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Lugat
100 g - Cascara Finca Las Lajas - LUGAT
Descubra a Cascara, a polpa da cereja do café seca ao sol para posterior infusão. Desfrute de uma infusão frutada com notas de damascos e figos.
- Cascara = Polpa de cereja de café
- Origem: Costa Rica
- Infusão quente ou gelada
- Notas: Ameixa, Damasco, Figo Cristalizado
- Benefícios drenantes e antioxidantes
- 100 g
6,32 €
Em estoque, enviado em 24-48h
Em stock
Caracteristicas principais
Condições de conservação
Proteger da luz, armazenar num local seco.
Tipo de chá
Cascara
Característica especial
Contém cafeína, Rico em antioxidantes
Notas predominantes
Frutadas
EAN
3700809387155
Entrega rapida
Garantia do fabricante
Suporte reativo
Saiba mais sobre este café em grãos Lugat:
PRIMEIRA LINHAFamília
CascaraTipo
InfusãoAromas
Ameixa, Damasco, Figo ConfitadoDominante
FrutadoPaís de origem
Costa RicaSugestões de degustação
8 min quente ou 24 h frio
Quente (100°C) ou frioCascara Finca Las Lajas - LUGAT
A Cascara, o que é?
Trata-se da polpa e a pele da cereja que revestem o grão de café, elas se consomem em infusão. Para a sua preparação, é seca ao sol antes de ser infundida. A Cascara de café aprecia-se como um chá, revela suaves notas de frutos amarelos, de amêndoa fresca, de ameixa e de figo confitado que agradarão tanto os amantes de café como os apaixonados por chá.
Gulosa e reconfortante, ligeiramente cafeinada, tem virtudes antioxidantes, laxantes e drenantes. A Cascara contém cafeína, no entanto, durante a degustação, encontrará uma textura leve e sedosa, próxima do rooibos.
A origem da Cascara Finca Las Lajas
Esta Cascara provém da quinta Las Lajas na Costa Rica na região de San José. A Cascara é colhida em cafezais que crescem entre 1300 e 1500 m de altitude, o que desenvolve as suas notas particularmente frutadas.
Durante a degustação, se escolher uma bebida quente, saboreará uma textura suave com notas de amêndoa e de maçã cozida. Com uma preparação a frio, desenvolverá notas mais frutadas como o damasco.
Receita de preparação de infusão com Cascara
A Cascara desenvolve os seus aromas durante a infusão, seja qual for a opção por infusão quente ou fria.
Para uma preparação quente de 20 centilitros :
- Numa cafeteira de êmbolo, coloque 8 gramas de Cascara
- Verta água quente a 96° C
- Deixe infundir 8 minutos e saboreie.
Para 1L de infusão gelada :
- Encha uma garrafa de água à temperatura ambiente
- Verta 20 gramas de Cascara num infusor
- Deixe infundir durante 12 horas à temperatura ambiente
Cada temperatura de infusão desenvolverá aromas diferentes, a escolher conforme os seus desejos.
Lugat
Lugat foi criada e imaginada pelas equipas de torração da BaristaDiscount. A vida é demasiado curta para não querer o melhor… Inclusive na sua chávena!Na Lugat, essa é a nossa convicção e é por isso que decidimos propor apenas cafés finos. Porque o café é uma história de sabor acima de tudo, desejamos tornar os cafés de especialidade acessíveis a todos, sem jamais renunciar ao nosso know-how, garantia de frescura, de qualidade e de precisão de torração.
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Depoimentos de clientes
Suas avaliações sobre BaristaDiscount
4.9
/5
2 847 avaliações
Avaliações sujeitas a verificação
Máquina de café excepcional! O espresso é cremoso e aromático. Melhor compra do ano para a nossa cozinha.
M
Marc D.
22/12/2025
Entrega super rápida e máquina bem protegida. O meu cappuccino da manhã nunca foi tão bom!
S
Sophie L.
20/12/2025
Muito boa máquina automática. O moinho é um pouco barulhento mas o café é excelente.
P
Patrick R.
18/12/2025
Atendimento ao cliente de topo! Ajudaram-me a escolher a máquina adequada. Obrigado BaristaDiscount!
N
Nathalie M.
