Стручњак за кафу
BaristaDiscount
250 г - млевена кафа - Етиопија Мока Сидамо Марабу, за апарат за кафу Харио/Кемэкс - ЛУГАТ
Lugat

250 г - млевена кафа - Етиопија Мока Сидамо Марабу, за апарат за кафу Харио/Кемэкс - ЛУГАТ

Млевена кафа (млевење Hario/Chemex) Мока Сидамо из Етиопије са нотама цитруса и белих цветова. Специјална кафа оцењена са 84/100 (SCAA оцена). 250g.

  • LAGANO PEČENJE
  • Mlevenje Hario/Chemex
  • 100% Arabica - Moka (Etiopija)
  • Note Citrusa i Belih Cvetova
  • Ručno pečeno u Francuskoj
  • 250 grama
7,60 €
На залихи
Млевена кафа (млевење Hario/Chemex) Мока Сидамо из Етиопије са нотама цитруса и белих цветова. Специјална кафа оцењена са 84/100 (SCAA оцена). 250g.
Brza isporuka
Garancija proizvodjaca
Brza podrska

PRVA LINIJA
Intenzitet
IntensitéBalansirana kafa
Naziv
Appellation Kafa Terroir
Zemlja porekla
Pays d'origine Etiopija
Vrsta kafe
Type de café100% Arabica Moka
Plantaza
Altitude Nadmorska visina 1500-2000m Ručna i selektivna žetva
Proces
Process Prano
LINIJA 2
Prženje
Type de torréfaction
Zemlja prženja
Pays de torréfaction Francuska (Akvitanija)
LINIJA 3 KRAJ TABELE KARAKTERISTIKA

Uveličanje različitih naziva:

Ovaj kafa Moka Sidamo Marabou je Kafa Terroir.

  picto label Jedna Kafa Oznake : kafa vrhunskog kvaliteta koja odgovara regionu gajenja
fleche picto terroir Jedna Kafa Terroir : kafa prepoznatog kvaliteta zbog tipičnosti svog terroira
  picto micro-lot Jedan Micro-Lot : Kafa Terroir koja potiče iz identifikovanog parcele zbog svog izuzetnog kvaliteta
ili specifične pripreme
Šta o tome misli Lionel, pržač Lugat:
avis torr?©facteur

Lionel* voli je zbog:

Ova kafa nudi aromatičan i cvetni početak sa blagom kiselinošću.Očekujte kafu punog tela, koja otkriva note agruma.Vrlo ekspresivna šolja sa lepom slatkoćom.

* Tražilac kafa (Lugat)

picto ranking

84 /100

 

Ostale karakteristike proizvodnje:

Period žetve: Decembar do Marta

Priča o Lugatu:

Lionel Lugat je emblematični pržač BaristaDiscount . Uspeo je da okupi, tokom godina, solidan tim pržača.

Naizmenično ekspert za kafu sudija na Prvenstvima Francuske u Kafi i iskusni kroničar našeg kafe kanala , Lionel vam priča priču o Lugatu i njegovoj strasti prema univerzumu prženja ispod.

 
Predstavljanje regiona Sidamo:
 

Region Sidamo nalazi se na jugu Etiopije, na granici sa Kenijom. Ime je dobio po etničkoj grupi: Sidima, narod koji živi na jugozapadu Etiopije. Jug zemlje je privilegovano i ekskluzivno mesto za kaficulturu.

Kafe rastu u hladu šumskih stabala i ručno se beru selektivno. Zatim se obrađuju vlažnim putem, metoda koja joj daje veoma lepu kiselost.

Moka Sidamo predstavlja représente 11% proizvodnje. Kvalitet pranog je veoma tražen.

Geografski položaj:

 
Za malu priču...

Kolevka kafe , Etiopija gaji isključivo botaničku vrstu " Arabica" na nadmorskim visinama između 1500 i 2300 metara iznad nivoa mora.

Što je kafa gajena u visokim planinama , bolji je organoleptički kvalitet prženog zrna , posebno u pogledu živahnosti.

Etiopske kafe nazivaju se " Kafe Moka" jer su se nekada izvozile iz luke Mocha u Jemenu, na Arapskom poluostrvu. Postoji nekoliko vrsta Moka.

Sa 400.000 hektara obrađenih zona, kafa još uvek zauzima centralno mesto u etiopskoj ekonomiji, posebno u pogledu deviza.

Zemlja je 5. proizvođač i 10. izvoznik u svetu. 60% proizvodnje se izvozi, odnosno 172.000 tona godišnje.

Kafine stabljike se gaje: pod prirodnom šumskom hladom (15%), polu-šumski  (35%), u kombinaciji sa drugim  kulturama  (35%) ili još u  intenzivnoj plantaži  (15%).

80%  kafa  su  kafe  takozvane "prirodne" jer se tretiraju  suvom metodom  a ostatak, odnosno 20% kafe, su takozvane "prane".

Skoro svi proizvođači ne koriste hemijske inpute.  Etiopska kafa  bi mogla biti priznata kao organska, ali zemlja nije uvela sertifikaciju, verovatno zbog previsokih troškova.

Lugat

Lugat je kreirala i zamislila tim za prženje iz BaristaDiscount. Život je prekratak da ne biste želeli najbolje… Uključujući i u vašoj šolji!Kod Lugat, to je naša uverenost i zato smo odlučili da nudimo samo fine kafe. Jer kafa je pre svega priča o ukusu, želimo da specijalitet kafe učinimo dostupnim svima, nikada ne odričući se našeg znanja, garancije svežine, kvaliteta i preciznosti prženja.

