SAGE the Barista Touch Impress SES882BTR4FEU1 Black Truffle Macchina espresso - Estrazione a freddo

La nuova generazione Sage integra l'estrazione a freddo

La macchina espresso The Barista Touch Impress rappresenta il culmine dell’esperienza di SAGE. Conserva tutti i vantaggi che hanno reso celebre il famoso modello The Barista Touch, introducendo al contempo tre innovazioni principali che elevano l’esperienza caffè.

Ora, la macchina integra dei programmi predefiniti per i vostri caffè freddi preferiti, come il Cold Brew e l’Espresso freddo, rendendo la loro preparazione più semplice che mai. L’estrazione a bassa temperatura è la chiave di queste delizie, poiché riduce al minimo l’acidità per un profilo aromatico leggero e vellutato. 

L’estrazione a bassa temperatura riduce al minimo l’acidità, offrendo un profilo aromatico leggero e vellutato. Preparate un Cold Brew in meno di 3 minuti e un Espresso freddo cremoso in meno di 2 minuti, per una vasta selezione di deliziose ricette di caffè freddo.

Il macinino integrato è equipaggiato con molle coniche in acciaio inossidabile di alta qualità, offrendo non meno di 30 regolazioni diverse per ottenere la macinatura ideale, perfettamente adattata al caffè in grani scelto. Il serbatoio può contenere fino a 340 g di caffè in grani.

Inoltre, grazie al suo sistema di riscaldamento innovativo, il ThermoJet, la Sage Barista Touch Impress raggiunge la temperatura d’estrazione ottimale in soli tre secondi, permettendovi di gustare il vostro caffè senza attendere.

Le funzionalità della SAGE Barista Touch Impress

Con la Barista Touch Impress Cold, la pressatura del caffè diventa un gesto automatico e perfetto. Attivate semplicemente la leva laterale, e il sistema Impress Puck riproduce la pressione professionale (10 kg di pressione e 7° di torsione) per una pasticca di caffè uniforme, chiave di un'estrazione riuscita. È semplice ed efficace!

Una pressione diritta e omogenea garantisce un' estrazione perfetta. La leva di pressione è senza sforzo, la macchina si occupa di tutto.

- 14 bevande predefinite : Espresso, Americano, Caffè crema, Cioccolata calda, Tè, Cold brew, Espresso freddo, Espresso Martini, Espresso frappé, latte frappé, Flat White, Latte, Cappuccino, Babyccino.

- La funzione tè permette di regolare la temperatura dell'acqua in base al tipo di tè utilizzato.

- Controllo digitale della temperatura PID

- Uscita di acqua calda separata

- Un piccolo cassetto nascosto dietro il vassoio di gocciolamento per riporre i vostri accessori.

Il vostro Barista personale integrato nel touchscreen

La Sage Barista Touch Impress, come il suo predecessore, è dotata di un schermo touch digitale che mette il controllo a portata di mano. Questo schermo non si limita a lasciarvi scegliere il vostro caffè; vi apre un mondo di personalizzazione.

Ma la vera rivoluzione è il suo guida barista integrato ! Istruzioni chiare e icone intuitive vi guidano passo dopo passo:

- Macinatura perfetta : La macchina regola automaticamente la dose e vi guida per affinarla, anche quando esplorate nuovi caffè.

- Estrazione ideale : Sorveglia il flusso del vostro caffè e vi aiuta a correggere la dose per un risultato ottimale in tazza.

- Guida per la schiuma di latte : avete il controllo totale sulla vostra bevanda. Scegliete la temperatura del latte e il livello di schiuma desiderato per una perfezione adattata ai vostri gusti.

Questo schermo touch semplifica tutto : personalizzate e salvate le vostre creazioni, gestite la manutenzione o seguite tutorial chiari, il tutto con una facilità disarmante.

Sistema di latte automatico per i latti vegetali

Sage ha dotato questa macchina di un sistema di schiuma di latte completamente automatico, eliminando la necessità di equipaggiamenti aggiuntivi poiché il piccolo contenitore per il latte è fornito.

Grazie alla tecnologia Auto MilQ™, ottenere una schiuma di latte perfetta è semplicissimo. Basta posizionare il contenitore con la quantità di latte desiderata, immergere il beccuccio a vapore, e seguire le istruzioni visualizzate sullo schermo per un risultato impeccabile.

- Scegliete tra sette regolazioni di temperatura, da 45°C a 75°C, per un calore ideale.

- Ottenete la micro-schiuma desiderata grazie a otto livelli di texture possibili.

- Regolate la temperatura, la pressione e la durata del vapore in base al tipo di latte utilizzato : che si tratti di latte vaccino, di mandorla, di soia o di avena, ogni opzione beneficia di un'impostazione adattata per un risultato perfetto.

I latti vegetali si riscaldano più rapidamente del latte vaccino, il che può complicarne l'utilizzo. Questo sistema è stato appositamente pensato per adattarsi a ogni tipo di latte, al fine di garantire una texture ottimale e bevande lattiere saporite, qualunque sia la vostra scelta.

Accessori e manutenzione

Accessori: Caraffa per latte in acciaio inossidabile da 480 ml, Portafiltro in acciaio inossidabile da 54 mm, disco per la pulizia, pastiglie per la pulizia, polvere anticalcare, filtre pressurizzato per una tazza, filtre pressurizzato per due tazze, filtre semplice per una tazza, filtre semplice per due tazze, cartuccia filtrante con supporto, spazzola per la pulizia, utensile per la misurazione precisa "The Razor", utensile per la pulizia del beccuccio del vapore, striscia per il test della durezza dell'acqua.

Manutenzione: Per una macchina Sage duratura e caffè sempre eccellenti, utilizzare dell'acqua filtrata (tramite una cartuccia o pre-filtrata). Non dimenticare di decalcificare il vostro apparecchio come indicato dal marchio (consultate il manuale) e di pulire regolarmente gli accessori.

Lamanutenzione della Sage Barista Touch Impress è semplificata da istruzioni sullo schermo, un beccuccio del vapore a spurgo automatico e un coperchio del sistema di pressatura facile da rimuovere per la pulizia interna.