Hario
HARIO W60 PDC-02-W Dripper aus Porzellan - 1 bis 4 Tassen - mit permanentem Filter
HARIO W60 PDC-02-W Tropftop aus Porzellan für 1 bis 4 Tassen, mit permanentem Filter. Der neu generation Kaffeetropftop der japanischen Marke Hario.
- Dripper mit Spiralnuten
- Aus Porzellan
- Für 1 bis 4 Tassen (50 cl)
- Mit permanenter Filter
- Vielseitig: 3 Möglichkeiten zur Nutzung
28,72 €
Auf Lager, Versand innerhalb 24-48h
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Hauptmerkmale
Kaffeemaschinentyp
Kegelförmiger Filterhalter (Typ V60)
Kapazität
50cl / 4 Tassen
Farbe
Weiß
Material
Porzellan
Verwendeter Filter
Nicht standard / markenspezifisch
Schnelle Lieferung
Herstellergarantie
Reaktiver Support
HARIO dripper W60 PDC-02-W
Der W60: ein Dripper der neuen Generation, entwickelt von einem Barista-Weltmeister
Für die Entwicklung dieses W60-Drippers arbeitete Hario mit Pete Licata (Weltmeister Barista 2013 und US-Barista-Champion 2011) zusammen.
Der Dripper istaus Porzellan, mit einer anderen Form als die V60. Die höhere Platzierung der Rillen in diesemgebogenen Dripper verspricht eine effizientere Extraktion.
Mit diesem Produkt wollte Pete Licata einen vielseitigeren Dripper als die V60 anbieten, die Grundinspiration für den W60.
Der W60-Dripper ist ausgestattet mit einemPermanentfilter mit flachem Boden, der ermöglicht, dass das gemahlene Kaffee sich frei bewegt, selbst wenn es leicht geröstet ist.
Mit dem Flachbodenfilter erreicht das heiße Wasser jede Kaffeepartikel und extrahiert alle Aromen Ihres Kaffees.
Der Kaffee kann sich im Filter frei bewegen, dank der feinen Maschen, die die Bewegung ermöglichen.
Der W60 von Hario kann auf drei verschiedene Arten verwendet werden, je nach gewünschtem Ergebnis.
Wie verwendet man den Hario W60-Dripper?
Es gibt drei Methoden, um den W60 zu verwenden:
- Mit dem permanenten Flachfilter: für eine gleichmäßige Extraktion mit einer kleinen Menge Sediment in der Tasse.
- Mit dem permanenten Flachfilter und einem darunter platzierten konischen Papierfilter: Die doppelte Filtration bietet einen sehr klaren Kaffee, aber voller Aromen trotz seiner Farbe.
- Mit einem konischen Papierfilter: genau wie bei einer V60, für ein etwas runderes Mundgefühl als bei der V60.
Verwenden Sie frisch gemahlenen Kaffee, um alle Aromen Ihres Kaffees genießen zu können.
Bevorzugen Sie eine Standard-Filtermahlung (ziemlich grob), wie für eine V60, wenn Sie nur einen Papierfilter verwenden.
Eine feinere Mahlung ist für den permanenten Flachbodenfilter erforderlich.
Für die Extraktionszeit braucht der Papierfilter nur etwa 2 Minuten 30, der Permanentfilter etwa 3 Minuten 30 und der Permanentfilter mit Papierfilter etwa 4 Minuten für eine vollständige Extraktion.
Von Pete Licata vorgeschlagene Rezepte für die Verwendung des W60-Drippers.
Vergessen Sie nicht, eine Gießkanne mit Schwanenhals und eine für Slow Coffee geeignete Waage bereitzustellen. Sie können Ihren W60-Dripper auf eine Tasse oder eine geeignete Karaffe stellen.
Die Wassertemperatur hängt von der Röstung Ihres Kaffees ab: für eine sehr helle Röstung: zwischen 93 °C und 96 °C, für eine helle Röstung: 93 °C, für eine mittlere Röstung: zwischen 90 °C und 93 °C
- Mit permanentem Flachfilter und konischem Papierfilter
30 g gemahlener Kaffee (mittlere Mahlung, feiner als für eine V60), 500 ml heißes Wasser.
Für die Vorinfusion gießen Sie 70 g heißes Wasser über das gemahlene Kaffee und warten Sie 30 Sekunden.
