Máquina de café expresso SAGE Barista Touch Impress Aço Inoxidável SES882BST4EEU1 Preto - Extração a frio

A nova geração Sage integra a extração a frio

A máquina de espresso The Barista Touch Impress representa o ápice da expertise da SAGE. Ela mantém todas as vantagens que tornaram famoso o modelo The Barista Touch, ao mesmo tempo em que introduz três inovações principais que elevam a experiência do café.

Agora, a máquina integra programas pré-definidos para seus cafés frios favoritos, como o Cold Brew e o Expresso frio, tornando sua preparação mais simples do que nunca. A extração em baixa temperatura é a chave para essas delícias, pois minimiza a acidez para um perfil aromático leve e aveludado. 

A extração em baixa temperatura minimiza a acidez, oferecendo um perfil aromático leve e aveludado. Prepare um Cold Brew em menos de 3 minutos e um Expresso frio cremoso em menos de 2 minutos, para uma vasta seleção de deliciosas receitas de café frio.

O moedor integrado é equipado com mós cônicas em aço inoxidável de alta qualidade, oferecendo nada menos que 30 configurações diferentes para obter a moagem ideal, perfeitamente adaptada ao café em grão escolhido. O funil pode acomodar até 340 g de café em grão.

Além disso, graças ao seu sistema de aquecimento inovador, o ThermoJet, a Sage Barista Touch Impress atinge a temperatura de extração ideal em apenas três segundos, permitindo que você saboreie seu café sem esperar.

As funcionalidades da SAGE Barista Touch Impress

A compactação do café na Barista Touch Impress versão Cold é feita através da alavanca lateral.

A SAGE Barista Touch Impress não se contenta em apenas compactar o café. De fato, o sistema Impress Puck copia o gesto do barista com uma pressão de 10 kg e uma torção profissional de 7° sobre a pastilha de café moído.

Uma compactação reta e homogênea garante uma extração perfeita. A alavanca de compactação é sem esforço, a máquina cuida de tudo.

- 14 bebidas pré-definidas : Expresso, Americano, Café creme, Chocolate quente, Chá, Cold brew, Expresso gelado, Expresso Martini, Expresso frappé, latte frappé, Flat White, Latte, Cappuccino, Babyccino.

- A função chá permite ajustar a temperatura da água de acordo com o tipo de chá utilizado.

- Controle digital da temperatura PID

- Saída de água quente separada

- Um pequena gaveta escondida atrás do escorredor para guardar os seus acessórios.

O seu Barista pessoal integrado no ecrã tátil

Tal como a Barista Touch clássica, a máquina de café expresso SAGE Barista Touch Impress está equipada com um ecrã digital tátil. Este ecrã permite-lhe escolher facilmente a sua bebida e aceder a uma variedade de definições para personalizar o seu café.

A principal inovação reside no guia barista. Tudo foi pensado para simplificar a sua vida: instruções claras, escritas em francês, e ícones intuitivos que lhe mostram precisamente onde agir.

- Orientação precisa para a moagem: a máquina deteta automaticamente a dose de café moído. Se não for ideal, o ecrã convida-o a moer mais e a compactar novamente até obter a dose perfeita. Além disso, quando muda de café em grão, a Sage Barista Touch Impress guia-o passo a passo no ecrã para calibrar o moinho e adaptá-lo ao seu novo café.

- Guia para a extração : a máquina mede o débito de escoamento do seu café. Alerta-o no ecrã se a dose for demasiado grande ou insuficiente, e indica-lhe precisamente como ajustar para garantir o melhor resultado na chávena.

- Guia para o espuma de leite : tem controlo total sobre a sua bebida. Escolha a temperatura do leite e o nível de espuma desejado para uma perfeição adaptada às suas preferências.

Graças ao seu ecrã digital tátil, a máquina simplifica tudo: pode personalizar e guardar as suas bebidas, gerir a manutenção e até consultar tutoriais, sempre com indicações muito claras.

Sistema de leite automático para leites vegetais

A Sage dotou esta máquina de um sistema de espuma de leite totalmente automático, eliminando a necessidade de equipamentos adicionais, uma vez que o jarro de leite é fornecido.

Graças à tecnologia Auto MilQ™, obter uma espuma de leite perfeita é de uma simplicidade infantil. Basta colocar o jarro com a quantidade de leite desejada, mergulhar o bico de vapor e seguir as instruções no ecrã para um resultado impecável.

- Escolha entre sete definições de temperatura, entre 45°C e 75°C, para um calor ideal.

- Obtenha a micro-espuma da sua escolha graças a oito níveis de textura possíveis.

- Ajuste a temperatura, a pressão e a duração do vapor em função do tipo de leite utilizado: seja leite de vaca, de amêndoa, de soja ou de aveia, cada opção beneficia de uma definição adaptada para um resultado perfeito.

Os leites vegetais aquecem mais rapidamente do que o leite de vaca, o que pode complicar a sua utilização. Este sistema foi especialmente pensado para se adaptar a cada tipo de leite, de forma a garantir uma textura ótima e bebidas lácteas saborosas, qualquer que seja a sua escolha.

Acessórios e manutenção

Acessórios : Jarro de leite em aço inoxidável de 480 ml, Porta-filtro em aço inoxidável de 54 mm, disco de limpeza, comprimidos de limpeza, pó descalcificante, filtro pressurizado de uma xícara, filtro pressurizado de duas xícaras, filtro simples de uma xícara, filtro simples de duas xícaras, cartucho filtrante com suporte, escova de limpeza, ferramenta de dosagem de precisão "The Razor", ferramenta de limpeza para bico de vapor, tira de teste de dureza da água.

Manutenção: Para uma máquina Sage durável e cafés sempre excelentes, use água filtrada (via um cartucho ou pré-filtrada). Não se esqueça de descalcificar seu aparelho conforme indicado pela marca (consulte o manual) e de limpar seus acessórios regularmente.

Amanutenção da Sage Barista Touch Impress é simplificada por instruções na tela, um bico de vapor com purga automática e uma tampa do sistema de compactação fácil de remover para limpeza interna.