Dieser Malabar-Kaffee in Bohnen aus Indien ist ein wilder Arabica mit frischen, pflanzlichen Noten, frisch geröstet vom Team von Lugat. 250-g-Verpackung.
Geschmacksnotizen
Nüsse, Wilde Kräuter
Ursprungsland der Kaffeebohnen
Frankreich
Lagerbedingungen
An einem kühlen, nicht gekühlten Ort aufbewah...
An einem kühlen, nicht gekühlten Ort aufbewahren, vor Licht geschützt. Nach dem Öffnen den Beutel sorgfältig verschließen oder den Inhalt in einen luftdichten Behälter umfüllen. An einem trockenen Ort aufbewahren.
Primäre aromatische Familie
Holzig
Röstung von Maxicoffee
Frische garantiert
Der Malabar Moussonné AA-Bohnenkaffee stammt aus Indien. Es handelt sich um einen Arabica, der durch die Luftfeuchtigkeit an der Westküste Südindiens aufbereitet wird – Verpackung 250 g.
 | Dieser Kaffee bietet einen direkten, holzigen Auftakt mit Noten von Wildkräutern. Sein kräftiger Körper offenbart Rösterdinnuancen von gerösteten Erdnüssen. Dieser sehr kräftige Filterkaffee mit würzigem Profil verleiht eine schöne Nachhaltigkeit im Mund. * Der XXL-Röster (Lugat) |  80 /100 |
Unser Lugat Malabar Moussonné AA ist ein Arabica, der durch die Luftfeuchtigkeit an der Westküste Südindiens aufbereitet wird. Er wird in speziellen Lagern gelagert.
Der Einfluss der Meereswinde sorgt für eine Durchschnittstemperatur von 27 °C, die eine langsame Reifung der Kaffeekirschen fördert. Diese salzhaltigen Winde verhindern die Bildung von Schimmelpilzen auf den Kirschen, die im Schatten tropischer Pflanzen wachsen. Die Kaffeekirschen werden außerdem durch die Vielzahl vorhandener Vögel vor parasitären Insekten geschützt.
Der Prozess gliedert sich in drei Schritte:
1) Der Kaffee wird 4 bis 5 Tage lang in einer Schicht von 15 bis 20 cm in offenen Lagerhallen ausgebreitet. Er wird von Zeit zu Zeit umgeschichtet, um stets der Feuchtigkeit der Atmosphäre ausgesetzt zu sein.
2) Der Kaffee wird sorgfältig in Säcke verpackt, gelagert und mit ausreichend Abstand zwischen ihnen aufgestapelt, damit die Monsunwinde zirkulieren können. Einige Wochen später erhält der Kaffee eine goldgelbe Farbe und wird so zu „Moussonné“.
3) Anschließend wird er von Hand sortiert, um unzureichend moussonnierte Bohnen zu entfernen, die die geschmacklichen Qualitäten der Tasse beeinträchtigen könnten.
Lugat wurde von den Röstteams von BaristaDiscount gegründet und entwickelt.Das Leben ist zu kurz, um nicht das Beste zu wollen… Auch in der Tasse!Bei Lugat sind wir davon überzeugt, und deshalb bieten wir ausschließlichFeinkaffee an. Weil Kaffee in erster Linie eine Frage des Geschmacks ist, möchten wirSpezialitätenkaffee für alle zugänglich machen, ohne je unser handwerkliches Know-how aufzugeben, das für Frische, Qualität und Röstpräzision steht.
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Bewertungen unter Kontrolle
Außergewöhnliche Kaffeemaschine! Der Espresso ist cremig und aromatisch. Bester Kauf des Jahres für unsere Küche.
Marc D.
22/12/2025
Blitzschnelle Lieferung und gut geschützte Maschine. Mein Morgencappuccino war noch nie so gut!
Sophie L.
20/12/2025
Sehr guter Kaffeevollautomat. Das Mahlwerk ist etwas laut, aber der Kaffee ist ausgezeichnet.
Patrick R.
18/12/2025
Kundenservice ist spitze! Sie haben mir geholfen, die richtige Maschine für meine Bedürfnisse zu finden. Danke BaristaDiscount!
Nathalie M.
15/12/2025
Meine Delonghi läuft seit 6 Monaten einwandfrei. Ein echter Barista zu Hause!
Christian B.
12/12/2025
Das Design der Maschine passt perfekt in meine moderne Küche. Und der Kaffee ist göttlich!