Extraktion: zwischen 4,20 und 4,45 Minuten (gießen Sie das heiße Wasser in Portionen von 100 g, mit einer Pause von 5 bis 10 Sekunden zwischen jedem Guss).
- Nur mit dem Permanentfilter
20 g gemahlener Kaffee (mittlere Mahlung, feiner als für eine V60), 330 ml heißes Wasser.
Für die Vorinfusion gießen Sie 50 g heißes Wasser über das gemahlene Kaffee und warten Sie 30 Sekunden.
Extraktion: zwischen 3,20 und 3,30 Minuten (vermeiden Sie es, Wasser an der äußeren Wand des Filters zu gießen).
- Nur mit einem Papierfilter
20 g gemahlener Kaffee (mittlere Mahlstufe, feiner als für eine V60), 330 ml heißes Wasser.
Für die Vorinfusion gießen Sie 40 g heißes Wasser auf den gemahlenen Kaffee und warten Sie 30 Sekunden.
Extraktion: zwischen 2,30 und 2,45 Minuten (gießen Sie das Wasser schnell für die erste 100-ml-Gabe, langsam für die zweite 100-ml-Gabe und schnell, um das restliche Wasser aufzubrauchen).
Hario
DieHaus Hario (was „König des Glases“ bedeutet) ist ein japanisches Unternehmen, das seit 1921 auf Tischkultur spezialisiert ist. Hario erlangte schnell Bekanntheit durch seine Teekannen und seine berühmteVakuum-Kaffeemaschine, auch „Syphon".
Hario® wird von den besten Baristas als das beste „Filterverfahren“ zum Kaffeegenuss anerkannt: das Unternehmen hat sich natürlich zum GRÖSSTEN Qualitätsstandard etabliert.
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Außergewöhnliche Kaffeemaschine! Der Espresso ist cremig und aromatisch. Bester Kauf des Jahres für unsere Küche.
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Marc D.
22/12/2025
Blitzschnelle Lieferung und gut geschützte Maschine. Mein Morgencappuccino war noch nie so gut!
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Sophie L.
20/12/2025
Sehr guter Kaffeevollautomat. Das Mahlwerk ist etwas laut, aber der Kaffee ist ausgezeichnet.
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Patrick R.
18/12/2025
Kundenservice ist spitze! Sie haben mir geholfen, die richtige Maschine für meine Bedürfnisse zu finden. Danke BaristaDiscount!
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Nathalie M.
15/12/2025
Meine Delonghi läuft seit 6 Monaten einwandfrei. Ein echter Barista zu Hause!
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12/12/2025
Das Design der Maschine passt perfekt in meine moderne Küche. Und der Kaffee ist göttlich!
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Perfekt fürs Büro! Meine Kollegen lieben sie. 15 Bar Druck, perfekte Crema.
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22/11/2025
Persönliche Beratung bei der Auswahl meiner Kaffeebohnen. Ergebnis: ein perfekter Espresso!
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18/11/2025
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15/11/2025
Zweiter Einkauf bei BaristaDiscount. Immer noch genauso zufrieden mit Service und Qualität.
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12/11/2025
Kaffeevollautomat ist top! Sehr präzise Mahlgradeinstellung für individuellen Kaffee.
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28/10/2025
Einfache Installation, erster Kaffee in 5 Minuten. Profiqualität zu Hause!
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Marie-Claire J.
25/10/2025
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22/10/2025
Reaktionsschneller Support! Entkalkungsproblem telefonisch in 10 Minuten gelöst. Bravo!
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Ausgezeichnete Maschine. Einziger Nachteil: Der Tresterbehälter könnte größer sein.
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Corinne L.
12/10/2025
Die Eureka Mühle verändert alles! Frisch gemahlen = unvergleichlicher Kaffee.
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Yannick B.
28/09/2025
Perfekte Lieferung, gut verpackte Maschine. Erster Espresso wie im italienischen Café!
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Florence D.
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Jean-Marc V.
22/09/2025
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Elegantes Design, passt perfekt auf meine Arbeitsplatte. Und was für ein Kaffee!
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15/09/2025
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Michel P.
12/09/2025
Qualitätsmaschine. Aufheizzeit ist etwas lang, aber das Ergebnis ist das Warten wert.
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28/08/2025
Nach 3 Jahren täglicher Nutzung immer noch top. Vorbildliche Zuverlässigkeit!
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Éric M.
25/08/2025
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22/08/2025
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Gute Maschine. Ein Milchkännchen dabei wäre schön gewesen, aber sonst perfekt.
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