250 g - mljevena kava - Etiopija, Moka Sidamo Marabou, za pripremu u Hario/Chemex kavama - LUGAT
Mljevena kava (mljevenje Hario/Chemex) Moka Sidamo iz Etiopije s notama citrusa i bijelih cvjetova. Specijalna kava ocijenjena s 84/100 (SCAA ociena). 250g.
- LAGANO PEČENJE
- Mlevenje Hario/Chemex
- 100% Arabica - Moka (Etiopija)
- Note Citrusa i Bijelih Cvjetova
- Ručno pečeno u Francuskoj
- 250 grama
Odaberite varijantu
Odabrana varijanta : Hario/Chemex
PRVA LINIJA
Uražnotežena kava
Kava terroira
Etiopija
100% Arabica Moka
Nadmorska visina 1500-2000M Ručna i selektivna žetva
Prana
Francuska (Akvitanija)Pogled na različite nazive:
Ovaj kava Moka Sidamo Marabou je Kava terroira.
![]() | Jedan Kava oznake : kava vrhunske kvalitete koja odgovara regiji uzgoja | |
![]() | Jedan Kava terroira : kava kvalitete prepoznata po tipičnosti svog terroira | |
![]() | Jedan Mikro-lot : Kava terroira s identificirane parcele zbog iznimne kvalitete ili specifične obrade |
![]() | Lionel* voli je zbog: Ova kava nudi aromatičan i cvjetan napad s laganom kiselinošću.Očekujte punu kavu koja otkriva note agruma.Vrlo ekspresivna šalica s lijepom slatkoćom. * Pronalazač kava (Lugat) | 84 /100 |
Ostale karakteristike proizvodnje:
Razdoblje žetve: Prosinac do ožujka
Povijest Lugat:
Lionel Lugat je emblematični pržač BaristaDiscount . Znao se okružiti tijekom godina čvrstim timom pržača.
Naizmjence stručnjak za kavu , sudac na Prvenstvima Francuske u kavi i uvijek dobar kroničar našeg kanala o kavi , Lionel vam priča priču o Lugat i njegovu strast prema svijetu prženja ispod.
Regija Sidamo nalazi se na jugu Etiopije, na granici s Kenijom. Dobila je ime po etničkoj skupini: Sidimasima, narodu koji živi u jugozapadnoj Etiopiji. Jug zemlje je privilegirano i ekskluzivno mjesto za uzgoj kave.
Kave rastu u sjeni šumskog drveća i ručno se beru selektivno. Zatim se obrađuju vlažnim putem, metoda koja joj daje vrlo lijepu kiselinošću.
Moka Sidamo predstavlja 11% proizvodnje. Prana kvaliteta je vrlo tražena.
Kolevka kave , Etiopija uzgaja isključivo botaničku vrstu " Arabica" na nadmorskim visinama između 1500 i 2300 metara.
Što je kava uzgojena u visokim platoima , to je bolja organska kvaliteta prženog zrna , posebno u smislu živahnosti.
Etiopske se kave zovu " Kave Moka" jer su se nekada izvozile iz luke Mocha u Jemenu, na Arapskom poluotoku. Postoji nekoliko vrsta Moka.
S 400 000 hektara obrađivog zemljišta, kava zauzima još uvijek središnje mjesto u etiopskoj ekonomiji, posebno što se tiče deviza.
Zemlja je 5. proizvođač i 10. izvoznik u svijetu. 60% proizvodnje se izvozi, tj. 172 000 tona/godišnje.
Kavovci se uzgajaju: sont cultivés : pod prirodnom šumskom sjenom (15%), polušumski (35%), u kombinaciji s drugim kulturama (35%) ili još u intenzivnoj plantaži (15%).
80% kava su kave takozvane "prirodne" jer se obrađuju suhom metodom a preostalih 20% kava je takozvano "prano".
Gotovo svi proizvođači ne koriste kemijske inpute. Etiopska kava mogla bi biti priznata kao organska, ali zemlja nije uvela certifikaciju, vjerojatno zato što je previše skupa.
Lugat
Lugat je osnovan i zamisljen timovima pečenja iz BaristaDiscounta. Život je prekratak da ne biste željeli najbolje… Čak i u vašoj šalici!U Lugatu, to je naše uvjerenje i zato smo odlučili nuditi isključivo finske kave. Budući da je kava priča o ukusu prije svega, želimo učiniti specijalitet kave dostupnim svima, nikad ne odričući se našeg znanja, garancije svježine, kvalitete i preciznosti pečenja.
Mozda vam se svidja i
Otkrijte slicne proizvode
Les Petits Torréfacteurs
50 ESE kapsula Santominas Brazil - MALI PRAŽIONICE
Les Petits Torréfacteurs
50 doseta ESE aromatiziranih Bademi - LES PETITS TORREFACTEURS
Vaše recenzije o BaristaDiscount
Izniman aparat za kavu! Espresso je kremast i aromatičan. Najbolja kupnja godine za našu kuhinju.