15/12/2025
A minha Delonghi funciona perfeitamente há 6 meses. Um verdadeiro barista em casa!
C
Christian B.
12/12/2025
O design da máquina integra-se perfeitamente na minha cozinha moderna. E o café é divino!
I
Isabelle V.
10/12/2025
Perfeita para o escritório! Os meus colegas adoram. 15 bares de pressão, crema perfeita.
T
Thomas G.
28/11/2025
Encomenda recebida em 3 dias. A cafeteira italiana faz um café como em Itália!
M
Martine P.
25/11/2025
Boa máquina, conforme a descrição. O depósito de água é prático de encher.
A
Alain C.
22/11/2025
Conselhos personalizados para escolher o meu café em grão. Resultado: um espresso perfeito!
C
Céline F.
18/11/2025
O meu marido ficou viciado em latte art desde que temos esta máquina. Vaporizador incrível!
P
Philippe A.
15/11/2025
Segunda compra na BaristaDiscount. Sempre satisfeito com o serviço e a qualidade.
V
Véronique H.
12/11/2025
Máquina automática de topo! Ajuste de moagem muito preciso para um café à medida.
L
Laurent T.
28/10/2025
Instalação simples, primeiro café em 5 minutos. Qualidade profissional em casa!
M
Marie-Claire J.
25/10/2025
Comprada para o nosso alojamento local, os hóspedes adoram! Robusta e fácil de usar.
B
Bernard S.
22/10/2025
Suporte reativo! Problema de descalcificação resolvido por telefone em 10 minutos. Bravo!
S
Sandrine K.
18/10/2025
Máquina excelente. Único senão: o recipiente de borras podia ser maior.
D
Didier M.
15/10/2025
A minha Jura funciona há 2 anos sem problemas. Investimento compensado!
C
Corinne L.
12/10/2025
O moinho Eureka muda tudo! Moagem fresca = café incomparável.
Y
Yannick B.
28/09/2025
Entrega perfeita, máquina bem embalada. Primeiro espresso digno de um café italiano!
F
Florence D.
25/09/2025
Ótima relação qualidade/preço para esta máquina de cápsulas. Ideal para orçamentos pequenos.
J
Jean-Marc V.
22/09/2025
Excelentes conselhos telefónicos para escolher entre Saeco e Delonghi. Obrigado!
S
Sylvie R.
18/09/2025
Design elegante, encaixa perfeitamente na minha bancada. E que café!
A
Audrey N.
15/09/2025
Manutenção fácil graças ao programa de limpeza automático. Um verdadeiro plus!
M
Michel P.
12/09/2025
Máquina de qualidade. O tempo de aquecimento é um pouco longo mas o resultado vale a espera.
C
Christine G.
28/08/2025
Após 3 anos de uso diário, continua perfeita. Fiabilidade exemplar!
�
Éric M.
25/08/2025
Encomenda simples, entrega express. A minha nova Melitta faz maravilhas!
M
Monique T.
22/08/2025
Muito contente com a minha compra. A opção de chávena dupla é perfeita para o pequeno-almoço.
G
Gilles H.
18/08/2025
Site sério, equipa profissional. Recomendo a BaristaDiscount de olhos fechados.
P
Pascale B.
15/08/2025
A máquina reina na nossa cozinha. Os nossos convidados ficam impressionados!
F
François L.
12/08/2025
Poupança face às cápsulas. Em 6 meses a máquina já se pagou.
A
Agnès C.
28/07/2025
Boa máquina. Um jarro de leite incluído teria sido um plus, mas de resto perfeita.
T
Thierry J.
25/07/2025
Pronta em 2 minutos. Primeiro café excelente mal saiu da caixa!
D
Dominique F.
22/07/2025
Perfeita para a nossa casa de férias. Compacta mas potente.
O
Olivier S.
18/07/2025
Atendimento ao cliente exemplar. Resposta rápida e conselhos pertinentes.
C
Catherine D.
15/07/2025
Qualidade impecável para este preço. Melhor site para máquinas de café!
B
Bruno A.
12/07/2025
Máquina silenciosa, perfeita para preparar o café de manhã cedo sem acordar ninguém.
H
Hélène M.
08/07/2025
Funciona perfeitamente há 18 meses. Café de barista em casa!
R
René P.
05/07/2025
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