-35%
-34%
Joe Frex
Cupping sked - JOE FREX
En silverfärgad provsked med en mycket vacker finish från märket Joe Frex. Denna sked är idealisk för cupping av kaffe eller te.
- Set med 6 skedar från märket Joe Frex, idealiska för espresso eller ristretto.
3,14 €
4,76 €
I lager, skickas inom 24-48h
I lager
Huvudfunktioner
Produkttyp
Provsmakningssked
Huvudmaterial
Pengar
Färg
Grå / Silver
EAN
4260150975757
Snabb leverans
Tillverkargaranti
Responsiv support
En silverfärgad provsked med en mycket vacker finish från märket Joe Frex. Denna sked är idealisk för kaffecupping eller teprovning.
En provsked i silver, för att smaka på kaffe eller te.
Skedens silverfärgade yta förhindrar att din dryck får en metallisk smak, vilket möjliggör en effektiv provning.
Dess välvda yta rymmer exakt rätt mängd vätska för provning.
Det man bör utvärdera vid kaffedegustation:
1. Beska: Ofta avvisad eftersom den uppfattas som ett negativt inslag i kaffet. Den upplevs mycket lätt och harmoniskt i Arabica och ganska tydligt i Robustakaffe. Den känns i eftersmaken.
2. Syrlighet: Den kännetecknas av en lätt stickande känsla som hos en citron och står i motsats till bitter och sur smak. Den utgör en mycket viktig tillgång i balansen hos en blandning.
3. Aromer: Det är helheten av de sensationer som analyseras av näsan (och svalget) från de gaser som avges från det bryggda kaffet (karamelliserat, fruktigt, chokladigt, blommigt...).
4 . Rundhet: Den speglar den allmänna balansen hos aromerna.
5 . Kropp: Det handlar om kaffets "tjocklek" i munnen. Denna faktor beaktar viskositeten (flödet) och styrkan hos drycken.
6. Avslut: Det är längden i munnen eller kvarhållningen av aromerna på gommen efter att ha smakat kaffet.
Konsten att smaka på te:
Innan ens bryggning , teet uppskattas, bedöms med ögat och sedan, under provningen, är alla sinnen vakna...
Några punkter verkar vara avgörande: bladens och dryckens utseende, deras smak och aromer.
1. De torra bladen utvärderas genom synen: bladens färg, deras storlekar, form, regelbundenhet och skönhet. Alla dessa kriterier är viktiga och utövar en första förförelse. Dessa luftas sedan.
2. Sedan brygger man bladen och återigen bedömer ögat färgen, glansen, det mer eller mindre grumliga utseendet hos drycken.
3. Slutligen intervenerar lukt och smak för att särskilja rundhet, sötma, styrka, strävhet, arom... Man luftar de blöta bladen. Detta ger information om buketten hos teet .
Sedan använder man retro-olfaktion : det handlar om de intryck som samlas in när du andas in drycken, håller den i munnen och andas ut luften genom näsan; aromerna uppfattas då på ett annat sätt. Man börjar sedan träna sig på att särskilja de 5 smakerna: bitter, sur, salt, söt och umami (term som används inom provning och som kommer från japanska och kan översättas som smakrikt). Därefter måste man lära sig känna igen och uttrycka de sensationer och intryck som upplevs vid provning av ett te . Aromernas universum är oändligt: vegetabiliskt, träigt, blommigt, marint, osv...
Joe Frex
Joe Frex är specialiserade på högkvalitativa tillbehör för kaffeentusiaster och professionella baristor sedan 1996.
De konstruerar, tillverkar och distribuerar verktyg och tillbehör för espresso av hög kvalitet.
Du kanske ocksa gillar
Upptack liknande produkter
-35%
-34%
Kundutlåtanden
Dina omdömen om BaristaDiscount
4.9
/5
2 847 omdömen
Omdömen under kontroll
Exceptionell kaffemaskin! Espresson är krämig och aromatisk. Årets bästa köp till vårt kök.
M
Marc D.
22/12/2025
Blixtsnabb leverans och välskyddad maskin. Min morgoncappuccino har aldrig varit så god!
S
Sophie L.
20/12/2025
Mycket bra helautomatisk maskin. Kvarnen är lite högljudd men kaffet är utmärkt.
P
Patrick R.
18/12/2025
Kundtjänst i toppklass! De hjälpte mig välja rätt maskin. Tack BaristaDiscount!
N
Nathalie M.
