Стручњак за кафу
BaristaDiscount
200 г - зрна кафе - „Кастиљо Ванила Фаџ“ - ЛУГАТ
Lugat

200 г - зрна кафе - „Кастиљо Ванила Фаџ“ - ЛУГАТ

Otkrijte zrno kafe Castillo Vanilla Fudge 200g od LUGAT-a, specijalnu kafu sa kolačastim i cvetnim notama. Kafa tamnog prženja.

  • Чисто јужноамеричко порекло
  • Calarca, Quindio, Finca La Milan, Julio Cesar Madrid
  • Печено у Француској
  • Идеално за: ручну машину (са оптималним рецептом за екстракцију)
  • 200 г
10,32 €
На залихи

Glavne karakteristike

Белешке дегустације

Млечна чоколада, Кандирана диња, Ванила, Брес...

Млечна чоколада, Кандирана диња, Ванила, Бресква, Нугат

Земља порекла зрна за печење

Француска.

Услови чувања

Заштитити од ваздуха и светла, чувати на суво...

Заштитити од ваздуха и светла, чувати на сувом месту.

Основна ароматична породица

гурманска.

Печење од Maxicoffee-а

Гарантована свежина

Brza isporuka
Garancija proizvodjaca
Brza podrska

Saznajte više o ovom zrnu kafe Lugat:

Ključne informacije

Botanika
100% Arabika
Sastav
Čista provenijencija
Pčenje
Francuska
Boja pečenja - Tamna
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Izjednačena kiselost Izjednačena gorčina
Aromatična porodica
Dominantna
Gurmanska
Sekundarna
Žuto voće
Dekantaciona beleška
Mlečna čokoladaVanilaNugatKompot od dinjeBreskva

Identifikaciona karta ove kafe

Poreklo
Quindio
Proces
Eksperimentalni sa ko-fermentacijom
Varijetet(i)
Caturra, Castillo
Nadmorska visina
1400 metara
Berba
Ručna

Otkrijte zrno kafe Lugat Castillo Vanilla Fudge - 200 g


plantations de cafe en amerique du sud colombie

Zrno kafe arabika Castillo i Caturra sa farme na visokoj nadmorskoj visini

Sanjate o zrnu kafe koje će vas odvesti na putovanje, daleko od svakodnevne rutine? Kafe Lugat predstavljaju svoju novu kreaciju:Castillo Vanilla Fudge, specijalitet kafe sa tamnom pečenkom i 100% arabika, sa intenzivnim i gurmanskim aromama. To je kafe pažljivo obrađena od varijetetaCaturra i Castillo, koja spaja nežnost i aromatično bogatstvo.

Udobno se smestite i stavite nogu u Južnu Ameriku, u region Quindio u Calarcà, poznat po svom vulkanskom terenu i hladnoj klimi, pogodnoj za sazrevanje trešanja. Tačno one sa Finca La Milàn, kojom upravlja Julio Cesar Madrid, koja se prostire na 200 hektara i nalazi se na 1400 m nadmorske visine.

Njegov pristup spaja tradiciju, posvećenost i inovaciju, doprinoseći onome što je postao: referenca za specijalitet kafe u Kolumbiji i internacionalno. Proizvođač treće generacije, modernizuje tradiciju poštujući životnu sredinu, favorizujući ručno branje da bi zadržao samo savršeno zrele trešnje, i uvodeći nove metode fermentacije.


cerises de cafe en maturation avant fermentation experimentee

Jedinstveno iskustvo degustacije zahvaljujući savladanom postupku ko-fermentacije

Julio Cesar Madrid eksploatiše tri porodične farme, objedinjene pod imenom Café Uba, sa ambicijom da prenese svoje znanje budućim generacijama i eksperimentiše sa novim protokolima fermentacije.

Ko-fermentacija se koristi za oblikovanje aromatičnog profila kafe i stvaranje šolja sa originalnim i kompleksnim aromama.Dodavanjem voća, začina ili kvasca tokom fermentacije, proizvođačstimuliše biohemijske reakcije između zrna i tih sastojaka stimule des réactions biochimiques entre les grains et ces intrantsotkriju i intenziviraju određene noterévéler et d'intensifier certaines notes, offrant ainsi une expérience sensorielle unique et permettant d’expérimenter de nouveaux profils aromatiques.

