Joe Frex
Лъжица за купинг JOE FREX
Сребърна лъжица за купинг с много красиво покритие от марката Joe Frex. За купинг и дегустации на кафе или чай.
- За PUQPRESS Q1 и Q2
4,76 €
Nalichno, izprashtane v ramkite na 24-48 chasa
В наличност
Сребърна лъжица за купинг с много красиво покритие от марката Joe Frex. За купинг и дегустации на кафе или чай.
Barza dostavka
Garantsia ot proizvoditelia
Operativna poddrzhka
Сребърна лъжичка за дегустация с много красиво покритие на марката Joe Frex. Тази лъжичка е идеална за кафе или чай купинг.
Едналъжичка за купинг JOE FREXза дегустация на кафе или чай.
Сребърното покритие на тази лъжичка не придава метален вкус на вашата дегустация.
Нейната извита форма е проектирана за перфектната доза.
Какво трябва да се оцени при кафе купинг:
1.Горчивина: Често считана за негативен аспект на кафето, горчивината се усеща много леко и хармонично при Арабика. Обикновено е доста изразена в кафетата, съдържащи Робуста. Горчивината се усеща в задната част на устата.
2.Киселинност: Тя предизвиква леко усещане за парене, като при лимон и се противопоставя директно на горчивия и кисел вкус. Киселинността е много важна за баланса на кафе смес.
3.Аромати: Цялостните усещания, които се анализират от носа (и фаринкса), произхождащи от газовете, които се отделят от приготвеното кафе. Ароматите на кафето например са карамелизирани, плодови, шоколадови, цветни...
4.Пълнота: Общият баланс на ароматите.
5.Тяло: Това е "дебелината" на кафето в устата. Този критерий отчита вискозността и силата на кафето.
6.Финал: Той представлява продължителността в устата или ароматите, които остават в небцето след дегустация на кафето.
Какво трябва да се оцени при чай купинг:
Още преди да бъде запарен,чаятсе оценява с поглед, а след това, по време на дегустация, всички сетива се пробуждат...Външният вид на чаените листа и на напитката, техният вкус и аромати са много важни аспекти.
1.
1. Изсушените чаени листа се оценяват визуално: техният цвят, размер, форма, редовност и красота. Всички тези критерии са важни за първоначалното привличане. След това листата се надушват.
2.След това чаят се запарва. Преценката отново се прави визуално, за да се оцени цветът, блясъкът, по-скоро мътният или чист вид на получената напитка.
3.Обонянието и вкусът се включват, за да се различи пълнотата, сладостта, силата, стипчивостта, ароматът... Вдишват се влажните листа. Това ви информира за букета на чая.След това се използва ретроназалното обоняние: усещанията, когато вдишвате напитката с лъжичката за купинг, задържате я в устата и издишвате въздух през носа; ароматите тогава се възприемат по различен начин. След това започвате да упражнявате разпознаването на петте вкуса: горчив, кисел, солен, сладък и умами (термин, използван в дегустацията, произлизащ от японски и можещ да се преведе като вкусен). След това трябва да се научите да разпознавате и изразявате усещанията и впечатленията при дегустация на чай.
Светът на ароматите е безкраен: зеленчуков, дървесен, цветен, морски и др. rétro-olfaction : des impressions ressenties lorsque vous aspirez la liqueur avec la cuillère à cupping, la maintenez en bouche et expirez l'air par le nez?; les arômes sont alors perçus de manière différente. On commence alors à s'exercer à distinguer les cinq saveurs : amer, acide, salé, sucré et unami (terme employé en dégustation qui provient du japonais et pouvant se traduire par savoureux). Ensuite, il faut savoir reconnaître et exprimer les sensations et impressions ressenties à la dégustation d'un thé. L'univers des arômes est infini : végétal, boisé, fleuri, marin, etc.
Joe Frex
Joe Frexе специализиран в аксесоари висок клас за любители и професионалисти на кафето(бариста) от 1996 година. (barista) depuis 1996.
Те проектират, произвеждат и разпространяват инструменти и аксесоари за еспресо кафе с високо качество.
Mozhe da vi haresa sashtho
Otkriite podobni produkti
-34%
Joe Frex
Професионална кутия за почукване JOE FREX Metal Exclusive
120,00 €
79,20 €
Виж продукта
Виж продукта
BWT Water+More
Универсален филтър BestSave S, 50 литра - BWT Water More
5,52 €
Виж продукта
Виж продукта
-34%
BWT Water+More
Универсален филтър BestSave M, 100 литра – BWT Water More
7,19 €
4,75 €
Виж продукта
Виж продукта
Клиентски отзиви
Вашите отзиви за BaristaDiscount
4.9
/5
2 847 отзива
Отзиви подложени на контрол
Изключителна кафемашина! Еспресото е кремообразно и ароматно. Най-добрата покупка за годината за нашата кухня.
