Máquina de espresso SAGE Barista Touch Impress Acero Inoxidable SES882BST4EEU1 Negro - Extracción en frío

La nueva generación Sage integra la extracción en frío

La máquina de espresso The Barista Touch Impress representa la culminación de la experiencia de SAGE. Conserva todas las ventajas que han hecho del famoso modelo The Barista Touch un éxito, al tiempo que introduce tres innovaciones importantes que elevan la experiencia del café.

Ahora, la máquina integra programas predefinidos para tus cafés fríos favoritos, como el Cold Brew y el Espresso frío, haciendo su preparación más simple que nunca. La extracción a baja temperatura es la clave de estas delicias, ya que minimiza la acidez para un perfil aromático ligero y aterciopelado. 

La extracción a baja temperatura minimiza la acidez, ofreciendo un perfil aromático ligero y aterciopelado. Prepara un Cold Brew en menos de 3 minutos y un Espresso frío cremoso en menos de 2 minutos, para una amplia selección de deliciosas recetas de café frío.

El molinillo integrado está equipado con muelas cónicas de acero inoxidable de alta calidad, ofreciendo nada menos que 30 ajustes diferentes para obtener la molienda ideal, perfectamente adaptada al café en grano elegido. El tolva puede albergar hasta 340 g de café en grano.

Además, gracias a su sistema de calentamiento innovador, el ThermoJet, la Sage Barista Touch Impress alcanza la temperatura de extracción óptima en solo tres segundos, permitiéndote disfrutar de tu café sin esperar.

Las funcionalidades de la SAGE Barista Touch Impress

El prensado del café en la Barista Touch Impress versión Cold se realiza mediante la palanca lateral.

La SAGE Barista Touch Impress no se limita a solo prensar el café. De hecho, el sistema Impress Puck copia el gesto del barista con una presión de 10 kg y una torsión profesional de 7° sobre la pastilla de café molido.

Un prensado recto y homogéneo asegura una extracción perfecta. La palanca de prensado es sin esfuerzo, la máquina se ocupa de todo.

- 14 bebidas predefinidas : Espresso, Americano, Café crema, Chocolate caliente, Té, Cold brew, Espresso helado, Espresso Martini, Espresso frappe, latte frappe, Flat White, Latte, Cappuccino, Babyccino.

- La función té permite ajustar la temperatura del agua según el tipo de té utilizado.

- Control digital de la temperatura PID

- Salida de 'agua caliente separada

- Un pequeño cajón oculto detrás de la bandeja de goteo para guardar sus accesorios.

Su Barista personal integrado en la pantalla táctil

Al igual que la Barista Touch clásica, la máquina espresso SAGE Barista Touch Impress está equipada con una pantalla digital táctil. Esta pantalla le permite elegir fácilmente su bebida y acceder a una multitud de parámetros para personalizar su café.

La innovación principal reside en el guía barista. Todo está pensado para simplificarle la vida: instrucciones claras, redactadas en español, e iconos intuitivos que le muestran precisamente dónde actuar.

- Guiado preciso para la molienda: la máquina detecta automáticamente la dosis de café molido. Si no es la ideal, la pantalla le invita a moler más y a tamponar de nuevo hasta obtener la dosis perfecta. Además, cuando cambia de café en grano, la Sage Barista Touch Impress le guía paso a paso en la pantalla para calibrar el molinillo y adaptarlo a su nuevo café.

- Guía para la extracción : la máquina mide el caudal de extracción de su café. Le alerta en la pantalla si su dosis es demasiado grande o insuficiente, e indica precisamente cómo ajustar para garantizar el mejor resultado en taza.

- Guía para la espuma de leche : tiene el control total sobre su bebida. Elija la temperatura de la leche y el nivel de espuma deseado para una perfección adaptada a sus preferencias.

Gracias a su pantalla digital táctil, la máquina simplifica todo: puede personalizar y guardar sus bebidas, gestionar el mantenimiento e incluso consultar tutoriales, siempre con indicaciones muy claras.

Sistema de leche automático para leches vegetales

Sage ha dotado a esta máquina de un sistema de espuma de leche totalmente automático, eliminando la necesidad de equipos adicionales ya que la jarra de leche está incluida.

Gracias a la tecnología Auto MilQ™, obtener una espuma de leche perfecta es de una simplicidad infantil. Solo tiene que colocar su jarra con la cantidad de leche deseada, sumergir la boquilla de vapor y seguir las instrucciones mostradas en la pantalla para un resultado impecable.

- Elija entre siete ajustes de temperatura, que van de 45°C a 75°C, para un calor ideal.

- Obtenga la microespuma de su elección gracias a ocho niveles de textura posibles.

- Ajuste la temperatura, la presión y la duración del vapor en función del tipo de leche utilizado: ya sea leche de vaca, almendra, soja o avena, cada opción cuenta con un ajuste adaptado para un resultado perfecto.

Las leches vegetales se calientan más rápido que la leche de vaca, lo que puede complicar su uso. Este sistema ha sido especialmente diseñado para adaptarse a cada tipo de leche, a fin de garantizar una textura óptima y bebidas lácteas sabrosas, sea cual sea su elección.

Accesorios y mantenimiento

Accesorios : Jarra de leche de acero inoxidable de 480 ml, Portafiltro de acero inoxidable de 54 mm, disco de limpieza, pastillas de limpieza, polvo descalcificador, filtro presurizado de una taza, filtro presurizado de dos tazas, filtro simple de una taza, filtro simple de dos tazas, cartucho filtrante con soporte, cepillo de limpieza, herramienta de dosificación de precisión "The Razor", herramienta de limpieza para boquilla de vapor, tira de prueba de dureza del agua.

Mantenimiento : Para una máquina Sage duradera y cafés siempre excelentes, utilice agua filtrada (mediante un cartucho o pre-filtrada). No olvide descalcificar su aparato según lo indicado por la marca (consulte el manual) y limpiar sus accesorios regularmente.

El mantenimiento de la Sage Barista Touch Impress está simplificado gracias a instrucciones en pantalla, una boquilla de vapor con purga automática y una cubierta del sistema de compactado fácil de retirar para la limpieza interna.