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250 g - Café moído - Etiópia Moka Sidamo Marabou, para cafeteira de filtro - LUGAT
Lugat

250 g - Café moído - Etiópia Moka Sidamo Marabou, para cafeteira de filtro - LUGAT

Café moído (moagem para filtro) Moka Sidamo da Etiópia com notas de cítricos e flores brancas. Café de especialidade pontuado 84/100 (classificação SCAA). 250g.

  • TORRA LIGEIRA
  • Moagem para filtro
  • 100% Arábica - Moka (Etiópia)
  • Notas cítricas e de flores brancas
  • Torrado artesanalmente em França
  • 250 gramas
7,60 €
Em stock
Café moído (moagem para filtro) Moka Sidamo da Etiópia com notas de cítricos e flores brancas. Café de especialidade pontuado 84/100 (classificação SCAA). 250g.

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Suporte reativo

PRIMEIRA LINHA
Intensidade
IntensitéCafé equilibrado
Denominação
Appellation Café de Terroir
País de origem
Pays d'origine Etiópia
Tipo de café
Type de café100% Arabica Moka
Plantação
Altitude Altitude 1500-2000M Colheita manual e seletiva
Processo
Process Lavado
LINHA 2
Torréfaction
Type de torréfaction
País de Torréfaction
Pays de torréfaction França (Aquitânia)
LINHA 3 FIM TABELA CARACTERÍSTICA

Zoom sobre as diferentes denominações :

Este café Moka Sidamo Marabou é um Café de Terroir.

  picto label Um Café de Label : café de qualidade superior correspondendo a uma região de cultivo
fleche picto terroir Um Café de Terroir : café de qualidade reconhecido pela tipicidade do seu terroir
  picto micro-lot Um Micro-Lot : um Café de Terroir proveniente de uma parcela identificada pela sua qualidade excepcional
ou sua preparação específica
O que pensa Lionel, torrefator da Lugat :
avis torr?©facteur

Lionel* gosta dele por :

Este café oferece um ataque aromático e floral com uma leve acidez.Espere um café de corpo cheio, revelando notas cítricas.Uma xícara muito expressiva com uma bela doçura.* O descobridor de cafés (Lugat)

picto ranking

84 /100

 

Outras características de produção :

Período de colheita : Dezembro a Março

A história da Lugat :

Lionel Lugat é o torrefator emblemático da BaristaDiscount . Ele soube se cercar, ao longo dos anos, de uma sólida equipe de torrefadores.

Por sua vez especialista em café juiz nos Campeonatos da França de Café e cronista experiente do nosso canal café , Lionel conta a história da Lugat e sua paixão pelo universo da torrefação abaixo.

 
Apresentação da região de Sidamo :
 

A região de Sidamo está situada no Sul da Etiópia, na fronteira com o Quênia. Deve o seu nome a um grupo étnico : os Sidimas , povo vivendo no sudoeste da Etiópia. O Sul do país é um lugar privilegiado e exclusivo para a cafeicultura.

Os cafés crescem à sombra de árvores florestais e são colhidos manualmente de forma seletiva. Em seguida, são tratados pela via úmida, método que lhe confere uma bela acidez.

O Moka Sidamo representa 11% da produção. A qualidade lavada é muito procurada.

Situação geográfica :

 
Para a pequena história...

Berço do café , a Etiópia cultiva exclusivamente a espécie botânica " Arabica" a altitudes situadas entre 1500 e 2300 metros acima do nível do mar.

Quanto mais o café é cultivado nos planaltos , melhor é a qualidade organoléptica do grão torrado , notadamente em termos de vivacidade.

Chamam-se os cafés etíopes os " Cafés Moka" pois eram antigamente exportados pelo Porto de Mocha no Iêmen, na península arábica. Contam-se vários tipos de Moka.

Com 400 000 hectares de zonas cultivadas, o café ainda ocupa um lugar central na economia Etíope , notadamente no que diz respeito às divisas.

O país é o 5º produtor e o 10º exportador mundial. 60% da produção é exportada, ou seja, 172 000 toneladas/ano.

Os cafeeiros são cultivados : à sombra de florestas naturais (15%), semi-florestal  (35%), em associação com outras  culturas  (35%) ou ainda em  plantação intensiva  (15%).

80% dos  cafés  são  cafés  chamados "naturais" porque são tratados por  via seca  e o restante, ou seja, 20% dos cafés, são chamados "lavados".

A quase totalidade dos produtores não utiliza insumos químicos. O  café Etíope  poderia ser reconhecido como orgânico, mas o país não implementou a certificação, provavelmente porque é muito cara.

Lugat

Lugat foi criada e idealizada pelas equipes de torra da BaristaDiscount. A vida é curta demais para não querer o melhor… Inclusive na sua xícara!Na Lugat, essa é a nossa convicção e é por isso que decidimos oferecer apenas cafés especiais. Porque o café é, acima de tudo, uma história de sabor, queremos tornar os cafés especiais acessíveis a todos, sem nunca negar nosso know-how, garantia de frescor, qualidade e precisão na torra.

Depoimentos de clientes

Suas avaliações sobre BaristaDiscount

4.9 /5
2 847 avaliações
Avaliações Verificadas Avaliações sujeitas a verificação
5/5

Máquina de café excepcional! O espresso é cremoso e aromático. Melhor compra do ano para a nossa cozinha.

