SAGE Barista Touch Impress SES882ALM4FEU1 Amêndoa - Máquina de café expresso com extração a frio

A nova geração Sage integra a extração a frio

Com a máquina de espresso The Barista Touch Impress, a SAGE manteve todos os trunfos do famoso modelo The Barista Touch, com três inovações principais.

A máquina agora integra programas pré-definidos para seus cafés frios favoritos, como o Cold Brew e o Expresso frio, tornando sua preparação mais simples do que nunca.

A extração a baixa temperatura minimiza a acidez, oferecendo um perfil aromático leve e cremoso. Prepare um Cold Brew em menos de 3 minutos e um Expresso frio cremoso em menos de 2 minutos, para uma vasta seleção de deliciosas receitas de café frio.

O moinho integrado é equipado com mós cônicas em aço inoxidável de qualidade, com um sistema de 30 ajustes diferentes para obter a moagem ideal de acordo com o café em grão escolhido. O funil pode acomodar até 340 g de café em grão.

Com seu sistema de aquecimento inovador, o ThermoJet, a Sage Barista Touch Impress atinge a temperatura de extração ideal em apenas três segundos. O reservatório de água de 2 L permite uma boa autonomia.

Os trunfos da SAGE Barista Touch Impress

A compactação do café na Barista Touch Impress versão Cold é feita via alavanca lateral.

A SAGE Barista Touch Impress não se contenta em apenas compactar o café. De fato, o sistema Impress Puck copia o gesto do barista com uma pressão de 10 kg e uma torção profissional de 7° sobre a pastilha de café moído.

Uma compactação direita e homogênea garante uma extração perfeita. A alavanca de compactação é sem esforço, a máquina cuida de tudo.

- 14 bebidas pré-definidas : Expresso, Americano, Café creme, Chocolate quente, Chá,  Cold brew, Expresso gelado, Expresso Martini, Expressi frappe, latte frappe, Flat White, Latte, Cappuccino, Babyccino.

- A função chá permite ajustar a temperatura da água de acordo com o tipo de chá utilizado.

- Controle digital da temperatura PID

- Saída de água quente separada

- Uma pequena gaveta oculta atrás do escorredor para guardar seus acessórios.

O guia do Barista na tela tátil

À semelhança da Barista Touch clássica, a máquina de espresso SAGE Barista Touch Impress é equipada com um ecrã digital tátil. Este ecrã permite-lhe escolher facilmente a sua bebida e aceder a uma multitude de parâmetros para personalizar o seu café.

A inovação principal reside no guia barista. Tudo é pensado para lhe simplificar a vida: instruções claras, redigidas em português, e ícones intuitivos que lhe mostram precisamente onde agir.

- Orientação precisa para a moagem: a máquina deteta automaticamente a dose de café moído. Se não for ideal, o ecrã convida-o a moer mais e a comprimir novamente até obter a dose perfeita. Além disso, quando muda de café em grão, a Sage Barista Touch Impress guia-o passo a passo no ecrã para calibrar o moinho e adaptá-lo ao seu novo café.

- Guia para a extração : a máquina mede o fluxo de escoamento do seu café. Alerta-o no ecrã se a sua dose for demasiado grande ou insuficiente, e indica-lhe precisamente como ajustar para garantir o melhor resultado na chávena.

- Guia para a espuma de leite : tem controlo total sobre a sua bebida. Escolha a temperatura do leite e o nível de espuma desejado para uma perfeição adaptada às suas preferências.

Graças ao seu ecrã digital tátil, a máquina simplifica tudo: pode personalizar e guardar as suas bebidas, gerir a manutenção e até consultar tutoriais, sempre com indicações muito claras.

A função Auto MilQ com parâmetros para leites vegetais.

A Sage integrou nesta máquina um sistema de espuma de leite totalmente automático. Não precisa de se equipar, o jarro de leite é fornecido.

Com a tecnologia Auto MilQ, coloque o seu jarro com a quantidade de leite desejada, mergulhe a bocca de vapor e siga as instruções no ecrã para obter uma espuma de leite perfeita.

Com o Auto MilQ, pode:

- Escolher entre sete regulações de temperatura, de 45°C a 75°C, para um calor ideal.

- Obter a micro-espuma da sua escolha graças a oito níveis de textura possíveis.

- Ajuste a temperatura, a pressão e a duração do vapor em função do tipo de leite utilizado: seja leite de vaca, de amêndoa, de soja ou de aveia, cada opção beneficia de uma regulação adaptada para um resultado perfeito.

Os leites vegetais aquecem mais rapidamente do que o leite de vaca, o que pode complicar a sua utilização. Este sistema foi especialmente pensado para se adaptar a cada tipo de leite, de forma a garantir uma textura ótima e bebidas lácteas saborosas, qualquer que seja a sua escolha.

Acessórios e manutenção

Acessórios : Jarro de leite em aço inoxidável de 480 ml, Porta-filtro em aço inoxidável de 54 mm, disco de limpeza, pastilhas de limpeza, pó descalcificante, filtro pressurizado uma chávena, filtro pressurizado duas chávenas, filtro simples uma chávena, filtro simples duas chávenas, cartucho filtrante com suporte, escova de limpeza, ferramenta de dosagem de precisão "The Razor", ferramenta de limpeza para bocca de vapor, tira de teste de dureza da água.

Manutenção: Para uma máquina Sage durável e cafés sempre excelentes, use água filtrada (através de um cartucho ou pré-filtrada). Não se esqueça de descalcificar seu aparelho conforme indicado pela marca (consulte o manual) e de limpar seus acessórios regularmente.

A manutenção da Sage Barista Touch Impress é simplificada por instruções na tela, um bico de vapor com purga automática e uma tampa do sistema de compactação fácil de remover para limpeza interna.