Marc D.
22/12/2025
Munjevita dostava i dobro zaštićen aparat. Moj jutarnji cappuccino nikad nije bio ovako dobar!
Sophie L.
20/12/2025
Vrlo dobar automatski aparat. Mlin je malo bučan ali kava je odlična.
Patrick R.
18/12/2025
Korisnička podrška na najvišoj razini! Pomogli su mi izabrati pravi aparat. Hvala BaristaDiscount!
Nathalie M.
15/12/2025
Moj Delonghi radi savršeno 6 mjeseci. Pravi barista kod kuće!
Christian B.
12/12/2025
Dizajn aparata se savršeno uklapa u moju modernu kuhinju. A kava je božanstvena!
Isabelle V.
10/12/2025
Savršen za ured! Moje kolege ga obožavaju. 15 bara pritiska, savršena krema.
Thomas G.
28/11/2025
Narudžba stigla za 3 dana. Talijanska moka pravi kavu kao u Italiji!
Martine P.
25/11/2025
Dobar aparat, kako je opisano. Spremnik za vodu se lako puni.
Alain C.
22/11/2025
Personalizirani savjeti za odabir zrna kave. Rezultat: savršeni espresso!
Céline F.
18/11/2025
Moj muž je postao ovisan o latte artu otkad imamo ovaj aparat. Nevjerojatni pjenilac mlijeka!
Philippe A.
15/11/2025
Druga kupnja kod BaristaDiscount. I dalje jednako zadovoljan uslugom i kvalitetom.
Véronique H.
12/11/2025
Automatski aparat vrhunske kvalitete! Vrlo precizno podešavanje mljevenja za kavu po mjeri.
Laurent T.
28/10/2025
Jednostavna instalacija, prva kava za 5 minuta. Profesionalna kvaliteta kod kuće!
Marie-Claire J.
25/10/2025
Kupljen za naš pansion, gosti ga obožavaju! Robustan i jednostavan za korištenje.
Bernard S.
22/10/2025
Brza podrška! Problem s uklanjanjem kamenca riješen telefonski za 10 minuta. Bravo!
Sandrine K.
18/10/2025
Odličan aparat. Jedina mana: posuda za kapljice mogla bi biti veća.
Didier M.
15/10/2025
Moja Jura radi 2 godine bez problema. Investicija se isplatila!
Corinne L.
12/10/2025
Eureka mlin mijenja sve! Svježe mljeveno = nenadmašna kava.
Yannick B.
28/09/2025
Savršena dostava, dobro upakiran aparat. Prvi espresso dostojan talijanskog kafića!
Florence D.
25/09/2025
Odličan omjer kvalitete i cijene za ovaj aparat na kapsule. Idealan za male budžete.
Jean-Marc V.
22/09/2025
Odlični telefonski savjeti za odabir između Saeco i Delonghi. Hvala!
Sylvie R.
18/09/2025
Elegantan dizajn, savršeno se uklapa na moju radnu ploču. I kakva kava!
Audrey N.
15/09/2025
Lako održavanje zahvaljujući automatskom programu čišćenja. Pravi plus!
Michel P.
12/09/2025
Kvalitetan aparat. Vrijeme zagrijavanja je malo dugo ali rezultat vrijedi čekanja.
Christine G.
28/08/2025
Nakon 3 godine svakodnevne uporabe i dalje savršen. Uzorna pouzdanost!
Éric M.
25/08/2025
Jednostavna narudžba, ekspresna dostava. Moja nova Melitta čini čuda!
Monique T.
22/08/2025
Vrlo zadovoljan svojom kupnjom. Opcija duple šalice je savršena za doručak.
Gilles H.
18/08/2025
Ozbiljna stranica, profesionalni tim. Preporučujem BaristaDiscount zatvorenih očiju.
Pascale B.
15/08/2025
Aparat ponosno krasi našu kuhinju. Naši gosti su impresionirani!
François L.
12/08/2025
Ušteda u usporedbi s kapsulama. Za 6 mjeseci aparat se isplatio.
Agnès C.
28/07/2025
Dobar aparat. Posuda za mlijeko u paketu bi bila lijepa, ali inače savršeno.
Thierry J.
25/07/2025
Spreman za 2 minute. Odlična prva kava odmah iz kutije!
Dominique F.
22/07/2025
Savršen za našu vikendicu. Kompaktan ali moćan.
Olivier S.
18/07/2025
Uzorna korisnička podrška. Brz odgovor i relevantni savjeti.
Catherine D.
15/07/2025
Besprijekorna kvaliteta za ovu cijenu. Najbolja stranica za aparate za kavu!
Bruno A.
12/07/2025
Tihi aparat, savršen za pripremu kave rano ujutro bez buđenja ikoga.
Hélène M.
08/07/2025
Radi savršeno 18 mjeseci. Kava barista kvalitete kod kuće!
René P.
05/07/2025



