Ανακαλύψτε τον καφέ σε κόκκους Castillo Vanilla Fudge 200g της LUGAT, ειδικότητα καφέ με ζαχαροπλαστικές και ανθώδεις νότες. Καφές σκούρου καβουρδίσματος.
Σημειώσεις γευσιγνωσίας
Γάλακτος σοκολάτα, Γλυκό του κουταλιού πεπόνι...
Γάλακτος σοκολάτα, Γλυκό του κουταλιού πεπόνι, Βανίλια, Ροδάκινο, Νουγκάτ
Χώρα προέλευσης του καφέ
Γαλλία
Οδηγίες αποθήκευσης
Να φυλάσσεται σε ξηρό μέρος, προστατευμένο απ...
Να φυλάσσεται σε ξηρό μέρος, προστατευμένο από τον αέρα και το φως.
Κύρια αρωματική οικογένεια
Γκουρμέ
Ψήσιμο από Maxicoffee
Εγγυημένη φρεσκάδα
Επιλεγμένη παραλλαγή : Castillo Φαντασία Βανίλιας
Ονειρεύεστε έναν καφέ σε κόκκους που θα σας ταξιδέψει, μακριά από την καθημερινή ρουτίνα; Τα καφέ Lugat σας παρουσιάζουν τη νέα τους δημιουργία: Castillo Vanilla Fudge, ένας ειδικός καφές με σκούρο ψήσιμο και 100% arabica, με έντονα και γλυκιστικά αρώματα. Είναι ένας καφές προσεκτικά επεξεργασμένος από τις ποικιλίες Caturra και Castillo, συνδυάζοντας απαλότητα και αρωματικό πλούτο.
Βολευτείτε άνετα και βάλτε το πόδι σας στη Νότια Αμερική, στην περιοχή Quindio στο Calarcà, γνωστή για το ηφαιστειογενές έδαφος και το δροσερό κλίμα της, ευεργετικά για την ωρίμανση των κερασιών. Πιο συγκεκριμένα, αυτά της Finca La Milàn, υπό τη διεύθυνση του Julio Cesar Madrid, που εκτείνεται σε 200 εκτάρια και φτάνει στα 1400 μ. υψόμετρο.
Η προσέγγισή του συνδυάζει παράδοση, δέσμευση και καινοτομία, συμβάλλοντας σε αυτό που έχει γίνει: ένα σημείο αναφοράς για τον ειδικό καφέ στην Κολομβία και διεθνώς. Παραγωγός τρίτης γενιάς, εκσυγχρονίζει την παράδοση ενώ σέβεται το περιβάλλον, ευνοώντας το χειρωνακτικό μάζεμα για να κρατά μόνο τα τέλεια ώριμα κεράσια, και εισάγοντας νέες μεθόδους ζύμωσης.
Ο Julio Cesar Madrid διαχειρίζεται τρεις οικογενειακές φάρμες, που συγκεντρώνονται υπό το όνομα Café Uba, με φιλοδοξία να μεταδώσει την τεχνογνωσία του στις επόμενες γενιές και να πειραματιστεί με νέα πρωτόκολλα ζύμωσης.
Η συν-ζύμωση χρησιμοποιείται για να διαμορφώσει το αρωματικό προφίλ του καφέ και να δημιουργήσει κούπες με πρωτότυπα και σύνθετα αρώματα. Προσθέτοντας φρούτα, μπαχαρικά ή ζύμες κατά τη ζύμωση, ο παραγωγός διεγείρει βιοχημικές αντιδράσεις μεταξύ των κόκκων και αυτών των συστατικών. Ο ρόλος αυτής της τεχνικής δεν είναι να αρωματίσει τον καφέ, αλλά να αποκαλύψει και να ενισχύσει ορισμένες νότες, προσφέροντας έτσι μια μοναδική αισθητηριακή εμπειρία και επιτρέποντας να πειραματιστούμε με νέα αρωματικά προφίλ.
Πραγματοποιείται σε πολλά στάδια: οι κόκκοι οξειδώνονται πρώτα στον αέρα, μετά τοποθετούνται σε κλειστή δεξαμενή για ακριβή έλεγχο. Αναμεμειγμένοι με μαριναρισμένο ανανά, ωμή ζάχαρη ζαχαροκάλαμου, φυσική βανίλια και επιλεγμένες ζύμες, περνούν 48 ώρες σε αυτό το περιβάλλον, μετατρέποντας τα σάκχαρα και αποκαλύπτοντας ένα γλυκιστικό αρωματικό προφίλ με σύνθετα αρώματα.
