Odlični telefonski saveti za izbor između Saeco i Delonghi. Hvala!
Sylvie R.
18/09/2025
Elegantan dizajn, savršeno se uklapa na moju radnu ploču. I kakva kafa!
Audrey N.
15/09/2025
Lako održavanje zahvaljujući automatskom programu čišćenja. Pravi plus!
Michel P.
12/09/2025
Kvalitetna mašina. Vreme zagrevanja je malo dugo ali rezultat vredi čekanja.
Christine G.
28/08/2025
Posle 3 godine svakodnevne upotrebe i dalje savršena. Uzorna pouzdanost!
Éric M.
25/08/2025
Jednostavna porudžbina, ekspresna isporuka. Moja nova Melitta čini čuda!
Monique T.
22/08/2025
Veoma zadovoljan svojom kupovinom. Opcija duple šolje je savršena za doručak.
Gilles H.
18/08/2025
Ozbiljan sajt, profesionalni tim. Preporučujem BaristaDiscount zatvorenih očiju.
Pascale B.
15/08/2025
Mašina ponosno krasi našu kuhinju. Naši gosti su impresionirani!
François L.
12/08/2025
Ušteda u poređenju sa kapsulama. Za 6 meseci mašina se isplatila.
Agnès C.
28/07/2025
Dobra mašina. Posuda za mleko u paketu bi bila lepa, ali inače savršena.
Thierry J.
25/07/2025
Spremna za 2 minuta. Odlična prva kafa pravo iz kutije!
Dominique F.
22/07/2025
Savršena za našu vikendicu. Kompaktna ali moćna.
Olivier S.
18/07/2025
Uzorna korisnička podrška. Brz odgovor i relevantni saveti.
Catherine D.
15/07/2025
Besprekoran kvalitet za ovu cenu. Najbolji sajt za mašine za kafu!
Bruno A.
12/07/2025
Tiha mašina, savršena za pravljenje kafe rano ujutru bez buđenja ikoga.
Hélène M.
08/07/2025
Radi savršeno 18 meseci. Kafa barista kvaliteta kod kuće!
René P.
05/07/2025