Isabelle V.
10/12/2025
Perfekt fürs Büro! Meine Kollegen lieben sie. 15 Bar Druck, perfekte Crema.
Thomas G.
28/11/2025
Bestellung in 3 Tagen erhalten. Die italienische Espressokanne macht Kaffee wie in Italien!
Martine P.
25/11/2025
Gute Maschine, wie beschrieben. Der Wassertank ist praktisch zu befüllen.
Alain C.
22/11/2025
Persönliche Beratung bei der Auswahl meiner Kaffeebohnen. Ergebnis: ein perfekter Espresso!
Céline F.
18/11/2025
Mein Mann ist süchtig nach Latte Art, seit wir diese Maschine haben. Unglaublicher Milchaufschäumer!
Philippe A.
15/11/2025
Zweiter Einkauf bei BaristaDiscount. Immer noch genauso zufrieden mit Service und Qualität.
Véronique H.
12/11/2025
Kaffeevollautomat ist top! Sehr präzise Mahlgradeinstellung für individuellen Kaffee.
Laurent T.
28/10/2025
Einfache Installation, erster Kaffee in 5 Minuten. Profiqualität zu Hause!
Marie-Claire J.
25/10/2025
Für unsere Ferienwohnung gekauft, die Gäste lieben sie! Robust und einfach zu bedienen.
Bernard S.
22/10/2025
Reaktionsschneller Support! Entkalkungsproblem telefonisch in 10 Minuten gelöst. Bravo!
Sandrine K.
18/10/2025
Ausgezeichnete Maschine. Einziger Nachteil: Der Tresterbehälter könnte größer sein.
Didier M.
15/10/2025
Meine Jura läuft seit 2 Jahren problemlos. Investition hat sich gelohnt!
Corinne L.
12/10/2025
Die Eureka Mühle verändert alles! Frisch gemahlen = unvergleichlicher Kaffee.
Yannick B.
28/09/2025
Perfekte Lieferung, gut verpackte Maschine. Erster Espresso wie im italienischen Café!
Florence D.
25/09/2025
Super Preis-Leistung für diese Kapselmaschine. Ideal für kleine Budgets.
Jean-Marc V.
22/09/2025
Tolle telefonische Beratung zur Wahl zwischen Saeco und Delonghi. Danke!
Sylvie R.
18/09/2025
Elegantes Design, passt perfekt auf meine Arbeitsplatte. Und was für ein Kaffee!
Audrey N.
15/09/2025
Einfache Wartung dank automatischem Reinigungsprogramm. Ein echtes Plus!
Michel P.
12/09/2025
Qualitätsmaschine. Aufheizzeit ist etwas lang, aber das Ergebnis ist das Warten wert.
Christine G.
28/08/2025
Nach 3 Jahren täglicher Nutzung immer noch top. Vorbildliche Zuverlässigkeit!
Éric M.
25/08/2025
Einfache Bestellung, Expresslieferung. Meine neue Melitta macht Wunder!
Monique T.
22/08/2025
Sehr zufrieden mit meinem Kauf. Die Doppeltassen-Option ist perfekt fürs Frühstück.
Gilles H.
18/08/2025
Seriöse Website, professionelles Team. Ich empfehle BaristaDiscount uneingeschränkt.
Pascale B.
15/08/2025
Die Maschine thront stolz in unserer Küche. Unsere Gäste sind beeindruckt!
François L.
12/08/2025
Ersparnis im Vergleich zu Kapseln. In 6 Monaten hat sich die Maschine amortisiert.
Agnès C.
28/07/2025
Gute Maschine. Ein Milchkännchen dabei wäre schön gewesen, aber sonst perfekt.
Thierry J.
25/07/2025
In 2 Minuten betriebsbereit. Ausgezeichneter erster Kaffee direkt nach dem Auspacken!
Dominique F.
22/07/2025
Perfekt für unser Ferienhaus. Kompakt aber leistungsstark.
Olivier S.
18/07/2025
Vorbildlicher Kundenservice. Schnelle Antwort und passende Beratung.
Catherine D.
15/07/2025
Tadellose Qualität für diesen Preis. Beste Seite für Kaffeemaschinen!
Bruno A.
12/07/2025
Leise Maschine, perfekt um morgens früh Kaffee zu machen ohne jemanden zu wecken.
Hélène M.
08/07/2025
Läuft seit 18 Monaten einwandfrei. Barista-Qualität zu Hause!
René P.
05/07/2025
