-28%
Lugat
100 g - Cascara Finca Las Lajas - LUGAT
Ανακαλύψτε την Cascara, τον ξηραμένο στον ήλιο πολτό του κερασιού του καφέ που στη συνέχεια χρησιμοποιείται για έγχυση. Γευτείτε ένα φρουτώδες ρόφημα με νότες βερίκοκου και σύκου.
- Cascara = Σάρκα κεράσι καφέ
- Προέλευση: Κόστα Ρίκα
- Ζεστό ή παγωμένο έγχυμα
- Νότες: Δαμάσκηνο, Βερίκοκο, Γλασαρισμένο Σύκο
- Αποτοξινωτικά και αντιοξειδωτικά οφέλη
- 100 g
6,32 €
Se apothema, apostoli se 24-48 ores
Διαθέσιμο
Kyria charaktiristika
Οδηγίες αποθήκευσης
Να προστατεύεται από το φως, σε ξηρό μέρος.
Τύπος τσαγιού
Κασκάρα
Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό
Περιέχει καφεΐνη, Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά
Κυρίαρχες νότες
Φρουτώδεις
EAN
3700809387155
Grigori paradosi
Eggyfisi kataskevasfi
Ypastirixi pelaton
Μάθετε περισσότερα για αυτόν τον καφέ σε κόκκους Lugat:
ΠΡΩΤΗ ΓΡΑΜΜΗΟικογένεια
CascaraΤύπος
ΈγχυσηΑρώματα
Δαμάσκηνο, Βερίκοκο, Λιαστό ΣύκοΚυρίαρχο
ΦρουτώδεςΧώρα προέλευσης
Κόστα ΡίκαΣυμβουλές γευσιγνωσίας
8 λεπτά ζεστό ή 24 ώρες κρύο
Ζεστό (100°C) ή κρύοCascara Finca Las Lajas - LUGAT
Τι είναι η Cascara;
Πρόκειται για την σάρκα και το φλοιό του κερασιού που περιβάλλουν τον κόκκο του καφέ, καταναλώνονται ως έγχυση. Για την προετοιμασία της, στεγνώνει στον ήλιο πριν την έγχυση. Η Cascara καφέ απολαμβάνεται σαν τσάι, αποκαλύπτει ήπιες νότες κίτρινων φρούτων, φρέσκου αμυγδάλου, δαμάσκηνου και λιαστού σύκου που θα ενθουσιάσουν τόσο τους λάτρεις του καφέ όσο και τους λάτρεις του τσαγιού.
Νόστιμη και παρηγορητική, ελαφρώς καφεϊνούχα, έχει αντιοξειδωτικές, καθαρτικές και αποτοξινωτικές ιδιότητες. Η Cascara περιέχει καφεΐνη, ωστόσο κατά την γευσιγνωσία, θα βρείτε μια ελαφριά και μεταξένια υφή, κοντά στο rooibos.
Η προέλευση της Cascara Finca Las Lajas
Αυτή η Cascara προέρχεται από τη φάρμα Las Lajas στην Κόστα Ρίκα στην περιοχή του Σαν Χοσέ. Η Cascara συλλέγεται από δέντρα καφέ που μεγαλώνουν μεταξύ 1300 και 1500 μ υψόμετρο, κάτι που αναπτύσσει τις ιδιαίτερα φρουτώδεις.
Κατά τη γευσιγνωσία, αν επιλέξετε ζεστό ρόφημα, θα απολαύσετε μια απαλή υφή με νότες αμυγδάλου και ψημένου μήλου. Με κρύα παρασκευή, θα αναπτύξετε πιο φρουτώδεις νότες όπως το βερίκοκο.
Συνταγή παρασκευής έγχυσης Cascara
Η Cascara αναπτύσσει τα αρώματά της κατά την έγχυση, είτε έχετε επιλέξει ζεστή είτε κρύα έγχυση.
Για ζεστή παρασκευή 200 ml:
- Σε μια καφετιέρα piston, βάλτε 8 γραμμάρια Cascara
- Ρίξτε ζεστό νερό στους 96° C
- Αφήστε να εγχυθεί για 8 λεπτά και απολαύστε.