Odvija se u nekoliko faza: zrna se prvo oksiduju na vazduhu, zatim se stavljaju u zatvoreni sud za preciznu kontrolu. Pomešana sa usoljenim ananasom, sirovim šećerom od trske, prirodnom vanilom i selektovanim kvascem, provode 48 sati u ovom okruženju, transformišući šećere i otkrivajući gurmanski aromatični profil sa kompleksnim aromama.


tasse d espresso cafe en grain lugat pret a deguster

Castillo Vanilla Fudge: kafa za otkrivanje sa gurmanskim i voćnim profilom

Ova zrna kafe Lugat, pečena u Francuskoj od strane naših stručnjaka sa svežinom manjom od 30 dana, pokazuje se u punom sjaju sa vašom ručnom mašinom. Pri optimalnoj ekstrakciji (vreme ekstrakcije - 27 sekundi, težina izlaza - 41 g, težina ulaza - 18,5 g), kafa oslobađa svoju punu slasnost i vanilice note, sa srednjim telom, dodirima jagode i blagim, postojanim završetkom.

Generalno, u šolji, Castillo Vanilla Fudge otkriva miris pekarskih i cvetnih nota, praćen blagim i slatkim ulaskom u usta, nošen aromama kandiranog voća i breskve. Njegovo srednje telo otkriva dodirke nugata i vanile, sa delikatnim završetkom na mlečnoj čokoladi. Šolja slasne kafe koju će vaši ukusi rado uživati.

Poručite vašu zrnca kafe Castillo Vanilla Fudge i uživajte u slasnoj kafi od prve šolje, svaki put! Pogledajte sve naše kafe na stranici Zrna kafe.

Lugat

Lugat je kreirana i zamisljena od strane timova pečenja iz BaristaDiscount. Život je previše kratak da bismo se zadovoljavali manje najboljim… Čak i u vašoj šolji!Kod Lugat-a, to je naše uverenje i zato smo odlučili da nudimo samo finske kafe. Zato što je kafa priča o ukusu pre svega, želimo da učinimo specijalne kafe dostupnim svima, nikad ne odričući se našeg znanja, garancije svežine, kvaliteta i preciznosti pečenja.

Svedočanstva kupaca

Vaše recenzije o BaristaDiscount

4.9 /5
2 847 recenzija
Verifikovane Recenzije Recenzije podložne kontroli
5/5

Izuzetna mašina za kafu! Espreso je kremast i aromatičan. Najbolja kupovina godine za našu kuhinju.

M

Marc D.

22/12/2025

5/5

Munjevita isporuka i dobro zaštićena mašina. Moj jutarnji kapućino nikad nije bio ovako dobar!

S

Sophie L.

20/12/2025

4/5

Veoma dobar automatski aparat. Mlin je malo bučan ali kafa je odlična.

P

Patrick R.

18/12/2025

5/5

Korisnička podrška na najvišem nivou! Pomogli su mi da izaberem pravu mašinu. Hvala BaristaDiscount!

N

Nathalie M.

15/12/2025

5/5

Moja Delonghi radi savršeno 6 meseci. Pravi barista kod kuće!

C

Christian B.

12/12/2025

5/5

Dizajn mašine se savršeno uklapa u moju modernu kuhinju. A kafa je božanstvena!

I

Isabelle V.

10/12/2025

5/5

Savršena za kancelariju! Moje kolege je obožavaju. 15 bara pritiska, savršena krema.

T

Thomas G.

28/11/2025

5/5

Porudžbina stigla za 3 dana. Italijanska džezva pravi kafu kao u Italiji!

M

Martine P.

25/11/2025

4/5

Dobra mašina, kako je opisano. Rezervoar za vodu se lako puni.

A

Alain C.

22/11/2025

5/5

Personalizovani saveti za izbor zrna kafe. Rezultat: savršen espreso!

C

Céline F.

