Lugat
1 Kg Gemalen Koffie voor Professionals Biologisch Decafeïne Sueño - Lugat
Deze gemalen koffie in ideaal formaat voor professionals is ontkoffeineerd met water. Het komt uit Mexico en biedt smakelijke speculaas- en specerijtonen. Verpakking: 4 x 250 gram.
- 100% Arabica (Mexico)
- Ontkoffering zonder oplosmiddelen
- Universuele maalgraad
- Noten van speculoos en specerijen
- Geroosterd in Frankrijk
- Verpakking: 4 x 250 gram
22,72 €
Op voorraad, verzonden binnen 24-48u
Op voorraad
Belangrijkste kenmerken
Deze gemalen koffie in ideaal formaat voor professionals is ontkoffeineerd met water. Het komt uit Mexico en biedt smakelijke speculaas- en specerijtonen. Verpakking
4 x 250 gram.
Snelle levering
Fabrieksgarantie
Responsieve ondersteuning
Deze gemalen koffie, ontkoffeind met water, komt uit de Altura-regio in Mexico. Je krijgt een zachte kop met smakelijke aroma's van speculaas en specerijen. Branding in Frankrijk. 4 x 250g.
Intensiteit
Zachte koffieAanduiding
LabelLand van herkomst
MexicoBrandland
Frankrijk (Aquitaine)Type koffie
100% ArabicaPlantage
Hoogte 1200M Handmatige en selectieve oogstProces
GewassenCertificering
Koffie afkomstig van biologische landbouwBranding
Zoom op de verschillende aanduidingen:
Deze ontkoffeinde koffie Sueño is een Label Koffie.
 |  | Een Label Koffie : koffie van superieure kwaliteit die overeenkomt met een cultuurgebied |
 | Een Terroir Koffie : koffie van erkende kwaliteit voor de typiciteit van zijn terroir | |
 | Een Micro-Lot : een Terroir Koffie afkomstig van een perceel geïdentificeerd voor zijn uitzonderlijke kwaliteit of zijn specifieke bereiding |
Wat Marco ervan vindt, brander bij Lugat:
 | Marco* houdt ervan om: Deze koffie met een volle body, met granenaroma's, biedt een kruidige aanzet die doet denken aan speculaas. Je vindt een mooie afdronk met een finale van geroosterd brood. * De brander met een korrel (Lugat) |  80 /100 |
Andere productiekenmerken:
Oogstperiode: Januari tot april
Het verhaal van Lugat:
Lionel Lugat is de emblematische brander van BaristaDiscount . Hij wist zich door de jaren heen te omringen met een solide team van branders.
Op zijn beurt koffie-expert , jurylid bij de Franse Kampioenschappen Koffie en gevatte chroniqueur van ons koffiekanaal , Lionel vertelt het verhaal van Lugat en zijn passie voor de wereld van branding hieronder.
Presentatie van deze koffie:
De methode gebruikt voor ontkoffeining is die met water. Dit is een natuurlijk proces dat geen chemische stoffen gebruikt. Deze methode geeft koffies die in staat zijn de meest veeleisende paletten tevreden te stellen omdat ze de complexiteit en de body van een niet-ontkoffeinde koffie behouden.
Het principe van ontkoffeining met water is eenvoudig. De ongebrande koffiebonen, dus niet geroosterd, worden ondergedompeld in waterbaden met dezelfde aromatische componenten als die in de koffiebonen aanwezig zijn, behalve cafeïne.
Volgens het "Principe van osmose" , en onder bepaalde omstandigheden van temperatuur en druk, zal het waterbad zich herstellen. In feite, 50% van de cafeïne gaat over in het waterbad en 50% blijft in de koffieboon. Het proces wordt tot 10 keer herhaald om de cafeïnegehalte in de boon zo veel mogelijk te verminderen, tussen 0,01% en 0,02%.
Lugat
Lugat is opgericht en bedacht door de brandteams van BaristaDiscount créée et imaginée par les équipes de torréfaction de BaristaDiscount. Het leven is te kort om niet het beste te willen... Zelfs in je kop! Bij Lugat is dat onze overtuiging en daarom hebben we besloten alleen fijne koffies aan te bieden. Omdat koffie een verhaal van smaak is, willen we specialty koffie toegankelijk maken voor iedereen, zonder ooit onze knowhow te verloochenen, garant voor versheid, kwaliteit en precisie van branding.
Misschien vind je dit ook leuk
Ontdek vergelijkbare producten
-35%
-33%
Les Petits Torréfacteurs
8 x 125 g - gemalen koffie - proefverpakking met verschillende soorten gemalen koffie - LES PETITS TORRÉFACTEURS
31,92 €
21,39 €
Product bekijken
Product bekijken
Klantbeoordelingen
Uw beoordelingen over BaristaDiscount
4.9
/5
2 847 beoordelingen
Beoordelingen onderworpen aan controle
Uitzonderlijke koffiemachine! De espresso is romig en aromatisch. Beste aankoop van het jaar voor onze keuken.
M
Marc D.
