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Lugat
100 g - Cascara Finca Las Lajas - LUGAT
Scoprite la Cascara, la polpa di ciliegia di caffè essiccata al sole per essere successivamente infusa. Gustate un'infusione fruttata con note di albicocche e fichi.
- Cascara = Polpa di ciliegia del caffè
- Origine: Costa Rica
- Infuso caldo o freddo
- Note: Prugna, Albicocca, Fico Candito
- Benefici drenanti e antiossidanti
- 100 g
6,32 €
Disponibile, spedito entro 24-48h
Disponibile
Caratteristiche principali
Condizioni di conservazione
proteggere dalla luce, conservare in un luogo...
proteggere dalla luce, conservare in un luogo asciutto.
Tipo di tè
Cascara
Caratteristica particolare
Contiene caffeina, Ricco di antiossidanti
Note predominanti
fruttate.
EAN
3700809387155
Consegna rapida
Garanzia del produttore
Supporto reattivo
Scopri di più su questo caffè in grani Lugat:
PRIMA LINEAFamiglia
CascaraTipo
InfusoAromi
Prugna, Albicocca, Fico CanditoDominante
FruttatoPaese d'origine
Costa RicaConsigli di degustazione
8 min a caldo o 24 h a freddo
Caldo (100°C) o freddoCascara Finca Las Lajas - LUGAT
La Cascara, cos'è?
Si tratta dellapolpa e la buccia della ciliegiache ricoprono il chicco di caffè, si consumano in infusione. Per la sua preparazione, viene essiccata al sole prima di essere infusa. LaCascara di caffèsi gusta come un tè, riveladolci note di frutti gialli, di mandorla fresca, di prugna e di fico canditoche delizieranno tanto gli amanti del caffè quanto gli amanti del tè.
Golosa e confortante, leggermente caffeinata, ha dellevirtù antiossidanti, lassative e drenanti. LaCascara contiene caffeina, tuttavia durante la degustazione, ritroverete una texture leggera e setosa, simile al rooibos.
L'origine della Cascara Finca Las Lajas
Questa Cascara proviene dalla fattoria Las Lajas in Costa Rica nella regione di San José. La Cascara è raccolta sucaffeti che crescono tra 1300 e 1500 m di altitudine, ciò sviluppa le sue note particolarmentefruttate.
Durante la degustazione, se scegliete una bevanda calda, degusterete una texture suave con note di mandorla e di mela cotta. Con una preparazione a freddo, svilupperete note più fruttate come l'albicocca.
Ricetta di preparazione dell'infuso alla Cascara
La Cascara sviluppa i suoi aromi durante l'infusione, che abbiate scelto un infuso caldo o freddo.
Per una preparazione caldadi 20 centilitri:
- In una caffettiera a pistone, mettere 8 grammi di Cascara
- Versare acqua calda a 96°C
- Lasciate infondere 8 minuti e gustate.
Per 1L di infuso ghiacciato :
- Riempite una caraffa d'acqua a temperatura ambiente
- Versate 20 grammi di Cascara in un infusore
- Lasciate infondere per 12 ore a temperatura ambiente
Ogni temperatura di infusione svilupperà aromi diversi, da scegliere in base ai vostri desideri.
Lugat
Lugat è statacreata e ideata dai team di tostatura di BaristaDiscount.La vita è troppo breve per non volere il meglio… Anche nella vostra tazza!Da Lugat, questa è la nostra convinzione ed è per questo che abbiamo deciso di proporre solocaffè pregiati.Perché il caffè è una questione di gusto prima di tutto, desideriamorendere i caffè di specialità accessibili a tutti, senza mai rinnegare il nostro savoir-faire, garanzia di freschezza, qualità e precisione di tostatura.
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Testimonianze clienti
Le vostre recensioni su BaristaDiscount
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2 847 recensioni
Recensioni soggette a verifica
Macchina da caffè eccezionale! L'espresso è cremoso e profumato. Miglior acquisto dell'anno per la nostra cucina.
M
Marc D.
22/12/2025
Consegna velocissima e macchina ben protetta. Il mio cappuccino del mattino non è mai stato così buono!
S
Sophie L.
20/12/2025
Ottima macchina automatica. Il macinino è un po' rumoroso ma il caffè è eccellente.
P
Patrick R.
18/12/2025
Servizio clienti al top! Mi hanno aiutato a scegliere la macchina adatta alle mie esigenze. Grazie BaristaDiscount!
