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Lugat
100 g - Cascara Finca Las Lajas - LUGAT
Descubre la Cáscara, la pulpa de la cereza del café secada al sol para luego ser infusionada. Degusta una infusión afrutada con notas de albaricoque e higo.
- Cáscara = Pulpa de cereza de café
- Origen: Costa Rica
- Infusión caliente o fría
- Notas: Ciruela, Albaricoque, Higo Confitado
- Beneficios drenantes y antioxidantes
- 100 g
6,32 €
En stock, enviado en 24-48h
En stock
Caracteristicas principales
Condiciones de conservación
Proteger de la luz, conservar en un lugar seco.
Tipo de té
Cáscara
Característica especial
Contiene cafeína, Rico en antioxidantes
Notas predominantes
afrutadas.
EAN
3700809387155
Entrega rapida
Garantia del fabricante
Soporte reactivo
Más información sobre este café en grano Lugat:
PRIMERA LÍNEAFamilia
CascaraTipo
InfusiónAromas
Ciruela, Albaricoque, Higo ConfitadoDominante
AfrutadoPaís de origen
Costa RicaConsejos de degustación
8 min a caliente o 24 h a frío
Caliente (100°C) o fríoCascara Finca Las Lajas - LUGAT
La Cascara, ¿qué es?
Se trata de la pulpa y la piel de la cereza que recubren el grano de café, se consumen en infusión. Para su preparación, se seca al sol antes de ser infusionada. La Cascara de café se degusta como un té, revela suaves notas de frutas amarillas, de almendra fresca, de ciruela y de higo confitado que deleitarán tanto a los amantes del café como a los del té.
Golosa y reconfortante, ligeramente cafeinada, tiene virtudes antioxidantes, laxantes y drenantes. La Cascara contiene cafeína, sin embargo durante la degustación, encontrará una textura ligera y sedosa, cercana al rooibos.
El origen de la Cascara Finca Las Lajas
Esta Cascara proviene de la finca Las Lajas en Costa Rica en la región de San José. La Cascara se cosecha en cafetos que crecen entre 1300 y 1500 m de altitud, lo que desarrolla sus notas particularmente afrutadas.
Durante la degustación, si elige una bebida caliente, degustará una textura suave con notas de almendra y de manzana cocida. Con una preparación a frío, desarrollará notas más afrutadas como el albaricoque.
Receta de preparación de infusión a la Cascara
La Cascara desarrolla sus aromas durante la infusión, ya haya elegido una infusión caliente o fría.
Para una preparación caliente de 20 centilitros :
- En una cafetera prensa, poner 8 gramos de Cascara
- Vierta un agua caliente a 96° C
- Deje infusionar 8 minutos y degustar.
Para 1L de infusión helada :
- Rellene una jarra de agua a temperatura ambiente
- Vierta 20 gramos de Cascara en un infusor
- Deje infusionar durante 12 horas a temperatura ambiente
Cada temperatura de infusión desarrollará aromas diferentes, a elegir según sus deseos.
Lugat
Lugat fue creada e imaginada por los equipos de tostación de BaristaDiscount. ¡La vida es demasiado corta para no querer lo mejor… Incluso en su taza!En Lugat, esa es nuestra convicción y por eso hemos decidido proponer solo cafés finos. Porque el café, es una historia de gusto ante todo, deseamos hacer accesibles los cafés de especialidad a todos, sin renunciar nunca a nuestro saber hacer, garantía de frescura, de calidad y de precisión de tueste.
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Testimonios de clientes
Tus opiniones sobre BaristaDiscount
4.9
/5
2 847 opiniones
Opiniones sujetas a verificación
¡Cafetera excepcional! El espresso es cremoso y aromático. Mejor compra del año para nuestra cocina.
M
Marc D.
22/12/2025
Envío rapidísimo y máquina bien protegida. ¡Mi capuchino de la mañana nunca fue tan bueno!
S
Sophie L.
20/12/2025
Muy buena cafetera superautomática. El molinillo es algo ruidoso pero el café es excelente.
P
Patrick R.
18/12/2025
¡Atención al cliente de 10! Me ayudaron a elegir la máquina adecuada. ¡Gracias BaristaDiscount!
N
Nathalie M.
15/12/2025
Mi Delonghi funciona perfectamente desde hace 6 meses. ¡Un auténtico barista en casa!
C
Christian B.