22/12/2025
Supersnelle levering en goed beschermde machine. Mijn ochtendcappuccino was nog nooit zo lekker!
S
Sophie L.
20/12/2025
Zeer goede volautomaat. De molen is wat luidruchtig maar de koffie is uitstekend.
P
Patrick R.
18/12/2025
Klantenservice van topniveau! Ze hielpen me de juiste machine te kiezen. Bedankt BaristaDiscount!
N
Nathalie M.
15/12/2025
Mijn Delonghi werkt al 6 maanden perfect. Een echte barista thuis!
C
Christian B.
12/12/2025
Het design van de machine past perfect in mijn moderne keuken. En de koffie is goddelijk!
I
Isabelle V.
10/12/2025
Perfect voor kantoor! Mijn collega's zijn er dol op. 15 bar druk, perfecte crema.
T
Thomas G.
28/11/2025
Bestelling in 3 dagen ontvangen. De Italiaanse espressopot maakt koffie zoals in Italië!
M
Martine P.
25/11/2025
Goede machine, zoals beschreven. Het waterreservoir is makkelijk te vullen.
A
Alain C.
22/11/2025
Persoonlijk advies voor het kiezen van mijn koffiebonen. Resultaat: een perfecte espresso!
C
Céline F.
18/11/2025
Mijn man is verslaafd geraakt aan latte art sinds we deze machine hebben. Ongelooflijke melkopschuimer!
P
Philippe A.
15/11/2025
Tweede aankoop bij BaristaDiscount. Nog steeds even tevreden over service en kwaliteit.
V
Véronique H.
12/11/2025
Volautomaat van topkwaliteit! Zeer precieze maalgraad voor koffie op maat.
L
Laurent T.
28/10/2025
Eenvoudige installatie, eerste koffie in 5 minuten. Professionele kwaliteit thuis!
M
Marie-Claire J.
25/10/2025
Gekocht voor onze B&B, gasten zijn er dol op! Robuust en makkelijk te gebruiken.
B
Bernard S.
22/10/2025
Snelle ondersteuning! Ontkalkingsprobleem telefonisch opgelost in 10 minuten. Bravo!
S
Sandrine K.
18/10/2025
Uitstekende machine. Enige minpunt: de drupbak had groter kunnen zijn.
D
Didier M.
15/10/2025
Mijn Jura draait al 2 jaar zonder problemen. Investering terugverdiend!
C
Corinne L.
12/10/2025
De Eureka molen verandert alles! Vers gemalen = ongeëvenaarde koffie.
Y
Yannick B.
28/09/2025
Perfecte levering, goed verpakte machine. Eerste espresso waardig aan een Italiaans café!
F
Florence D.
25/09/2025
Geweldige prijs-kwaliteitsverhouding voor deze cupsmachine. Ideaal voor kleine budgetten.
J
Jean-Marc V.
22/09/2025
Uitstekend telefonisch advies om te kiezen tussen Saeco en Delonghi. Bedankt!
S
Sylvie R.
18/09/2025
Elegant design, past perfect op mijn aanrecht. En wat een koffie!
A
Audrey N.
15/09/2025
Eenvoudig onderhoud dankzij het automatische reinigingsprogramma. Een echte plus!
M
Michel P.
12/09/2025
Kwaliteitsmachine. Opwarmtijd is wat lang maar het resultaat is het wachten waard.
C
Christine G.
28/08/2025
Na 3 jaar dagelijks gebruik nog steeds perfect. Voorbeeldige betrouwbaarheid!
�
Éric M.
25/08/2025
Makkelijk bestellen, expresslevering. Mijn nieuwe Melitta doet wonderen!
M
Monique T.
22/08/2025
Zeer tevreden met mijn aankoop. De dubbele kop-optie is perfect voor het ontbijt.
G
Gilles H.
18/08/2025
Serieuze website, professioneel team. Ik beveel BaristaDiscount met gesloten ogen aan.
P
Pascale B.
15/08/2025
De machine prijkt trots in onze keuken. Onze gasten zijn onder de indruk!
F
François L.
12/08/2025
Besparing ten opzichte van cups. In 6 maanden heeft de machine zichzelf terugverdiend.
A
Agnès C.
28/07/2025
Goede machine. Een melkkannetje erbij was leuk geweest, maar verder perfect.
T
Thierry J.
25/07/2025
In 2 minuten klaar voor gebruik. Uitstekende eerste koffie direct uit de doos!
D
Dominique F.
22/07/2025
Perfect voor ons vakantiehuis. Compact maar krachtig.
O
Olivier S.
18/07/2025
Voorbeeldige klantenservice. Snelle reactie en relevant advies.
C
Catherine D.
15/07/2025
Onberispelijke kwaliteit voor deze prijs. Beste site voor koffiemachines!
B
Bruno A.
12/07/2025
Stille machine, perfect om vroeg in de ochtend koffie te zetten zonder iemand wakker te maken.
H
Hélène M.
08/07/2025
Werkt al 18 maanden perfect. Barista-kwaliteit koffie thuis!
R
René P.
05/07/2025
1