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Lugat
250 g – Gemahlener Kaffee – Äthiopien Moka Sidamo Marabou, geeignet für italienische Kaffeemaschine – LUGAT
Gemahlener Kaffee (italienische Mühle) Moka Sidamo aus Äthiopien mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Spezialitätenkaffee bewertet mit 84/100 (SCAA-Bewertung). 250 g.
- LIGHT ROAST
- Italienische Mahlung
- 100% Arabica - Moka (Äthiopien)
- Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten
- In Frankreich handgeröstet
- 250 Gramm
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Gemahlener Kaffee (italienische Mühle) Moka Sidamo aus Äthiopien mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Spezialitätenkaffee bewertet mit 84/100 (SCAA-Bewertung). 250 g.
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ERSTE ZEILE
Intensität
Ausgewogener KaffeeBezeichnung
Terroir-KaffeeHerkunftsland
ÄthiopienKaffeetyp
100% Arabica MokaPlantage
Höhenlage 1500-2000M Manuelle und selektive ErnteVerfahren
GewaschenRöstung
Röstland
Frankreich (Aquitaine)Überblick über die verschiedenen Bezeichnungen:
Dieser Moka Sidamo Marabou Kaffee ist ein Terroir-Kaffee.
 | Ein Label-Kaffee : hochwertiger Kaffee aus einer bestimmten Anbaugegend | |
 |  | Ein Terroir-Kaffee : qualitativ hochwertiger Kaffee, bekannt für die Typizität seines Terroirs |
 | Ein Micro-Lot : ein Terroir-Kaffee aus einem identifizierten Parzell, der sich durch außergewöhnliche Qualität oder spezielle Aufbereitung auszeichnet |
Das sagt Lionel, Röster bei Lugat:
 | Lionel* mag ihn wegen: Dieser Kaffee bietet eine aromatische und florale Attacke mit einer leichten Säure.Erwarten Sie einen Kaffee mit vollem Körper, der Zitrusnoten offenbart.Eine sehr ausdrucksstarke Tasse mit schöner Süße. * Der Kaffee-Entdecker (Lugat) |  84 /100 |
Weitere Produktionsmerkmale:
Erntezeit: Dezember bis März
Die Geschichte von Lugat:
Lionel Lugat ist der ikonische Röster von BaristaDiscount . Im Laufe der Jahre hat er sich ein solides Team von Röstern aufgebaut.
Mal Kaffee-Experte , Juror bei den Französischen Kaffee-Meisterschaften und sachkundiger Kommentator unseres Kaffee-Kanals , erzählt Ihnen Lionel die Geschichte Lugat und seine Leidenschaft für die Welt der Röstung unten.
Vorstellung der Region Sidamo:
Die Region Sidamo liegt im Süden Äthiopiens, an der Grenze zu Kenia. Sie verdankt ihren Namen einer ethnischen Gruppe: den Sidimas , einem Volk, das im Südwesten Äthiopiens lebt. Der Süden des Landes ist ein privilegierter und exklusiver Ort für den Kaffeeanbau.
Die Kaffees wachsen im Schatten von Waldbäumen und werden manuell und selektiv gepflückt. Anschließend werden sie durch das Nassverfahren verarbeitet, eine Methode, die ihm eine sehr schöne Säure verleiht.
Der Moka Sidamo stellt 11% der Produktion. Die gewaschene Qualität ist sehr gefragt.
Zur kleinen Geschichte...
Als Wiege des Kaffees baut Äthiopien ausschließlich die botanische Art " Arabica" in Höhenlagen zwischen 1500 und 2300 Metern über dem Meeresspiegel an.
Je höher der Kaffee in den Hochplateaus angebaut wird, desto besser ist die sensorische Qualität der gerösteten Bohne , insbesondere in Bezug auf die Lebendigkeit.
Die äthiopischen Kaffees werden " Moka-Kaffees" genannt, da sie früher vom Hafen Mocha im Jemen auf der arabischen Halbinsel exportiert wurden. Es gibt mehrere Arten von Moka.
Mit 400.000 Hektar Anbaufläche nimmt der Kaffee noch immer eine zentrale Stellung in der äthiopischen Wirtschaft ein, insbesondere bei den Devisen.
Das Land ist der 5. größte Produzent und der 10. größte Exporteur weltweit. 60% der Produktion werden exportiert, das sind 172.000 Tonnen pro Jahr.
Die Kaffeebäume werden angebaut: unter natürlichem Waldschatten (15%), halb-wild (35%), in Verbindung mit anderen Kulturen (35%) oder in intensiver Plantage (15%).
80% der Kaffees sind sogenannte "natürliche" Kaffees , da sie durch Trockenverfahren behandelt werden, und der Rest, also 20% der Kaffees, sind sogenannte "gewaschene".
Die überwältigende Mehrheit der Produzenten verwendet keine chemischen Zusatzstoffe. Der äthiopische Kaffee könnte als biologisch anerkannt werden, aber das Land hat die Zertifizierung nicht eingeführt, da sie wahrscheinlich zu teuer wäre.
Lugat
Lugat wurde von den Röstteams von BaristaDiscount gegründet und entwickelt. Das Leben ist zu kurz, um nicht das Beste zu wollen… Auch in Ihrer Tasse!Bei Lugat ist das unsere Überzeugung, und deshalb haben wir beschlossen, ausschließlich feine Kaffees anzubieten. Denn Kaffee ist vor allem eine Geschmacksfrage, deshalb möchten wir Spezialitätenkaffees für alle zugänglich machen, ohne jemals unser Know-how zu verleugnen, Garant für Frische, Qualität und Röstpräzision.