Αυτός ο καφές σε κόκκους Lugat, καβουρδισμένος στη Γαλλία από τους ειδικούς μας με φρεσκάδα μικρότερη των 30 ημερών, αποκαλύπτεται πλήρως με τον χειροκίνητο μηχανή σας. Κατά την βέλτιστη εκχύλιση (χρόνος εκχύλισης - 27 δευτερόλεπτα, βάρος εξόδου - 41 g, βάρος εισόδου - 18,5 g), ο καφές απελευθερώνει όλη του τη λαχταριστή γεύση και τις βανιλένιες νότες του, με μέτριο σώμα, πινελιές φράουλας και μια γλυκιά, διαρκή επίγευση.
Γενικά, στο φλιτζάνι, ο Castillo Vanilla Fudge αποκαλύπτει στη μύτη ζαχαροπλαστικές και ανθώδεις νότες, ακολουθούμενες από μια γλυκιά και απαλή είσοδο στο στόμα, που φέρεται από αρώματα ζαχαρωμένων φρούτων και ροδάκινου. Το μέτριο σώμα του αποκαλύπτει πινελιές από νουγκάτ και βανίλια, με ένα λεπτό τελείωμα στο γάλακτος σοκολάτα. Ένα λαχταριστό φλιτζάνι που οι γευστικοί σας κάλυκες θα χαρούν να απολαύσουν.
Παραγγείλτε τον καφέ σε κόκκους Castillo Vanilla Fudge και απολαύστε έναν λαχταριστό καφέ από το πρώτο φλιτζάνι, κάθε φορά! Βρείτε όλους τους καφέδες μας στη σελίδα Καφέδες σε κόκκους.
Η Lugat δημιουργήθηκε και σχεδιάστηκε από τις ομάδες καβουρδίσματος της BaristaDiscount créée et imaginée par les équipes de torréfaction de BaristaDiscount.Η ζωή είναι πολύ μικρή για να μην θέλεις το καλύτερο… Ακόμα και στο φλιτζάνι σου!Στη Lugat, αυτή είναι η πεποίθησή μας και γι' αυτό αποφασίσαμε να προσφέρουμε μόνο εκλεκτούς καφέδες. Επειδή ο καφές είναι πάνω από όλα ιστορία γεύσης, επιθυμούμε να κάνουμε τους καφέδες ειδικότητας προσβάσιμους σε όλους, χωρίς ποτέ να αρνηθούμε την τεχνογνωσία μας, εγγύηση φρεσκάδας, ποιότητας και ακρίβειας καβουρδίσματος.
Anakalypste parpmoia proionta
-35%
Lugat
-32%
Destination
-35%
Caffè Vergnano
Κριτικές υπό έλεγχο
Εξαιρετική μηχανή καφέ! Ο εσπρέσο είναι κρεμώδης και αρωματικός. Η καλύτερη αγορά της χρονιάς για την κουζίνα μας.
Marc D.
22/12/2025
Αστραπιαία παράδοση και καλά προστατευμένη μηχανή. Ο πρωινός μου καπουτσίνο δεν ήταν ποτέ τόσο καλός!
Sophie L.
20/12/2025
Πολύ καλή αυτόματη μηχανή. Ο μύλος είναι λίγο θορυβώδης αλλά ο καφές είναι εξαιρετικός.
Patrick R.
18/12/2025
Εξυπηρέτηση πελατών στο μάξιμουμ! Με βοήθησαν να επιλέξω τη σωστή μηχανή. Ευχαριστώ BaristaDiscount!
Nathalie M.
15/12/2025
Η Delonghi μου λειτουργεί τέλεια εδώ και 6 μήνες. Ένας πραγματικός barista στο σπίτι!
Christian B.
12/12/2025
Ο σχεδιασμός της μηχανής ταιριάζει τέλεια στη μοντέρνα μου κουζίνα. Και ο καφές είναι θεϊκός!
Isabelle V.
10/12/2025
Τέλεια για το γραφείο! Οι συνάδελφοί μου τη λατρεύουν. 15 bar πίεσης, τέλεια κρέμα.
Thomas G.
28/11/2025
Παραγγελία παραλήφθηκε σε 3 μέρες. Η ιταλική μπρίκι φτιάχνει καφέ όπως στην Ιταλία!
Martine P.
25/11/2025
Καλή μηχανή, όπως περιγράφεται. Το δοχείο νερού είναι εύκολο να γεμίσει.
Alain C.
22/11/2025
Εξατομικευμένες συμβουλές για την επιλογή του καφέ σε κόκκους. Αποτέλεσμα: τέλειος εσπρέσο!
Céline F.
18/11/2025
Ο άντρας μου εθίστηκε στο latte art από τότε που πήραμε αυτή τη μηχανή. Απίστευτος αφρογαλιέρας!
Philippe A.
