-35%
-34%
Joe Frex
Lepel voor cupping - JOE FREX
Een zilveren proeflepel met een prachtige afwerking van het merk Joe Frex. Deze lepel is ideaal voor het cuppen van koffie of thee.
- Set van 6 lepels van het merk Joe Frex, ideaal voor espresso of ristretto.
3,14 €
4,76 €
Op voorraad, verzonden binnen 24-48u
Op voorraad
Belangrijkste kenmerken
Producttype
Proeflepel
Hoofdmaterialen
Geld
Kleur
Grijs / Zilver
EAN
4260150975757
Snelle levering
Fabrieksgarantie
Responsieve ondersteuning
Een zilveren proeflepel met een zeer mooie afwerking van het merk Joe Frex. Deze lepel is ideaal voor het proeven van koffie of thee.
Eenproeflepelinzilver, om koffie of thee te proeven.
De zilveren coating van de lepel voorkomt dat uw drank een metaalachtige smaak krijgt, zodat u een zo effectief mogelijke proefervaring heeft.
De bolle oppervlakte vangt precies de juiste hoeveelheid vloeistof voor de proeverij.
Wat moet men beoordelen bij het proeven van koffie:
1.Bitterheid: Vaak afgewezen omdat ze als een negatief aspect van koffie wordt beschouwd. We beleven ze heel licht en harmonieus in Arabica en vrij uitgesproken in Robusta-koffies. Ze wordt achterin de mond gevoeld.
2.Zuurheid: Kenmerkt zich door een licht prikkelend gevoel zoals dat van een citroen en staat tegenover een bittere en zurige smaak. Ze vormt een zeer belangrijk pluspunt in de balans van een blend.
3.Aromas: Het is het geheel van sensaties dat door de neus (en het strottenhoofd) wordt geanalyseerd en afkomstig is van de gassen die uit de gezette koffie ontsnappen (gekarameliseerd, fruitig, chocoladeachtig, bloemig...).
4. Rondheid: Ze weerspiegelt de algemene balans van de aroma's.
5. Body: Het gaat om de "dikte" van de koffie in de mond. Dit criterium houdt rekening met de viscositeit (de stroming) en de kracht van de drank.
6.Afdronk: Het is de lengte in de mond of de persistentie van de aroma's op het gehemelte nadat men de koffie heeft geproefd.
De kunst van het theeproeven:
Zelfs vóórde infusie, wordttheemet het oog gewaardeerd en beoordeeld; tijdens de proeverij worden alle zintuigen gewekt...
Enkele punten vinden wij essentieel: het uiterlijk van de blaadjes en de drank, hun smaak en hun aroma's.
1.De droge blaadjes worden beoordeeld met het oog: de kleur van de blaadjes, hun grootte, vorm, regelmaat en schoonheid. Zoveel criteria die belangrijk zijn en een eerste verleiding vormen. Daarna worden ze geroken.
2.Vervolgenszet mende blaadjes en opnieuw beoordeelt het oog de kleur, de glans, het meer of minder troebel uiterlijk van de drank.
3.Tenslotte treden reuk en smaak op om rondheid, zoetheid, kracht, astringentie, aroma... te onderscheiden. Men ruikt aan de natte blaadjes. Dat geeft u informatie over het bouquet van dethee .
Daarna gebruikt menretro-nasale reuk: het gaat om de indrukken die men opdoet wanneer men de drank inademt, in de mond houdt en de lucht door de neus uitblaast; de aroma's worden dan op een andere manier waargenomen. Men begint dan te oefenen in het onderscheiden van de 5 smaken: bitter, zuur, zout, zoet en umami (term gebruikt in proeverij die uit het Japans komt en als "hartig" kan worden vertaald). Vervolgens moet men de sensaties en indrukken die men bij het proeven van eenthee. Het universum van aroma's is oneindig: groentig, houtachtig, bloemig, marien, enz...
Joe Frex
Joe Frexis gespecialiseerd in hoogwaardige accessoires voor liefhebbers en professionals vankoffie(barista) sinds 1996.
Ze ontwerpen, vervaardigen en distribueren gereedschappen en accessoires voor espresso van hoge kwaliteit.
Misschien vind je dit ook leuk
Ontdek vergelijkbare producten
-35%
-34%
Café Compagnie
24 roestvrijstalen koffieroerstaafjes.
4,80 €
3,17 €
Product bekijken
Product bekijken
Klantbeoordelingen
Uw beoordelingen over BaristaDiscount
4.9
/5
2 847 beoordelingen
Beoordelingen onderworpen aan controle
Uitzonderlijke koffiemachine! De espresso is romig en aromatisch. Beste aankoop van het jaar voor onze keuken.
M
Marc D.
22/12/2025
Supersnelle levering en goed beschermde machine. Mijn ochtendcappuccino was nog nooit zo lekker!
S
Sophie L.