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Kundenbewertungen
Ihre Bewertungen über BaristaDiscount
4.9
/5
2 847 Bewertungen
Bewertungen unter Kontrolle
Außergewöhnliche Kaffeemaschine! Der Espresso ist cremig und aromatisch. Bester Kauf des Jahres für unsere Küche.
M
Marc D.
22/12/2025
Blitzschnelle Lieferung und gut geschützte Maschine. Mein Morgencappuccino war noch nie so gut!
S
Sophie L.
20/12/2025
Sehr guter Kaffeevollautomat. Das Mahlwerk ist etwas laut, aber der Kaffee ist ausgezeichnet.
P
Patrick R.
18/12/2025
Kundenservice ist spitze! Sie haben mir geholfen, die richtige Maschine für meine Bedürfnisse zu finden. Danke BaristaDiscount!
N
Nathalie M.
15/12/2025
Meine Delonghi läuft seit 6 Monaten einwandfrei. Ein echter Barista zu Hause!
C
Christian B.
12/12/2025
Das Design der Maschine passt perfekt in meine moderne Küche. Und der Kaffee ist göttlich!
I
Isabelle V.
10/12/2025
Perfekt fürs Büro! Meine Kollegen lieben sie. 15 Bar Druck, perfekte Crema.
T
Thomas G.
28/11/2025
Bestellung in 3 Tagen erhalten. Die italienische Espressokanne macht Kaffee wie in Italien!
M
Martine P.
25/11/2025
Gute Maschine, wie beschrieben. Der Wassertank ist praktisch zu befüllen.
A
Alain C.
22/11/2025
Persönliche Beratung bei der Auswahl meiner Kaffeebohnen. Ergebnis: ein perfekter Espresso!
C
Céline F.
18/11/2025
Mein Mann ist süchtig nach Latte Art, seit wir diese Maschine haben. Unglaublicher Milchaufschäumer!
P
Philippe A.
15/11/2025
Zweiter Einkauf bei BaristaDiscount. Immer noch genauso zufrieden mit Service und Qualität.
V
Véronique H.
12/11/2025
Kaffeevollautomat ist top! Sehr präzise Mahlgradeinstellung für individuellen Kaffee.
L
Laurent T.
28/10/2025
Einfache Installation, erster Kaffee in 5 Minuten. Profiqualität zu Hause!
M
Marie-Claire J.
25/10/2025
Für unsere Ferienwohnung gekauft, die Gäste lieben sie! Robust und einfach zu bedienen.
B
Bernard S.
22/10/2025
Reaktionsschneller Support! Entkalkungsproblem telefonisch in 10 Minuten gelöst. Bravo!
S
Sandrine K.
18/10/2025
Ausgezeichnete Maschine. Einziger Nachteil: Der Tresterbehälter könnte größer sein.
D
Didier M.
15/10/2025
Meine Jura läuft seit 2 Jahren problemlos. Investition hat sich gelohnt!
C
Corinne L.
12/10/2025
Die Eureka Mühle verändert alles! Frisch gemahlen = unvergleichlicher Kaffee.
Y
Yannick B.
28/09/2025
Perfekte Lieferung, gut verpackte Maschine. Erster Espresso wie im italienischen Café!
F
Florence D.
25/09/2025
Super Preis-Leistung für diese Kapselmaschine. Ideal für kleine Budgets.
J
Jean-Marc V.
22/09/2025
Tolle telefonische Beratung zur Wahl zwischen Saeco und Delonghi. Danke!
S
Sylvie R.
18/09/2025
Elegantes Design, passt perfekt auf meine Arbeitsplatte. Und was für ein Kaffee!
A
Audrey N.
15/09/2025
Einfache Wartung dank automatischem Reinigungsprogramm. Ein echtes Plus!
M
Michel P.
12/09/2025
Qualitätsmaschine. Aufheizzeit ist etwas lang, aber das Ergebnis ist das Warten wert.
C
Christine G.
28/08/2025
Nach 3 Jahren täglicher Nutzung immer noch top. Vorbildliche Zuverlässigkeit!
�
Éric M.
25/08/2025
Einfache Bestellung, Expresslieferung. Meine neue Melitta macht Wunder!
M
Monique T.
22/08/2025
Sehr zufrieden mit meinem Kauf. Die Doppeltassen-Option ist perfekt fürs Frühstück.
G
Gilles H.
18/08/2025
Seriöse Website, professionelles Team. Ich empfehle BaristaDiscount uneingeschränkt.
P
Pascale B.
15/08/2025
Die Maschine thront stolz in unserer Küche. Unsere Gäste sind beeindruckt!
F
François L.
12/08/2025
Ersparnis im Vergleich zu Kapseln. In 6 Monaten hat sich die Maschine amortisiert.
A
Agnès C.
28/07/2025
Gute Maschine. Ein Milchkännchen dabei wäre schön gewesen, aber sonst perfekt.
T
Thierry J.
25/07/2025
In 2 Minuten betriebsbereit. Ausgezeichneter erster Kaffee direkt nach dem Auspacken!
D
Dominique F.
22/07/2025
Perfekt für unser Ferienhaus. Kompakt aber leistungsstark.
O
Olivier S.
18/07/2025
Vorbildlicher Kundenservice. Schnelle Antwort und passende Beratung.
C
Catherine D.
15/07/2025
Tadellose Qualität für diesen Preis. Beste Seite für Kaffeemaschinen!
B
Bruno A.
12/07/2025
Leise Maschine, perfekt um morgens früh Kaffee zu machen ohne jemanden zu wecken.
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Hélène M.
08/07/2025
Läuft seit 18 Monaten einwandfrei. Barista-Qualität zu Hause!
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René P.
05/07/2025
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