Entdecken Sie LUGATs Castillo Vanilla Fudge 200g Kaffee ganze Bohne, ein Spezialitätskaffee mit Gebäck- und Blumennoten. Kaffee dunkel geröstet.
Verkostungsnotizen
Vollmilchschokolade, Kandierte Melone, Vanill...
Vollmilchschokolade, Kandierte Melone, Vanille, Pfirsich, Nougat
Ursprungsland der Kaffeebohnen
Frankreich
Lagerbedingungen
Vor Luft und Licht geschützt, an einem trocke...
Vor Luft und Licht geschützt, an einem trockenen Ort aufbewahren.
Hauptaromafamilie
Gourmand
Röstung von Maxicoffee
Frische garantiert
Ausgewählte Variante : Castillo Vanille-Fudge
Träumen Sie von Kaffeebohnen, die Sie weit weg vom Alltag reisen lassen? Lugat präsentiert seine neue Kreation:Castillo Vanilla Fudge, einSpezialitätenkaffee mitdunkler Röstung und 100% Arabica,mit intensiven und genüsslichen Aromen. Es ist ein sorgfältig verarbeiteter Kaffee aus den SortenCaturra undCastillo, der Sanftheit und aromatische Fülle vereint.
Machen Sie es sich bequem und versetzen Sie sich einen Schritt nachSüdamerika, in die Region Quindio bei Calarcà, bekannt für ihr vulkanisches Terroir und ihr frisches Klima, die für die Reifung der Kaffeekirschen förderlich sind. Genauer gesagt, die derFinca La Milàn, geleitet von Julio Cesar Madrid, die sich über 200 Hektar erstreckt und auf 1400 m Höhe liegt.
Sein Ansatz vereintTradition, Engagement und Innovation, was ihn zu dem gemacht hat, was er heute ist: eine Referenz fürSpezialitätenkaffee in Kolumbien und international. Als Produzent der dritten Generation modernisiert er die Tradition mit Respekt für die Umwelt, fördert diemanuelle Pflückung, um nur perfekt reife Kirschen zu behalten, und führt neueFermentationsmethoden ein.
Julio Cesar Madrid betreibt drei Familienfarmen, die unter dem NamenCafé Ubazusammengefasst sind, mit dem Ziel, sein Fachwissen an zukünftige Generationen weiterzugeben und neue Fermentationsprotokolle zu experimentieren.
DieCo-Fermentation wird verwendet, umdas Aromaprofil des Kaffees zu formen und Tassen mit originalen und komplexen Aromen zu kreieren. Durch das Hinzufügen von Früchten, Gewürzen oder Hefen während der Fermentation stimuliert der Produzentbiochemische Reaktionen zwischen den Bohnen und diesen Zutaten. Die Rolle dieser Technik besteht nicht darin, den Kaffee zu parfümieren, sondernbestimmte Noten zu offenbaren und zu intensivieren, wodurch ein einzigartiges sensorisches Erlebnis geboten und neue Aromaprofile erforscht werden können.
Sie läuft in mehreren Schritten ab: Die Bohnen oxidieren zunächst an der Luft, dann werden sie in einen geschlossenen Tank für eine präzise Kontrolle gebracht. Vermischt mit mazeriertem Ananas, Rohrohrzucker, natürlicher Vanille und ausgewählten Hefen verbringen sie 48 Stunden in dieser Umgebung, wobei sich die Zucker transformieren und ein genüssliches Aromaprofil mit komplexen Noten offenbart.
Diese Lugat-Kaffeebohnen, in Frankreich von unseren Experten geröstet und mit einer Frische von weniger als 30 Tagen, entfalten sich vollständig mit Ihrer manuellen Maschine. Bei einer optimalen Extraktion (Extraktionszeit – 27 Sekunden, Ausgangsgewicht – 41 g, Eingangsgewicht – 18,5 g) entfaltet der Kaffee seine ganze Süße und seine vanilligen Noten, mit einem mittleren Körper, einem Hauch von Erdbeere und einem weichen, anhaltenden Abgang.
Generell offenbart der Castillo Vanilla Fudge in der Tasse am Geruch gebäckartige und blumige Noten, gefolgt von einem weichen, süßen Einstieg im Mund, getragen von Aromen von kandierten Früchten und Pfirsich. Sein mittlerer Körper offenbart Noten von Nougat und Vanille, mit einem delikaten Finale auf Milchschokolade. Eine genüssliche Tasse, die Ihre Geschmacksknospen erfreuen wird.
Bestellen Sie Ihre Castillo Vanilla Fudge Kaffeebohnen und genießen Sie einen genüsslichen Kaffee ab der ersten Tasse, jedes Mal! Entdecken Sie alle unsere Kaffees auf der Seite Kaffeebohnen.
Lugat wurde von den Röstteams von BaristaDiscount ins Leben gerufen und konzipiert. Das Leben ist zu kurz, um nicht das Beste zu wollen… Auch in der Tasse!Bei Lugat ist das unsere Überzeugung, und deshalb haben wir beschlossen, ausschließlich Feinkaffee anzubieten. Denn Kaffee ist vor allem eine Geschichte des Geschmacks, und wir möchten Spezialitätenkaffee für alle zugänglich machen, ohne jemals unser handwerkliches Könseln aufzugeben – Garant für Frische, Qualität und Röstpräzision.
