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1 Kg Café Moído para Profissionais Biológico Descafeinado Sueño - Lugat
Lugat

1 Kg Café Moído para Profissionais Biológico Descafeinado Sueño - Lugat

Este café moído em formato ideal para profissionais é descafeinado com água. É originário do México e oferece notas indulgentes de speculoos e especiarias. Embalagem: 4 x 250 gramas.

  • 100% Arabica (México)
  • Descafeinação sem solventes
  • Moagem universal
  • Notas de speculoos e especiarias
  • Torrificado na França
  • Embalo: 4 x 250 gramas
22,72 €
Em stock

Caracteristicas principais

Este café moído em formato ideal para profissionais é descafeinado com água. É originário do México e oferece notas indulgentes de speculoos e especiarias. Embalagem

4 x 250 gramas.

Entrega rapida
Garantia do fabricante
Suporte reativo

Este café moído, descafeinado com água, provém da região de Altura no México. Terá uma chávena suave com notas gourmand de especulaas e especiarias. Torra em França. 4 x 250g.

PRIMEIRA LINHA
Intensidade
IntensiteCafé suave
Denominação
Appellation Rótulo
País de origem
Pays d'origine México
País de torra
Pays de torrefaction França (Aquitânia)
Tipo de café
Type de cafe100% Arábica
Plantação
Altitude Altitude 1200M Colheita manual e seletiva
Processo
Process Lavado
Certificação
cafe bio Café proveniente da Agricultura Biológica
LINHA 2
Torra
Type de torrefaction
LINHA 3 FIM TABELA CARACTERÍSTICAS

Zoom sobre as diferentes denominações:

Este café descafeinado Sueño é um Café de Rótulo.

fleche picto label Um Café de Rótulo : café de qualidade superior correspondente a uma região de cultivo
  picto terroir Um Café de Terroir : café de qualidade reconhecido pela tipicidade do seu terroir
  picto micro-lot Um Micro-Lote : um Café de Terroir proveniente de uma parcela identificada pela sua qualidade excecional
ou pela sua preparação específica
O que pensa Marco, torrefactor na Lugat:
avis torrefacteur professionel

Marco* gosta dele por:

Este café com corpo bem presente, com notas de cereais, oferece um ataque picante a lembrar o pão de especiarias. Encontrará um belo comprimento na boca com um final a notas de pão torrado.

* O torrefactor que tem um grão (Lugat)

picto ranking

80 /100

 

Outras características de produção:

Período de colheita: Janeiro a Abril

A história da Lugat:

Lionel Lugat é o torrefactor emblemático de BaristaDiscount . Soube rodear-se, ao longo dos anos, de uma sólida equipa de torrefactores.

Por sua vez perito em café juiz nos Campeonatos de França de Café e cronista aconselhado da nossa cadeia café , Lionel conta-vos a história de Lugat e a sua paixão pelo universo da torra abaixo.

 
Apresentação deste café:
 

O método utilizado de descafeinação é o com água. É um processo natural que não utiliza nenhuma substância química. Este método dá cafés capazes de satisfazer os paladares mais exigentes porque conservam a complexidade e acorporalidadede umcafé não descafeinado.

 

O princípio da descafeinação com água é simples. Os grãos de café verde, portanto não torrados, são imersos em banhos de água contendo os mesmos componentes aromáticos que os contidos no grão de café, exceto a cafeína.

 

Segundo o "Princípio da osmose" , e sob certas condições de temperaturas e de pressão, o banho de água vai reequilibrar-se. Na verdade, 50% da cafeína vai passar para o banho de água e 50% vai ficar no grão de café. O processo será repetido até 10 vezes para reduzir ao máximo a teneur em cafeína contida no grão, ou seja entre 0,01% e 0,02%.

Lugat

Lugat foi criada e imaginada pelas equipas de torra da BaristaDiscount. A vida é demasiado curta para não querer o melhor… Inclusive na vossa chávena!Na Lugat, é a nossa convicção e é por isso que decidimos propor apenas cafés finos. Porque o café, é uma história de sabor antes de mais, desejamos tornar os cafés de especialidade acessíveis a todos, sem jamais renegar nosso savoir-faire, garantia de frescura, de qualidade e de precisão da torrefação.

Depoimentos de clientes

Suas avaliações sobre BaristaDiscount

4.9 /5
2 847 avaliações
Avaliações Verificadas Avaliações sujeitas a verificação
5/5

Máquina de café excepcional! O espresso é cremoso e aromático. Melhor compra do ano para a nossa cozinha.

M

Marc D.

22/12/2025

5/5

Entrega super rápida e máquina bem protegida. O meu cappuccino da manhã nunca foi tão bom!

S

Sophie L.

20/12/2025

4/5

Muito boa máquina automática. O moinho é um pouco barulhento mas o café é excelente.