Svedočanstva kupaca

Vaše recenzije o BaristaDiscount

4.9 /5
2 847 recenzija
Verifikovane Recenzije Recenzije podložne kontroli
5/5

Izuzetna mašina za kafu! Espreso je kremast i aromatičan. Najbolja kupovina godine za našu kuhinju.

M

Marc D.

22/12/2025

5/5

Munjevita isporuka i dobro zaštićena mašina. Moj jutarnji kapućino nikad nije bio ovako dobar!

S

Sophie L.

20/12/2025

4/5

Veoma dobar automatski aparat. Mlin je malo bučan ali kafa je odlična.

P

Patrick R.

18/12/2025

5/5

Korisnička podrška na najvišem nivou! Pomogli su mi da izaberem pravu mašinu. Hvala BaristaDiscount!

N

Nathalie M.

15/12/2025

5/5

Moja Delonghi radi savršeno 6 meseci. Pravi barista kod kuće!

C

Christian B.

12/12/2025

5/5

Dizajn mašine se savršeno uklapa u moju modernu kuhinju. A kafa je božanstvena!

I

Isabelle V.

10/12/2025

5/5

Savršena za kancelariju! Moje kolege je obožavaju. 15 bara pritiska, savršena krema.

T

Thomas G.

28/11/2025

5/5

Porudžbina stigla za 3 dana. Italijanska džezva pravi kafu kao u Italiji!

M

Martine P.

25/11/2025

4/5

Dobra mašina, kako je opisano. Rezervoar za vodu se lako puni.

A

Alain C.

22/11/2025

5/5

Personalizovani saveti za izbor zrna kafe. Rezultat: savršen espreso!

C

Céline F.

18/11/2025

5/5

Moj muž je postao zavisan od latte art-a otkako imamo ovu mašinu. Neverovatni pjenilac mleka!

P

Philippe A.

15/11/2025

5/5

Druga kupovina kod BaristaDiscount. I dalje jednako zadovoljan uslugom i kvalitetom.

V

Véronique H.

12/11/2025

5/5

Automatski aparat vrhunskog kvaliteta! Veoma precizno podešavanje mlenja za kafu po meri.

L

Laurent T.

28/10/2025

5/5

Jednostavna instalacija, prva kafa za 5 minuta. Profesionalni kvalitet kod kuće!

M

Marie-Claire J.

25/10/2025

5/5

Kupljena za naš pansion, gosti je obožavaju! Robusna i jednostavna za korišćenje.

B

Bernard S.

22/10/2025

5/5

Brza podrška! Problem sa uklanjanjem kamenca rešen telefonski za 10 minuta. Bravo!

S

Sandrine K.

18/10/2025

4/5

Odlična mašina. Jedina mana: posuda za kapljice mogla bi biti veća.

D

Didier M.

15/10/2025

5/5

Moja Jura radi 2 godine bez problema. Investicija se isplatila!

C

Corinne L.

12/10/2025

5/5

Eureka mlin menja sve! Sveže mleveno = nenadmašna kafa.

Y

Yannick B.

28/09/2025

5/5

Savršena isporuka, dobro upakovana mašina. Prvi espreso dostojan italijanskog kafića!

F

Florence D.

25/09/2025

5/5

Odličan odnos kvaliteta i cene za ovu mašinu na kapsule. Idealna za male budžete.

J

Jean-Marc V.

22/09/2025

5/5

Odlični telefonski saveti za izbor između Saeco i Delonghi. Hvala!

S

Sylvie R.

18/09/2025

5/5

Elegantan dizajn, savršeno se uklapa na moju radnu ploču. I kakva kafa!

A

Audrey N.

15/09/2025

5/5

Lako održavanje zahvaljujući automatskom programu čišćenja. Pravi plus!

M

Michel P.

12/09/2025

4/5

Kvalitetna mašina. Vreme zagrevanja je malo dugo ali rezultat vredi čekanja.

C

Christine G.

28/08/2025

5/5

Posle 3 godine svakodnevne upotrebe i dalje savršena. Uzorna pouzdanost!

Éric M.

25/08/2025

5/5

Jednostavna porudžbina, ekspresna isporuka. Moja nova Melitta čini čuda!

M

Monique T.

22/08/2025

5/5

Veoma zadovoljan svojom kupovinom. Opcija duple šolje je savršena za doručak.

G

Gilles H.

18/08/2025

5/5

Ozbiljan sajt, profesionalni tim. Preporučujem BaristaDiscount zatvorenih očiju.

P

Pascale B.

15/08/2025

5/5

Mašina ponosno krasi našu kuhinju. Naši gosti su impresionirani!

F

François L.

12/08/2025

5/5

Ušteda u poređenju sa kapsulama. Za 6 meseci mašina se isplatila.

A

Agnès C.

28/07/2025

4/5

Dobra mašina. Posuda za mleko u paketu bi bila lepa, ali inače savršena.

T

Thierry J.

25/07/2025

5/5

Spremna za 2 minuta. Odlična prva kafa pravo iz kutije!

D

Dominique F.

22/07/2025

5/5

Savršena za našu vikendicu. Kompaktna ali moćna.

O

Olivier S.

18/07/2025

5/5

Uzorna korisnička podrška. Brz odgovor i relevantni saveti.

C

Catherine D.

15/07/2025

5/5

Besprekoran kvalitet za ovu cenu. Najbolji sajt za mašine za kafu!

B

Bruno A.

12/07/2025

5/5

Tiha mašina, savršena za pravljenje kafe rano ujutru bez buđenja ikoga.

H

Hélène M.

08/07/2025

5/5

Radi savršeno 18 meseci. Kafa barista kvaliteta kod kuće!

R

René P.

05/07/2025

1
Srpski