Entdecken Sie ähnliche Produkte
-35%
Lugat
-32%
Destination
-35%
Caffè Vergnano
Bewertungen unter Kontrolle
Außergewöhnliche Kaffeemaschine! Der Espresso ist cremig und aromatisch. Bester Kauf des Jahres für unsere Küche.
Marc D.
22/12/2025
Blitzschnelle Lieferung und gut geschützte Maschine. Mein Morgencappuccino war noch nie so gut!
Sophie L.
20/12/2025
Sehr guter Kaffeevollautomat. Das Mahlwerk ist etwas laut, aber der Kaffee ist ausgezeichnet.
Patrick R.
18/12/2025
Kundenservice ist spitze! Sie haben mir geholfen, die richtige Maschine für meine Bedürfnisse zu finden. Danke BaristaDiscount!
Nathalie M.
15/12/2025
Meine Delonghi läuft seit 6 Monaten einwandfrei. Ein echter Barista zu Hause!
Christian B.
12/12/2025
Das Design der Maschine passt perfekt in meine moderne Küche. Und der Kaffee ist göttlich!
Isabelle V.
10/12/2025
Perfekt fürs Büro! Meine Kollegen lieben sie. 15 Bar Druck, perfekte Crema.
Thomas G.
28/11/2025
Bestellung in 3 Tagen erhalten. Die italienische Espressokanne macht Kaffee wie in Italien!
Martine P.
25/11/2025
Gute Maschine, wie beschrieben. Der Wassertank ist praktisch zu befüllen.
Alain C.
22/11/2025
Persönliche Beratung bei der Auswahl meiner Kaffeebohnen. Ergebnis: ein perfekter Espresso!
Céline F.
18/11/2025
Mein Mann ist süchtig nach Latte Art, seit wir diese Maschine haben. Unglaublicher Milchaufschäumer!
Philippe A.
15/11/2025
Zweiter Einkauf bei BaristaDiscount. Immer noch genauso zufrieden mit Service und Qualität.
Véronique H.
12/11/2025
Kaffeevollautomat ist top! Sehr präzise Mahlgradeinstellung für individuellen Kaffee.
Laurent T.
28/10/2025
Einfache Installation, erster Kaffee in 5 Minuten. Profiqualität zu Hause!
Marie-Claire J.
25/10/2025
Für unsere Ferienwohnung gekauft, die Gäste lieben sie! Robust und einfach zu bedienen.
Bernard S.
22/10/2025
Reaktionsschneller Support! Entkalkungsproblem telefonisch in 10 Minuten gelöst. Bravo!
Sandrine K.
18/10/2025
Ausgezeichnete Maschine. Einziger Nachteil: Der Tresterbehälter könnte größer sein.
Didier M.
15/10/2025
Meine Jura läuft seit 2 Jahren problemlos. Investition hat sich gelohnt!
Corinne L.
12/10/2025
Die Eureka Mühle verändert alles! Frisch gemahlen = unvergleichlicher Kaffee.
Yannick B.
28/09/2025
Perfekte Lieferung, gut verpackte Maschine. Erster Espresso wie im italienischen Café!
Florence D.
25/09/2025
Super Preis-Leistung für diese Kapselmaschine. Ideal für kleine Budgets.
Jean-Marc V.
22/09/2025
Tolle telefonische Beratung zur Wahl zwischen Saeco und Delonghi. Danke!
Sylvie R.
18/09/2025
Elegantes Design, passt perfekt auf meine Arbeitsplatte. Und was für ein Kaffee!
Audrey N.
15/09/2025
Einfache Wartung dank automatischem Reinigungsprogramm. Ein echtes Plus!
Michel P.
12/09/2025
Qualitätsmaschine. Aufheizzeit ist etwas lang, aber das Ergebnis ist das Warten wert.
Christine G.
28/08/2025
Nach 3 Jahren täglicher Nutzung immer noch top. Vorbildliche Zuverlässigkeit!
Éric M.
25/08/2025
Einfache Bestellung, Expresslieferung. Meine neue Melitta macht Wunder!
Monique T.
22/08/2025
Sehr zufrieden mit meinem Kauf. Die Doppeltassen-Option ist perfekt fürs Frühstück.
Gilles H.
18/08/2025
Seriöse Website, professionelles Team. Ich empfehle BaristaDiscount uneingeschränkt.
Pascale B.
15/08/2025
Die Maschine thront stolz in unserer Küche. Unsere Gäste sind beeindruckt!
François L.
12/08/2025
Ersparnis im Vergleich zu Kapseln. In 6 Monaten hat sich die Maschine amortisiert.
Agnès C.
28/07/2025
Gute Maschine. Ein Milchkännchen dabei wäre schön gewesen, aber sonst perfekt.
Thierry J.
25/07/2025
In 2 Minuten betriebsbereit. Ausgezeichneter erster Kaffee direkt nach dem Auspacken!
Dominique F.
22/07/2025
Perfekt für unser Ferienhaus. Kompakt aber leistungsstark.
Olivier S.
18/07/2025
Vorbildlicher Kundenservice. Schnelle Antwort und passende Beratung.
Catherine D.
15/07/2025
Tadellose Qualität für diesen Preis. Beste Seite für Kaffeemaschinen!
Bruno A.
12/07/2025
Leise Maschine, perfekt um morgens früh Kaffee zu machen ohne jemanden zu wecken.
Hélène M.
08/07/2025
Läuft seit 18 Monaten einwandfrei. Barista-Qualität zu Hause!
René P.
05/07/2025