15/12/2025
Min Delonghi har fungerat perfekt i 6 månader. En riktig barista hemma!
C
Christian B.
12/12/2025
Maskinens design passar perfekt i mitt moderna kök. Och kaffet är gudomligt!
I
Isabelle V.
10/12/2025
Perfekt för kontoret! Mina kollegor älskar den. 15 bars tryck, perfekt crema.
T
Thomas G.
28/11/2025
Beställning mottagen på 3 dagar. Den italienska mokabryggaren gör kaffe precis som i Italien!
M
Martine P.
25/11/2025
Bra maskin, som beskrivet. Vattentanken är lätt att fylla.
A
Alain C.
22/11/2025
Personliga råd för att välja mina kaffebönor. Resultat: en perfekt espresso!
C
Céline F.
18/11/2025
Min man blev beroende av latte art sedan vi fick denna maskin. Fantastisk mjölkskummare!
P
Philippe A.
15/11/2025
Andra köpet från BaristaDiscount. Fortfarande lika nöjd med service och kvalitet.
V
Véronique H.
12/11/2025
Helautomatisk maskin i toppklass! Mycket exakt malningsinställning för skräddarsytt kaffe.
L
Laurent T.
28/10/2025
Enkel installation, första kaffet på 5 minuter. Professionell kvalitet hemma!
M
Marie-Claire J.
25/10/2025
Köpt till vårt B&B, gästerna älskar den! Robust och lätt att använda.
B
Bernard S.
22/10/2025
Snabb support! Avkalkningsproblem löst per telefon på 10 minuter. Bravo!
S
Sandrine K.
18/10/2025
Utmärkt maskin. Enda nackdelen: droppfacket kunde varit större.
D
Didier M.
15/10/2025
Min Jura har kört i 2 år utan problem. Investeringen har betalat sig!
C
Corinne L.
12/10/2025
Eureka-kvarnen förändrar allt! Nymalet = oslagbart kaffe.
Y
Yannick B.
28/09/2025
Perfekt leverans, välförpackad maskin. Första espresson värdig ett italienskt café!
F
Florence D.
25/09/2025
Utmärkt prisvärdhet för denna kapselmaskin. Perfekt för små budgetar.
J
Jean-Marc V.
22/09/2025
Utmärkta telefonråd för att välja mellan Saeco och Delonghi. Tack!
S
Sylvie R.
18/09/2025
Elegant design, passar perfekt på min bänkskiva. Och vilket kaffe!
A
Audrey N.
15/09/2025
Enkelt underhåll tack vare automatiskt rengöringsprogram. Ett riktigt plus!
M
Michel P.
12/09/2025
Kvalitetsmaskin. Uppvärmningstiden är lite lång men resultatet är värt väntan.
C
Christine G.
28/08/2025
Efter 3 års daglig användning fortfarande perfekt. Exemplarisk tillförlitlighet!
�
Éric M.
25/08/2025
Enkel beställning, expressleverans. Min nya Melitta gör underverk!
M
Monique T.
22/08/2025
Mycket nöjd med mitt köp. Dubbelkoppsalternativet är perfekt till frukost.
G
Gilles H.
18/08/2025
Seriös webbplats, professionellt team. Jag rekommenderar BaristaDiscount med slutna ögon.
P
Pascale B.
15/08/2025
Maskinen tronar stolt i vårt kök. Våra gäster blir imponerade!
F
François L.
12/08/2025
Besparing jämfört med kapslar. På 6 månader har maskinen betalat sig själv.
A
Agnès C.
28/07/2025
Bra maskin. En mjölkkanna inkluderad hade varit trevligt, men i övrigt perfekt.
T
Thierry J.
25/07/2025
Klar på 2 minuter. Utmärkt första kaffe direkt ur lådan!
D
Dominique F.
22/07/2025
Perfekt för vårt sommarhus. Kompakt men kraftfull.
O
Olivier S.
18/07/2025
Exemplarisk kundtjänst. Snabbt svar och relevanta råd.
C
Catherine D.
15/07/2025
Oklanderlig kvalitet för detta pris. Bästa sajten för kaffemaskiner!
B
Bruno A.
12/07/2025
Tyst maskin, perfekt för att göra kaffe tidigt på morgonen utan att väcka någon.
H
Hélène M.
08/07/2025
Fungerar perfekt i 18 månader nu. Baristakvalitet kaffe hemma!
R
René P.
05/07/2025
1