-35%
Lugat
200 г - Кафе на зърна - „Кастийо Ванилия Фъдж“ - LUGAT
Открийте кафе на зърна Castillo Vanilla Fudge 200g от LUGAT, специално кафе с сладкарски и цветни нотки. Кафе с тъмно печене.
- Чист южноамерикански произход
- Calarca, Quindio, Finca La Milan, Julio Cesar Madrid
- Подправен във Франция
- Идеален за: ръчна машина (с оптимален рецепт за екстракция)
- 200 г
10,32 €
Nalichno, izprashtane v ramkite na 24-48 chasa
В наличност
Osnovni karakteristiki
Дегустационни бележки
Млечен шоколад, Захаросан пъпеш, Ванилия, Пра...
Млечен шоколад, Захаросан пъпеш, Ванилия, Праскова, Нугат
Държава, в която се изпича кафето
Франция.
Условия за съхранение
Да се съхранява на сухо и прохладно място, за...
Да се съхранява на сухо и прохладно място, защитено от въздух и светлина.
Основна ароматна група
Гурме
Печене от Maxicoffee
Гарантирана свежест
Изберете вариант
1 kg Le Mélange Sakura
2 x 200 g Stanley Blend
Castillo Ванилия Fudge
Stanley Blend
Сакура блендът
Финка Ла Ривиера
Избран вариант : Castillo Ванилия Fudge
Barza dostavka
Garantsia ot proizvoditelia
Operativna poddrzhka
Научете повече за това кафе на зърна Lugat:
Ключова информация
Ботаника
100% Арабика
Състав
Чист произход
Печене
Франция
Цвят на печене - Тъмно
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Изразена киселинност Изразена горчивина
Ароматно семейство
Доминиращо
Гурме
Второстепенно
Жълти плодове
Вкусови нотки
Млечен шоколадВанилияНугаКонфиран пъпешПраскова
Идентификационна карта на това кафе
Произход
Киндио
Процес
Експериментален с ко-ферментация
Сорт(ове)
Катура, Кастильо
Надморска височина
1400 метра
Жътва
Ръчна
Открийте кафето на зърна Lugat Castillo Vanilla Fudge - 200 г
Кафе на зърна арабика Кастильо и Катура от ферма на височина
Мечтаете ли за кафе на зърна, което да ви отведе на пътешествие, далеч от ежедневната рутина? Кафетата Lugat ви представят своето ново творение: Castillo Vanilla Fudge, едно специално кафе с тъмно печене и 100% арабика, с интензивни и гурме аромати. Това е кафе, внимателно обработено от сортовете Катура и Кастильо, съчетаващи мекота и ароматно богатство.
Удобно се настанете и стъпете в Южна Америка, в региона Киндио в Каларка, известен с вулканичния си тероар и прохладния климат, благоприятни за узряването на черешите. По-точно тези от Финка Ла Милан, ръководена от Хулио Сесар Мадрид, която се простира на 200 хектара и се издига на 1400 м надморска височина.
Неговият подход съчетава традиция, ангажираност и иновация, допринасяйки за това, което е станало: референция за специално кафе в Колумбия и по света. Производител от трето поколение, той модернизира традицията, като уважава околната среда, насърчавайки ръчното бране, за да запази само перфектно узрелите череши, и въвеждайки нови методи на ферментация.
Уникално дегустационно изживяване благодарение на овладян процес на ко-ферментация
Хулио Сесар Мадрид управлява три семейни ферми, обединени под името Café Uba, с амбицията да предаде своя опит на бъдещите поколения и да експериментира с нови протоколи за ферментация.
ко-ферментацията се използва за оформяне на ароматния профил на кафето и създаване на чаши с оригинални и комплексни аромати. Като добавя плодове, подправки или мая по време на ферментацията, производителят стимулира биохимични реакции между зърната и тези добавки. Ролята на тази техника не е да ароматизира кафето, а да разкрие и засили определени нотки, предлагайки по този начин уникално сетивно изживяване и позволявайки да се експериментират нови ароматни профили.
Тя протича в няколко етапа: зърната първо се окисляват на открито, след което се поставят в затворен съд за прецизен контрол. Смесени с ферментирал ананас, сурова захар от захарна тръстика, естествена ванилия и подбрани мая, те прекарват 48 часа в тази среда, преобразувайки захарите и разкривайки гурме ароматен профил с комплексни аромати.
Castillo Vanilla Fudge: кафето за откриване с гурме и плодов профил
Това кафе на зърна Lugat, изпечено във Франция от нашите експерти със свежест под 30 дни, разкрива пълния си потенциал с вашата ръчна машина. При оптимално екстракция (време на екстракция - 27 секунди, тегло на изход - 41 г, тегло на вход - 18,5 г), кафето освобождава цялата си сладост и ванилови нотки, със средно тяло, нотки на ягода и меко и продължително финално усещане.
Като цяло, в чашата Castillo Vanilla Fudge разкрива в аромата си пекарски и флорални нотки, последвани от меко и сладко влизане в устата, подкрепено от аромати на конфитюр от плодове и праскова. Неговото средно тяло разкрива нотки на нога и ванилия, с деликатен финал на млечен шоколад. Чаша сладост, която вашите вкусови рецептори ще се радват да опитат.
Поръчайте вашето кафе на зърна Castillo Vanilla Fudge и се насладете на сладко кафе още от първата чаша, всеки път! Открийте всички наши кафета на страницата Кафета на зърна.