Για 1L κρύας έγχυσης :
- Γεμίστε μια κανάτα με νερό σε θερμοκρασία δωματίου
- Ρίξτε 20 γραμμάρια Cascara σε έναν εμβολιαστή
- Αφήστε να εγχυθεί για 12 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου
Κάθε θερμοκρασία έγχυσης θα αναπτύξει διαφορετικά αρώματα, επιλέξτε ανάλογα με τις επιθυμίες σας.
Lugat
Η Lugat δημιουργήθηκε και σχεδιάστηκε από τις ομάδες καβουρδίσματος της BaristaDiscount créée et imaginée par les équipes de torréfaction de BaristaDiscount. Η ζωή είναι πολύ μικρή για να μην θέλεις το καλύτερο… Ακόμα και στο φλιτζάνι σου!Στη Lugat, αυτή είναι η πεποίθησή μας και γι' αυτό αποφασίσαμε να προσφέρουμε μόνο εκλεκτούς καφέδες. Επειδή ο καφές είναι πάνω απ' όλα ιστορία γεύσης, επιθυμούμε να κάνουμε τους καφέδες ειδικότητας προσβάσιμους σε όλους, χωρίς ποτέ να αρνούμαστε την τεχνογνωσία μας, εγγύηση φρεσκάδας, ποιότητας και ακρίβειας καβουρδίσματος.
Mporei na sas aresei episis
Anakalypste parpmoia proionta
-28%
-35%
-28%
-27%
Μαρτυρίες πελατών
Οι κριτικές σας για το BaristaDiscount
4.9
/5
2 847 κριτικές
Κριτικές υπό έλεγχο
Εξαιρετική μηχανή καφέ! Ο εσπρέσο είναι κρεμώδης και αρωματικός. Η καλύτερη αγορά της χρονιάς για την κουζίνα μας.
M
Marc D.
22/12/2025
Αστραπιαία παράδοση και καλά προστατευμένη μηχανή. Ο πρωινός μου καπουτσίνο δεν ήταν ποτέ τόσο καλός!
S
Sophie L.
20/12/2025
Πολύ καλή αυτόματη μηχανή. Ο μύλος είναι λίγο θορυβώδης αλλά ο καφές είναι εξαιρετικός.
P
Patrick R.
18/12/2025
Εξυπηρέτηση πελατών στο μάξιμουμ! Με βοήθησαν να επιλέξω τη σωστή μηχανή. Ευχαριστώ BaristaDiscount!
N
Nathalie M.
15/12/2025
Η Delonghi μου λειτουργεί τέλεια εδώ και 6 μήνες. Ένας πραγματικός barista στο σπίτι!
C
Christian B.
12/12/2025
Ο σχεδιασμός της μηχανής ταιριάζει τέλεια στη μοντέρνα μου κουζίνα. Και ο καφές είναι θεϊκός!
I
Isabelle V.
10/12/2025
Τέλεια για το γραφείο! Οι συνάδελφοί μου τη λατρεύουν. 15 bar πίεσης, τέλεια κρέμα.
T
Thomas G.
28/11/2025
Παραγγελία παραλήφθηκε σε 3 μέρες. Η ιταλική μπρίκι φτιάχνει καφέ όπως στην Ιταλία!
M
Martine P.
25/11/2025
Καλή μηχανή, όπως περιγράφεται. Το δοχείο νερού είναι εύκολο να γεμίσει.
A
Alain C.
22/11/2025
Εξατομικευμένες συμβουλές για την επιλογή του καφέ σε κόκκους. Αποτέλεσμα: τέλειος εσπρέσο!
C
Céline F.
18/11/2025
Ο άντρας μου εθίστηκε στο latte art από τότε που πήραμε αυτή τη μηχανή. Απίστευτος αφρογαλιέρας!
P
Philippe A.
15/11/2025
Δεύτερη αγορά από BaristaDiscount. Πάντα εξίσου ικανοποιημένος με την υπηρεσία και την ποιότητα.
V
Véronique H.
12/11/2025
Αυτόματη μηχανή κορυφαίας ποιότητας! Πολύ ακριβής ρύθμιση άλεσης για καφέ στα μέτρα σου.
L
Laurent T.
28/10/2025
Απλή εγκατάσταση, πρώτος καφές σε 5 λεπτά. Επαγγελματική ποιότητα στο σπίτι!
M
Marie-Claire J.