18/11/2025

5/5

Moj muž je postao zavisan od latte art-a otkako imamo ovu mašinu. Neverovatni pjenilac mleka!

P

Philippe A.

15/11/2025

5/5

Druga kupovina kod BaristaDiscount. I dalje jednako zadovoljan uslugom i kvalitetom.

V

Véronique H.

12/11/2025

5/5

Automatski aparat vrhunskog kvaliteta! Veoma precizno podešavanje mlenja za kafu po meri.

L

Laurent T.

28/10/2025

5/5

Jednostavna instalacija, prva kafa za 5 minuta. Profesionalni kvalitet kod kuće!

M

Marie-Claire J.

25/10/2025

5/5

Kupljena za naš pansion, gosti je obožavaju! Robusna i jednostavna za korišćenje.

B

Bernard S.

22/10/2025

5/5

Brza podrška! Problem sa uklanjanjem kamenca rešen telefonski za 10 minuta. Bravo!

S

Sandrine K.

18/10/2025

4/5

Odlična mašina. Jedina mana: posuda za kapljice mogla bi biti veća.

D

Didier M.

15/10/2025

5/5

Moja Jura radi 2 godine bez problema. Investicija se isplatila!

C

Corinne L.

12/10/2025

5/5

Eureka mlin menja sve! Sveže mleveno = nenadmašna kafa.

Y

Yannick B.

28/09/2025

5/5

Savršena isporuka, dobro upakovana mašina. Prvi espreso dostojan italijanskog kafića!

F

Florence D.

25/09/2025

5/5

Odličan odnos kvaliteta i cene za ovu mašinu na kapsule. Idealna za male budžete.

J

Jean-Marc V.

22/09/2025

5/5

Odlični telefonski saveti za izbor između Saeco i Delonghi. Hvala!

S

Sylvie R.

18/09/2025

5/5

Elegantan dizajn, savršeno se uklapa na moju radnu ploču. I kakva kafa!

A

Audrey N.

15/09/2025

5/5

Lako održavanje zahvaljujući automatskom programu čišćenja. Pravi plus!

M

Michel P.

12/09/2025

4/5

Kvalitetna mašina. Vreme zagrevanja je malo dugo ali rezultat vredi čekanja.

C

Christine G.

28/08/2025

5/5

Posle 3 godine svakodnevne upotrebe i dalje savršena. Uzorna pouzdanost!

Éric M.

25/08/2025

5/5

Jednostavna porudžbina, ekspresna isporuka. Moja nova Melitta čini čuda!

M

Monique T.

22/08/2025

5/5

Veoma zadovoljan svojom kupovinom. Opcija duple šolje je savršena za doručak.

G

Gilles H.

18/08/2025

5/5

Ozbiljan sajt, profesionalni tim. Preporučujem BaristaDiscount zatvorenih očiju.

P

Pascale B.

15/08/2025

5/5

Mašina ponosno krasi našu kuhinju. Naši gosti su impresionirani!

F

François L.

12/08/2025

5/5

Ušteda u poređenju sa kapsulama. Za 6 meseci mašina se isplatila.

A

Agnès C.

28/07/2025

4/5

Dobra mašina. Posuda za mleko u paketu bi bila lepa, ali inače savršena.

T

Thierry J.

25/07/2025

5/5

Spremna za 2 minuta. Odlična prva kafa pravo iz kutije!

D

Dominique F.

22/07/2025

5/5

Savršena za našu vikendicu. Kompaktna ali moćna.

O

Olivier S.

18/07/2025

5/5

Uzorna korisnička podrška. Brz odgovor i relevantni saveti.

C

Catherine D.

15/07/2025

5/5

Besprekoran kvalitet za ovu cenu. Najbolji sajt za mašine za kafu!

B

Bruno A.

12/07/2025

5/5

Tiha mašina, savršena za pravljenje kafe rano ujutru bez buđenja ikoga.

H

Hélène M.

08/07/2025

5/5

Radi savršeno 18 meseci. Kafa barista kvaliteta kod kuće!

R

René P.

05/07/2025

1
Srpski