Lugat
Lugat беше създадена и замислена от екипите за печене на BaristaDiscount. Животът е твърде кратък, за да не искаш най-доброто… Дори и в чашата ти!В Lugat това е нашето убеждение и затова решихме да предлагаме само фини кафета. Защото кафето е история на вкус преди всичко, ние желаем да направим специалните кафета достъпни за всички, без никога да се отказваме от нашия ноу-хау, гаранция за свежест, качество и прецизност на печенето.
Mozhe da vi haresa sashtho
Otkriite podobni produkti
-35%
-32%
Destination
1 kg - Кафе на Зърна - Селекция 100% Био Арабика - DESTINATION
17,59 €
11,96 €
Виж продукта
Виж продукта
-35%
Caffè Vergnano
1 Кг Кафе на Зърна за Професионалисти Antica Bottega - Caffè Vergnano
18,07 €
11,75 €
Виж продукта
Виж продукта
Клиентски отзиви
Вашите отзиви за BaristaDiscount
4.9
/5
2 847 отзива
Отзиви подложени на контрол
Изключителна кафемашина! Еспресото е кремообразно и ароматно. Най-добрата покупка за годината за нашата кухня.
M
Marc D.
22/12/2025
Светкавична доставка и добре защитена машина. Сутрешното ми капучино никога не е било толкова вкусно!
S
Sophie L.
20/12/2025
Много добра автоматична машина. Мелачката е малко шумна, но кафето е отлично.
P
Patrick R.
18/12/2025
Обслужване на клиенти на най-високо ниво! Помогнаха ми да избера правилната машина. Благодаря BaristaDiscount!
N
Nathalie M.
15/12/2025
Моята Delonghi работи перфектно от 6 месеца. Истински бариста у дома!
C
Christian B.
12/12/2025
Дизайнът на машината пасва перфектно в модерната ми кухня. А кафето е божествено!
I
Isabelle V.
10/12/2025
Перфектна за офиса! Колегите ми я обожават. 15 бара налягане, перфектна крема.
T
Thomas G.
28/11/2025
Поръчката пристигна за 3 дни. Италианската кафеварка прави кафе като в Италия!
M
Martine P.
25/11/2025
Добра машина, както е описана. Резервоарът за вода е лесен за пълнене.
A
Alain C.
22/11/2025
Персонализирани съвети за избор на кафе на зърна. Резултат: перфектно еспресо!
C
Céline F.
18/11/2025
Съпругът ми стана зависим от лате арт, откакто имаме тази машина. Невероятен пенител за мляко!
P
Philippe A.
15/11/2025
Втора покупка от BaristaDiscount. Все така доволен от услугата и качеството.
V
Véronique H.
12/11/2025
Автоматична машина от висок клас! Много прецизна настройка на смилането за кафе по мярка.
L
Laurent T.
28/10/2025
Лесна инсталация, първо кафе за 5 минути. Професионално качество у дома!
M
Marie-Claire J.
25/10/2025
Купена за нашата къща за гости, гостите я обожават! Здрава и лесна за използване.
B
Bernard S.
22/10/2025
Бърза поддръжка! Проблем с декалцификацията решен по телефона за 10 минути. Браво!
S
Sandrine K.
18/10/2025
Отлична машина. Единственият минус: тавичката за капки можеше да е по-голяма.
D
Didier M.
15/10/2025
Моята Jura работи от 2 години без проблеми. Инвестицията се изплати!
C
Corinne L.
12/10/2025
Мелачката Eureka променя всичко! Прясно смляно = ненадминато кафе.
Y
Yannick B.
28/09/2025
Перфектна доставка, добре опакована машина. Първото еспресо достойно за италианско кафене!
F
Florence D.
25/09/2025
Страхотно съотношение качество/цена за тази капсулна машина. Идеална за малки бюджети.
J
Jean-Marc V.
22/09/2025
Отлични телефонни съвети за избор между Saeco и Delonghi. Благодаря!
S
Sylvie R.
18/09/2025
Елегантен дизайн, пасва перфектно на плота ми. И какво кафе!
A
Audrey N.
15/09/2025
Лесна поддръжка благодарение на автоматичната програма за почистване. Истински плюс!
M
Michel P.
12/09/2025
Качествена машина. Времето за загряване е малко дълго, но резултатът си заслужава чакането.
C
Christine G.
28/08/2025
След 3 години ежедневна употреба все още перфектна. Образцова надеждност!
�
Éric M.
25/08/2025
Лесна поръчка, експресна доставка. Новата ми Melitta прави чудеса!
M
Monique T.
22/08/2025
Много доволен от покупката си. Опцията за двойна чаша е перфектна за закуска.
G
Gilles H.
18/08/2025
Сериозен сайт, професионален екип. Препоръчвам BaristaDiscount със затворени очи.
P
Pascale B.
15/08/2025
Машината гордо красне в кухнята ни. Гостите ни са впечатлени!
F
François L.
12/08/2025
Спестяване в сравнение с капсулите. За 6 месеца машината се изплати.
A
Agnès C.
28/07/2025
Добра машина. Каничка за мляко в комплекта щеше да е хубаво, но иначе перфектна.
T
Thierry J.
25/07/2025
Готова за 2 минути. Отлично първо кафе веднага от кутията!
D
Dominique F.
22/07/2025
Перфектна за нашата вила. Компактна, но мощна.
O
Olivier S.
18/07/2025
Образцово обслужване на клиенти. Бърз отговор и уместни съвети.
C
Catherine D.
15/07/2025
Безупречно качество на тази цена. Най-добрият сайт за кафемашини!
B
Bruno A.
12/07/2025
Тиха машина, перфектна за приготвяне на кафе рано сутрин без да събудиш никого.
H
Hélène M.
08/07/2025
Работи перфектно от 18 месеца. Кафе с качество на бариста у дома!
R
René P.
05/07/2025
1