15/11/2025
Δεύτερη αγορά από BaristaDiscount. Πάντα εξίσου ικανοποιημένος με την υπηρεσία και την ποιότητα.
Véronique H.
12/11/2025
Αυτόματη μηχανή κορυφαίας ποιότητας! Πολύ ακριβής ρύθμιση άλεσης για καφέ στα μέτρα σου.
Laurent T.
28/10/2025
Απλή εγκατάσταση, πρώτος καφές σε 5 λεπτά. Επαγγελματική ποιότητα στο σπίτι!
Marie-Claire J.
25/10/2025
Αγοράστηκε για το Β&Β μας, οι επισκέπτες τη λατρεύουν! Ανθεκτική και εύκολη στη χρήση.
Bernard S.
22/10/2025
Άμεση υποστήριξη! Πρόβλημα αφαλάτωσης λύθηκε τηλεφωνικά σε 10 λεπτά. Μπράβο!
Sandrine K.
18/10/2025
Εξαιρετική μηχανή. Μόνο μειονέκτημα: ο δίσκος στάγδην θα μπορούσε να είναι μεγαλύτερος.
Didier M.
15/10/2025
Η Jura μου λειτουργεί εδώ και 2 χρόνια χωρίς κανένα πρόβλημα. Η επένδυση απέδωσε!
Corinne L.
12/10/2025
Ο μύλος Eureka αλλάζει τα πάντα! Φρέσκο άλεσμα = απαράμιλλος καφές.
Yannick B.
28/09/2025
Τέλεια παράδοση, καλά συσκευασμένη μηχανή. Πρώτος εσπρέσο άξιος ιταλικού καφέ!
Florence D.
25/09/2025
Εξαιρετική σχέση ποιότητας/τιμής για αυτή τη μηχανή κάψουλας. Ιδανική για μικρούς προϋπολογισμούς.
Jean-Marc V.
22/09/2025
Εξαιρετικές τηλεφωνικές συμβουλές για επιλογή μεταξύ Saeco και Delonghi. Ευχαριστώ!
Sylvie R.
18/09/2025
Κομψός σχεδιασμός, ταιριάζει τέλεια στον πάγκο μου. Και τι καφές!
Audrey N.
15/09/2025
Εύκολη συντήρηση χάρη στο αυτόματο πρόγραμμα καθαρισμού. Ένα πραγματικό πλεονέκτημα!
Michel P.
12/09/2025
Ποιοτική μηχανή. Ο χρόνος προθέρμανσης είναι λίγο μεγάλος αλλά το αποτέλεσμα αξίζει την αναμονή.
Christine G.
28/08/2025
Μετά από 3 χρόνια καθημερινής χρήσης, πάντα τέλεια. Υποδειγματική αξιοπιστία!
Éric M.
25/08/2025
Εύκολη παραγγελία, express παράδοση. Η νέα μου Melitta κάνει θαύματα!
Monique T.
22/08/2025
Πολύ ευχαριστημένος με την αγορά μου. Η επιλογή διπλού φλιτζανιού είναι τέλεια για το πρωινό.
Gilles H.
18/08/2025
Σοβαρή ιστοσελίδα, επαγγελματική ομάδα. Συνιστώ BaristaDiscount με κλειστά μάτια.
Pascale B.
15/08/2025
Η μηχανή δεσπόζει περήφανα στην κουζίνα μας. Οι καλεσμένοι μας εντυπωσιάζονται!
François L.
12/08/2025
Εξοικονόμηση σε σχέση με τις κάψουλες. Σε 6 μήνες η μηχανή έχει αποσβεστεί.
Agnès C.
28/07/2025
Καλή μηχανή. Μια κανάτα γάλακτος μαζί θα ήταν ωραία, αλλά κατά τα άλλα τέλεια.
Thierry J.
25/07/2025
Έτοιμη σε 2 λεπτά. Εξαιρετικός πρώτος καφές αμέσως μετά το άνοιγμα!
Dominique F.
22/07/2025
Τέλεια για το εξοχικό μας. Συμπαγής αλλά ισχυρή.
Olivier S.
18/07/2025
Υποδειγματική εξυπηρέτηση πελατών. Γρήγορη απάντηση και σχετικές συμβουλές.
Catherine D.
15/07/2025
Άψογη ποιότητα για αυτή την τιμή. Η καλύτερη ιστοσελίδα για μηχανές καφέ!
Bruno A.
12/07/2025
Αθόρυβη μηχανή, τέλεια για να φτιάχνεις καφέ νωρίς το πρωί χωρίς να ξυπνάς κανέναν.
Hélène M.
08/07/2025
Λειτουργεί τέλεια εδώ και 18 μήνες. Καφές ποιότητας barista στο σπίτι!
René P.
05/07/2025