12/12/2025
El diseño de la máquina encaja perfectamente en mi cocina moderna. ¡Y el café es divino!
I
Isabelle V.
10/12/2025
¡Perfecta para la oficina! Mis compañeros la adoran. 15 bares de presión, crema perfecta.
T
Thomas G.
28/11/2025
Pedido recibido en 3 días. ¡La cafetera italiana hace un café como en Italia!
M
Martine P.
25/11/2025
Buena máquina, tal como se describe. El depósito de agua es fácil de rellenar.
A
Alain C.
22/11/2025
Consejos personalizados para elegir mi café en grano. ¡Resultado: un espresso perfecto!
C
Céline F.
18/11/2025
Mi marido se volvió adicto al latte art desde que tenemos esta máquina. ¡Espumador increíble!
P
Philippe A.
15/11/2025
Segunda compra en BaristaDiscount. Siempre igual de satisfecho con el servicio y la calidad.
V
Véronique H.
12/11/2025
¡Cafetera superautomática de primera! Ajuste de molienda muy preciso para un café a medida.
L
Laurent T.
28/10/2025
Instalación sencilla, primer café en 5 minutos. ¡Calidad profesional en casa!
M
Marie-Claire J.
25/10/2025
Comprada para nuestra casa rural, ¡los huéspedes la adoran! Robusta y fácil de usar.
B
Bernard S.
22/10/2025
¡Soporte técnico muy reactivo! Problema de descalcificación resuelto por teléfono en 10 minutos. ¡Bravo!
S
Sandrine K.
18/10/2025
Máquina excelente. Único pero: la bandeja de residuos podría ser más grande.
D
Didier M.
15/10/2025
Mi Jura funciona desde hace 2 años sin ningún problema. ¡Inversión amortizada!
C
Corinne L.
12/10/2025
¡El molinillo Eureka lo cambia todo! Molienda fresca = café incomparable.
Y
Yannick B.
28/09/2025
Entrega perfecta, máquina bien embalada. ¡Primer espresso digno de un café italiano!
F
Florence D.
25/09/2025
Genial relación calidad/precio para esta cafetera de cápsulas. Ideal para presupuestos ajustados.
J
Jean-Marc V.
22/09/2025
Muy buenos consejos telefónicos para elegir entre Saeco y Delonghi. ¡Gracias!
S
Sylvie R.
18/09/2025
Diseño elegante, encaja perfectamente en mi encimera. ¡Y qué café!
A
Audrey N.
15/09/2025
Mantenimiento fácil gracias al programa de limpieza automático. ¡Un plus!
M
Michel P.
12/09/2025
Máquina de calidad. El tiempo de calentamiento es algo largo pero el resultado vale la espera.
C
Christine G.
28/08/2025
Después de 3 años de uso diario, sigue perfecta. ¡Fiabilidad ejemplar!
�
Éric M.
25/08/2025
Pedido sencillo, envío express. ¡Mi nueva Melitta hace maravillas!
M
Monique T.
22/08/2025
Muy contento con mi compra. La opción de doble taza es perfecta para el desayuno.
G
Gilles H.
18/08/2025
Web seria, equipo profesional. Recomiendo BaristaDiscount sin dudarlo.
P
Pascale B.
15/08/2025
La máquina luce orgullosa en nuestra cocina. ¡Nuestros invitados quedan impresionados!
F
François L.
12/08/2025
Ahorro frente a las cápsulas. En 6 meses la máquina ya está amortizada.
A
Agnès C.
28/07/2025
Buena máquina. Una jarra de leche incluida hubiera estado bien, pero por lo demás perfecta.
T
Thierry J.
25/07/2025
Lista en 2 minutos. ¡Primer café excelente nada más sacarla de la caja!
D
Dominique F.
22/07/2025
Perfecta para nuestra segunda residencia. Compacta pero potente.
O
Olivier S.
18/07/2025
Atención al cliente ejemplar. Respuesta rápida y consejos acertados.
C
Catherine D.
15/07/2025
Calidad impecable para este precio. ¡Mejor web para cafeteras!
B
Bruno A.
12/07/2025
Máquina silenciosa, perfecta para preparar el café temprano sin despertar a nadie.
H
Hélène M.
08/07/2025
Funciona perfectamente desde hace 18 meses. ¡Café de barista en casa!
R
René P.
05/07/2025
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