M

Marc D.

22/12/2025

5/5

Entrega super rápida e máquina bem protegida. O meu cappuccino da manhã nunca foi tão bom!

S

Sophie L.

20/12/2025

4/5

Muito boa máquina automática. O moinho é um pouco barulhento mas o café é excelente.

P

Patrick R.

18/12/2025

5/5

Atendimento ao cliente de topo! Ajudaram-me a escolher a máquina adequada. Obrigado BaristaDiscount!

N

Nathalie M.

15/12/2025

5/5

A minha Delonghi funciona perfeitamente há 6 meses. Um verdadeiro barista em casa!

C

Christian B.

12/12/2025

5/5

O design da máquina integra-se perfeitamente na minha cozinha moderna. E o café é divino!

I

Isabelle V.

10/12/2025

5/5

Perfeita para o escritório! Os meus colegas adoram. 15 bares de pressão, crema perfeita.

T

Thomas G.

28/11/2025

5/5

Encomenda recebida em 3 dias. A cafeteira italiana faz um café como em Itália!

M

Martine P.

25/11/2025

4/5

Boa máquina, conforme a descrição. O depósito de água é prático de encher.

A

Alain C.

22/11/2025

5/5

Conselhos personalizados para escolher o meu café em grão. Resultado: um espresso perfeito!

C

Céline F.

18/11/2025

5/5

O meu marido ficou viciado em latte art desde que temos esta máquina. Vaporizador incrível!

P

Philippe A.

15/11/2025

5/5

Segunda compra na BaristaDiscount. Sempre satisfeito com o serviço e a qualidade.

V

Véronique H.

12/11/2025

5/5

Máquina automática de topo! Ajuste de moagem muito preciso para um café à medida.

L

Laurent T.

28/10/2025

5/5

Instalação simples, primeiro café em 5 minutos. Qualidade profissional em casa!

M

Marie-Claire J.

25/10/2025

5/5

Comprada para o nosso alojamento local, os hóspedes adoram! Robusta e fácil de usar.

B

Bernard S.

22/10/2025

5/5

Suporte reativo! Problema de descalcificação resolvido por telefone em 10 minutos. Bravo!

S

Sandrine K.

18/10/2025

4/5

Máquina excelente. Único senão: o recipiente de borras podia ser maior.

D

Didier M.

15/10/2025

5/5

A minha Jura funciona há 2 anos sem problemas. Investimento compensado!

C

Corinne L.

12/10/2025

5/5

O moinho Eureka muda tudo! Moagem fresca = café incomparável.

Y

Yannick B.

28/09/2025

5/5

Entrega perfeita, máquina bem embalada. Primeiro espresso digno de um café italiano!

F

Florence D.

25/09/2025

5/5

Ótima relação qualidade/preço para esta máquina de cápsulas. Ideal para orçamentos pequenos.

J

Jean-Marc V.

22/09/2025

5/5

Excelentes conselhos telefónicos para escolher entre Saeco e Delonghi. Obrigado!

S

Sylvie R.

18/09/2025

5/5

Design elegante, encaixa perfeitamente na minha bancada. E que café!

A

Audrey N.

15/09/2025

5/5

Manutenção fácil graças ao programa de limpeza automático. Um verdadeiro plus!

M

Michel P.

12/09/2025

4/5

Máquina de qualidade. O tempo de aquecimento é um pouco longo mas o resultado vale a espera.

C

Christine G.

28/08/2025

5/5

Após 3 anos de uso diário, continua perfeita. Fiabilidade exemplar!

Éric M.

25/08/2025

5/5

Encomenda simples, entrega express. A minha nova Melitta faz maravilhas!

M

Monique T.

22/08/2025

5/5

Muito contente com a minha compra. A opção de chávena dupla é perfeita para o pequeno-almoço.

G

Gilles H.

18/08/2025

5/5

Site sério, equipa profissional. Recomendo a BaristaDiscount de olhos fechados.

P

Pascale B.

15/08/2025

5/5

A máquina reina na nossa cozinha. Os nossos convidados ficam impressionados!

F

François L.

12/08/2025

5/5

Poupança face às cápsulas. Em 6 meses a máquina já se pagou.

A

Agnès C.

28/07/2025

4/5

Boa máquina. Um jarro de leite incluído teria sido um plus, mas de resto perfeita.

T

Thierry J.

25/07/2025

5/5

Pronta em 2 minutos. Primeiro café excelente mal saiu da caixa!

D

Dominique F.

22/07/2025

5/5

Perfeita para a nossa casa de férias. Compacta mas potente.

O

Olivier S.

18/07/2025

5/5

Atendimento ao cliente exemplar. Resposta rápida e conselhos pertinentes.

C

Catherine D.

15/07/2025

5/5

Qualidade impecável para este preço. Melhor site para máquinas de café!

B

Bruno A.

12/07/2025

5/5

Máquina silenciosa, perfeita para preparar o café de manhã cedo sem acordar ninguém.

H

Hélène M.

08/07/2025

5/5

Funciona perfeitamente há 18 meses. Café de barista em casa!

R

René P.

05/07/2025

1
Português