N
Nathalie M.
15/12/2025
La mia Delonghi funziona perfettamente da 6 mesi. Un vero barista a casa!
C
Christian B.
12/12/2025
Il design della macchina si integra perfettamente nella mia cucina moderna. E il caffè è divino!
I
Isabelle V.
10/12/2025
Perfetta per l'ufficio! I miei colleghi la adorano. 15 bar di pressione, crema perfetta.
T
Thomas G.
28/11/2025
Ordine ricevuto in 3 giorni. La moka fa un caffè come in Italia!
M
Martine P.
25/11/2025
Buona macchina, conforme alla descrizione. Il serbatoio dell'acqua è pratico da riempire.
A
Alain C.
22/11/2025
Consigli personalizzati per scegliere il mio caffè in grani. Risultato: un espresso perfetto!
C
Céline F.
18/11/2025
Mio marito è diventato dipendente dalla latte art da quando abbiamo questa macchina. Montalatte incredibile!
P
Philippe A.
15/11/2025
Secondo acquisto da BaristaDiscount. Sempre soddisfatto del servizio e della qualità.
V
Véronique H.
12/11/2025
Macchina automatica al top! Regolazione della macinatura molto precisa per un caffè su misura.
L
Laurent T.
28/10/2025
Installazione semplice, primo caffè in 5 minuti. Qualità professionale a casa!
M
Marie-Claire J.
25/10/2025
Comprata per il nostro B&B, gli ospiti la adorano! Robusta e facile da usare.
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Bernard S.
22/10/2025
Assistenza reattiva! Problema di decalcificazione risolto per telefono in 10 minuti. Bravi!
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Sandrine K.
18/10/2025
Macchina eccellente. Unico neo: il contenitore dei fondi potrebbe essere più grande.
D
Didier M.
15/10/2025
La mia Jura funziona da 2 anni senza problemi. Investimento ripagato!
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Corinne L.
12/10/2025
Il macinacaffè Eureka cambia tutto! Macinatura fresca = caffè impareggiabile.
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Yannick B.
28/09/2025
Consegna perfetta, macchina ben imballata. Primo espresso degno di un bar italiano!
F
Florence D.
25/09/2025
Ottimo rapporto qualità/prezzo per questa macchina a cialde. Ideale per piccoli budget.
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Jean-Marc V.
22/09/2025
Ottimi consigli telefonici per scegliere tra Saeco e Delonghi. Grazie!
S
Sylvie R.
18/09/2025
Design elegante, si integra perfettamente sul mio piano di lavoro. E che caffè!
A
Audrey N.
15/09/2025
Manutenzione facile grazie al programma di pulizia automatico. Un vero plus!
M
Michel P.
12/09/2025
Macchina di qualità. Il tempo di riscaldamento è un po' lungo ma il risultato vale l'attesa.
C
Christine G.
28/08/2025
Dopo 3 anni di uso quotidiano, sempre perfetta. Affidabilità esemplare!
�
Éric M.
25/08/2025
Ordine semplice, consegna express. La mia nuova Melitta fa miracoli!
M
Monique T.
22/08/2025
Molto contento del mio acquisto. L'opzione doppia tazza è perfetta per la colazione.
G
Gilles H.
18/08/2025
Sito serio, team professionale. Consiglio BaristaDiscount ad occhi chiusi.
P
Pascale B.
15/08/2025
La macchina troneggia nella nostra cucina. I nostri ospiti sono impressionati!
F
François L.
12/08/2025
Risparmio rispetto alle capsule. In 6 mesi la macchina si è ripagata.
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Agnès C.
28/07/2025
Buona macchina. Una brocca per il latte inclusa sarebbe stata gradita, ma per il resto perfetta.
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Thierry J.
25/07/2025
Pronta in 2 minuti. Primo caffè eccellente appena tolta dalla scatola!
D
Dominique F.
22/07/2025
Perfetta per la nostra casa vacanze. Compatta ma potente.
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Olivier S.
18/07/2025
Servizio clienti esemplare. Risposta rapida e consigli pertinenti.
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Catherine D.
15/07/2025
Qualità impeccabile per questo prezzo. Miglior sito per macchine da caffè!
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Bruno A.
12/07/2025
Macchina silenziosa, perfetta per preparare il caffè la mattina presto senza svegliare nessuno.
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Hélène M.
08/07/2025
Funziona perfettamente da 18 mesi. Caffè da barista a casa!
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René P.
05/07/2025
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