25/10/2025
Αγοράστηκε για το Β&Β μας, οι επισκέπτες τη λατρεύουν! Ανθεκτική και εύκολη στη χρήση.
B
Bernard S.
22/10/2025
Άμεση υποστήριξη! Πρόβλημα αφαλάτωσης λύθηκε τηλεφωνικά σε 10 λεπτά. Μπράβο!
S
Sandrine K.
18/10/2025
Εξαιρετική μηχανή. Μόνο μειονέκτημα: ο δίσκος στάγδην θα μπορούσε να είναι μεγαλύτερος.
D
Didier M.
15/10/2025
Η Jura μου λειτουργεί εδώ και 2 χρόνια χωρίς κανένα πρόβλημα. Η επένδυση απέδωσε!
C
Corinne L.
12/10/2025
Ο μύλος Eureka αλλάζει τα πάντα! Φρέσκο άλεσμα = απαράμιλλος καφές.
Y
Yannick B.
28/09/2025
Τέλεια παράδοση, καλά συσκευασμένη μηχανή. Πρώτος εσπρέσο άξιος ιταλικού καφέ!
F
Florence D.
25/09/2025
Εξαιρετική σχέση ποιότητας/τιμής για αυτή τη μηχανή κάψουλας. Ιδανική για μικρούς προϋπολογισμούς.
J
Jean-Marc V.
22/09/2025
Εξαιρετικές τηλεφωνικές συμβουλές για επιλογή μεταξύ Saeco και Delonghi. Ευχαριστώ!
S
Sylvie R.
18/09/2025
Κομψός σχεδιασμός, ταιριάζει τέλεια στον πάγκο μου. Και τι καφές!
A
Audrey N.
15/09/2025
Εύκολη συντήρηση χάρη στο αυτόματο πρόγραμμα καθαρισμού. Ένα πραγματικό πλεονέκτημα!
M
Michel P.
12/09/2025
Ποιοτική μηχανή. Ο χρόνος προθέρμανσης είναι λίγο μεγάλος αλλά το αποτέλεσμα αξίζει την αναμονή.
C
Christine G.
28/08/2025
Μετά από 3 χρόνια καθημερινής χρήσης, πάντα τέλεια. Υποδειγματική αξιοπιστία!
�
Éric M.
25/08/2025
Εύκολη παραγγελία, express παράδοση. Η νέα μου Melitta κάνει θαύματα!
M
Monique T.
22/08/2025
Πολύ ευχαριστημένος με την αγορά μου. Η επιλογή διπλού φλιτζανιού είναι τέλεια για το πρωινό.
G
Gilles H.
18/08/2025
Σοβαρή ιστοσελίδα, επαγγελματική ομάδα. Συνιστώ BaristaDiscount με κλειστά μάτια.
P
Pascale B.
15/08/2025
Η μηχανή δεσπόζει περήφανα στην κουζίνα μας. Οι καλεσμένοι μας εντυπωσιάζονται!
F
François L.
12/08/2025
Εξοικονόμηση σε σχέση με τις κάψουλες. Σε 6 μήνες η μηχανή έχει αποσβεστεί.
A
Agnès C.
28/07/2025
Καλή μηχανή. Μια κανάτα γάλακτος μαζί θα ήταν ωραία, αλλά κατά τα άλλα τέλεια.
T
Thierry J.
25/07/2025
Έτοιμη σε 2 λεπτά. Εξαιρετικός πρώτος καφές αμέσως μετά το άνοιγμα!
D
Dominique F.
22/07/2025
Τέλεια για το εξοχικό μας. Συμπαγής αλλά ισχυρή.
O
Olivier S.
18/07/2025
Υποδειγματική εξυπηρέτηση πελατών. Γρήγορη απάντηση και σχετικές συμβουλές.
C
Catherine D.
15/07/2025
Άψογη ποιότητα για αυτή την τιμή. Η καλύτερη ιστοσελίδα για μηχανές καφέ!
B
Bruno A.
12/07/2025
Αθόρυβη μηχανή, τέλεια για να φτιάχνεις καφέ νωρίς το πρωί χωρίς να ξυπνάς κανέναν.
H
Hélène M.
08/07/2025
Λειτουργεί τέλεια εδώ και 18 μήνες. Καφές ποιότητας barista στο σπίτι!
R
René P.
05/07/2025
1