P

Patrick R.

18/12/2025

5/5

Atendimento ao cliente de topo! Ajudaram-me a escolher a máquina adequada. Obrigado BaristaDiscount!

N

Nathalie M.

15/12/2025

5/5

A minha Delonghi funciona perfeitamente há 6 meses. Um verdadeiro barista em casa!

C

Christian B.

12/12/2025

5/5

O design da máquina integra-se perfeitamente na minha cozinha moderna. E o café é divino!

I

Isabelle V.

10/12/2025

5/5

Perfeita para o escritório! Os meus colegas adoram. 15 bares de pressão, crema perfeita.

T

Thomas G.

28/11/2025

5/5

Encomenda recebida em 3 dias. A cafeteira italiana faz um café como em Itália!

M

Martine P.

25/11/2025

4/5

Boa máquina, conforme a descrição. O depósito de água é prático de encher.

A

Alain C.

22/11/2025

5/5

Conselhos personalizados para escolher o meu café em grão. Resultado: um espresso perfeito!

C

Céline F.

18/11/2025

5/5

O meu marido ficou viciado em latte art desde que temos esta máquina. Vaporizador incrível!

P

Philippe A.

15/11/2025

5/5

Segunda compra na BaristaDiscount. Sempre satisfeito com o serviço e a qualidade.

V

Véronique H.

12/11/2025

5/5

Máquina automática de topo! Ajuste de moagem muito preciso para um café à medida.

L

Laurent T.

28/10/2025

5/5

Instalação simples, primeiro café em 5 minutos. Qualidade profissional em casa!

M

Marie-Claire J.

25/10/2025

5/5

Comprada para o nosso alojamento local, os hóspedes adoram! Robusta e fácil de usar.

B

Bernard S.

22/10/2025

5/5

Suporte reativo! Problema de descalcificação resolvido por telefone em 10 minutos. Bravo!

S

Sandrine K.

18/10/2025

4/5

Máquina excelente. Único senão: o recipiente de borras podia ser maior.

D

Didier M.

15/10/2025

5/5

A minha Jura funciona há 2 anos sem problemas. Investimento compensado!

C

Corinne L.

12/10/2025

5/5

O moinho Eureka muda tudo! Moagem fresca = café incomparável.

Y

Yannick B.

28/09/2025

5/5

Entrega perfeita, máquina bem embalada. Primeiro espresso digno de um café italiano!

F

Florence D.

25/09/2025

5/5

Ótima relação qualidade/preço para esta máquina de cápsulas. Ideal para orçamentos pequenos.

J

Jean-Marc V.

22/09/2025

5/5

Excelentes conselhos telefónicos para escolher entre Saeco e Delonghi. Obrigado!

S

Sylvie R.

18/09/2025

5/5

Design elegante, encaixa perfeitamente na minha bancada. E que café!

A

Audrey N.

15/09/2025

5/5

Manutenção fácil graças ao programa de limpeza automático. Um verdadeiro plus!

M

Michel P.

12/09/2025

4/5

Máquina de qualidade. O tempo de aquecimento é um pouco longo mas o resultado vale a espera.

C

Christine G.

28/08/2025

5/5

Após 3 anos de uso diário, continua perfeita. Fiabilidade exemplar!

Éric M.

25/08/2025

5/5

Encomenda simples, entrega express. A minha nova Melitta faz maravilhas!

M

Monique T.

22/08/2025

5/5

Muito contente com a minha compra. A opção de chávena dupla é perfeita para o pequeno-almoço.

G

Gilles H.

18/08/2025

5/5

Site sério, equipa profissional. Recomendo a BaristaDiscount de olhos fechados.

P

Pascale B.

15/08/2025

5/5

A máquina reina na nossa cozinha. Os nossos convidados ficam impressionados!

F

François L.

12/08/2025

5/5

Poupança face às cápsulas. Em 6 meses a máquina já se pagou.

A

Agnès C.

28/07/2025

4/5

Boa máquina. Um jarro de leite incluído teria sido um plus, mas de resto perfeita.

T

Thierry J.

25/07/2025

5/5

Pronta em 2 minutos. Primeiro café excelente mal saiu da caixa!

D

Dominique F.

22/07/2025

5/5

Perfeita para a nossa casa de férias. Compacta mas potente.

O

Olivier S.

18/07/2025

5/5

Atendimento ao cliente exemplar. Resposta rápida e conselhos pertinentes.

C

Catherine D.

15/07/2025

5/5

Qualidade impecável para este preço. Melhor site para máquinas de café!

B

Bruno A.

12/07/2025

5/5

Máquina silenciosa, perfeita para preparar o café de manhã cedo sem acordar ninguém.

H

Hélène M.

08/07/2025

5/5

Funciona perfeitamente há 18 meses. Café de barista em casa!

R

René P.

05/07/2025

1
Português