M
Marc D.
22/12/2025
Светкавична доставка и добре защитена машина. Сутрешното ми капучино никога не е било толкова вкусно!
S
Sophie L.
20/12/2025
Много добра автоматична машина. Мелачката е малко шумна, но кафето е отлично.
P
Patrick R.
18/12/2025
Обслужване на клиенти на най-високо ниво! Помогнаха ми да избера правилната машина. Благодаря BaristaDiscount!
N
Nathalie M.
15/12/2025
Моята Delonghi работи перфектно от 6 месеца. Истински бариста у дома!
C
Christian B.
12/12/2025
Дизайнът на машината пасва перфектно в модерната ми кухня. А кафето е божествено!
I
Isabelle V.
10/12/2025
Перфектна за офиса! Колегите ми я обожават. 15 бара налягане, перфектна крема.
T
Thomas G.
28/11/2025
Поръчката пристигна за 3 дни. Италианската кафеварка прави кафе като в Италия!
M
Martine P.
25/11/2025
Добра машина, както е описана. Резервоарът за вода е лесен за пълнене.
A
Alain C.
22/11/2025
Персонализирани съвети за избор на кафе на зърна. Резултат: перфектно еспресо!
C
Céline F.
18/11/2025
Съпругът ми стана зависим от лате арт, откакто имаме тази машина. Невероятен пенител за мляко!
P
Philippe A.
15/11/2025
Втора покупка от BaristaDiscount. Все така доволен от услугата и качеството.
V
Véronique H.
12/11/2025
Автоматична машина от висок клас! Много прецизна настройка на смилането за кафе по мярка.
L
Laurent T.
28/10/2025
Лесна инсталация, първо кафе за 5 минути. Професионално качество у дома!
M
Marie-Claire J.
25/10/2025
Купена за нашата къща за гости, гостите я обожават! Здрава и лесна за използване.
B
Bernard S.
22/10/2025
Бърза поддръжка! Проблем с декалцификацията решен по телефона за 10 минути. Браво!
S
Sandrine K.
18/10/2025
Отлична машина. Единственият минус: тавичката за капки можеше да е по-голяма.
D
Didier M.
15/10/2025
Моята Jura работи от 2 години без проблеми. Инвестицията се изплати!
C
Corinne L.
12/10/2025
Мелачката Eureka променя всичко! Прясно смляно = ненадминато кафе.
Y
Yannick B.
28/09/2025
Перфектна доставка, добре опакована машина. Първото еспресо достойно за италианско кафене!
F
Florence D.
25/09/2025
Страхотно съотношение качество/цена за тази капсулна машина. Идеална за малки бюджети.
J
Jean-Marc V.
22/09/2025
Отлични телефонни съвети за избор между Saeco и Delonghi. Благодаря!
S
Sylvie R.
18/09/2025
Елегантен дизайн, пасва перфектно на плота ми. И какво кафе!
A
Audrey N.
15/09/2025
Лесна поддръжка благодарение на автоматичната програма за почистване. Истински плюс!
M
Michel P.
12/09/2025
Качествена машина. Времето за загряване е малко дълго, но резултатът си заслужава чакането.
C
Christine G.
28/08/2025
След 3 години ежедневна употреба все още перфектна. Образцова надеждност!
�
Éric M.
25/08/2025
Лесна поръчка, експресна доставка. Новата ми Melitta прави чудеса!
M
Monique T.
22/08/2025
Много доволен от покупката си. Опцията за двойна чаша е перфектна за закуска.
G
Gilles H.
18/08/2025
Сериозен сайт, професионален екип. Препоръчвам BaristaDiscount със затворени очи.
P
Pascale B.
15/08/2025
Машината гордо красне в кухнята ни. Гостите ни са впечатлени!
F
François L.
12/08/2025
Спестяване в сравнение с капсулите. За 6 месеца машината се изплати.
A
Agnès C.
28/07/2025
Добра машина. Каничка за мляко в комплекта щеше да е хубаво, но иначе перфектна.
T
Thierry J.
25/07/2025
Готова за 2 минути. Отлично първо кафе веднага от кутията!
D
Dominique F.
22/07/2025
Перфектна за нашата вила. Компактна, но мощна.
O
Olivier S.
18/07/2025
Образцово обслужване на клиенти. Бърз отговор и уместни съвети.
C
Catherine D.
15/07/2025
Безупречно качество на тази цена. Най-добрият сайт за кафемашини!
B
Bruno A.
12/07/2025
Тиха машина, перфектна за приготвяне на кафе рано сутрин без да събудиш никого.
H
Hélène M.
08/07/2025
Работи перфектно от 18 месеца. Кафе с качество на бариста у дома!
R
René P.
05/07/2025
1