20/12/2025
Zeer goede volautomaat. De molen is wat luidruchtig maar de koffie is uitstekend.
P
Patrick R.
18/12/2025
Klantenservice van topniveau! Ze hielpen me de juiste machine te kiezen. Bedankt BaristaDiscount!
N
Nathalie M.
15/12/2025
Mijn Delonghi werkt al 6 maanden perfect. Een echte barista thuis!
C
Christian B.
12/12/2025
Het design van de machine past perfect in mijn moderne keuken. En de koffie is goddelijk!
I
Isabelle V.
10/12/2025
Perfect voor kantoor! Mijn collega's zijn er dol op. 15 bar druk, perfecte crema.
T
Thomas G.
28/11/2025
Bestelling in 3 dagen ontvangen. De Italiaanse espressopot maakt koffie zoals in Italië!
M
Martine P.
25/11/2025
Goede machine, zoals beschreven. Het waterreservoir is makkelijk te vullen.
A
Alain C.
22/11/2025
Persoonlijk advies voor het kiezen van mijn koffiebonen. Resultaat: een perfecte espresso!
C
Céline F.
18/11/2025
Mijn man is verslaafd geraakt aan latte art sinds we deze machine hebben. Ongelooflijke melkopschuimer!
P
Philippe A.
15/11/2025
Tweede aankoop bij BaristaDiscount. Nog steeds even tevreden over service en kwaliteit.
V
Véronique H.
12/11/2025
Volautomaat van topkwaliteit! Zeer precieze maalgraad voor koffie op maat.
L
Laurent T.
28/10/2025
Eenvoudige installatie, eerste koffie in 5 minuten. Professionele kwaliteit thuis!
M
Marie-Claire J.
25/10/2025
Gekocht voor onze B&B, gasten zijn er dol op! Robuust en makkelijk te gebruiken.
B
Bernard S.
22/10/2025
Snelle ondersteuning! Ontkalkingsprobleem telefonisch opgelost in 10 minuten. Bravo!
S
Sandrine K.
18/10/2025
Uitstekende machine. Enige minpunt: de drupbak had groter kunnen zijn.
D
Didier M.
15/10/2025
Mijn Jura draait al 2 jaar zonder problemen. Investering terugverdiend!
C
Corinne L.
12/10/2025
De Eureka molen verandert alles! Vers gemalen = ongeëvenaarde koffie.
Y
Yannick B.
28/09/2025
Perfecte levering, goed verpakte machine. Eerste espresso waardig aan een Italiaans café!
F
Florence D.
25/09/2025
Geweldige prijs-kwaliteitsverhouding voor deze cupsmachine. Ideaal voor kleine budgetten.
J
Jean-Marc V.
22/09/2025
Uitstekend telefonisch advies om te kiezen tussen Saeco en Delonghi. Bedankt!
S
Sylvie R.
18/09/2025
Elegant design, past perfect op mijn aanrecht. En wat een koffie!
A
Audrey N.
15/09/2025
Eenvoudig onderhoud dankzij het automatische reinigingsprogramma. Een echte plus!
M
Michel P.
12/09/2025
Kwaliteitsmachine. Opwarmtijd is wat lang maar het resultaat is het wachten waard.
C
Christine G.
28/08/2025
Na 3 jaar dagelijks gebruik nog steeds perfect. Voorbeeldige betrouwbaarheid!
�
Éric M.
25/08/2025
Makkelijk bestellen, expresslevering. Mijn nieuwe Melitta doet wonderen!
M
Monique T.
22/08/2025
Zeer tevreden met mijn aankoop. De dubbele kop-optie is perfect voor het ontbijt.
G
Gilles H.
18/08/2025
Serieuze website, professioneel team. Ik beveel BaristaDiscount met gesloten ogen aan.
P
Pascale B.
15/08/2025
De machine prijkt trots in onze keuken. Onze gasten zijn onder de indruk!
F
François L.
12/08/2025
Besparing ten opzichte van cups. In 6 maanden heeft de machine zichzelf terugverdiend.
A
Agnès C.
28/07/2025
Goede machine. Een melkkannetje erbij was leuk geweest, maar verder perfect.
T
Thierry J.
25/07/2025
In 2 minuten klaar voor gebruik. Uitstekende eerste koffie direct uit de doos!
D
Dominique F.
22/07/2025
Perfect voor ons vakantiehuis. Compact maar krachtig.
O
Olivier S.
18/07/2025
Voorbeeldige klantenservice. Snelle reactie en relevant advies.
C
Catherine D.
15/07/2025
Onberispelijke kwaliteit voor deze prijs. Beste site voor koffiemachines!
B
Bruno A.
12/07/2025
Stille machine, perfect om vroeg in de ochtend koffie te zetten zonder iemand wakker te maken.
H
Hélène M.
08/07/2025
Werkt al 18 maanden perfect. Barista-kwaliteit koffie thuis!
R
René P.
05/07/2025
1