Descubre el libro Posos de Café: Recetas de Chefs Volumen 1, un libro de 64 páginas para aprender a cocinar con tus posos de café.
Descubre el libro Posos de Café
Recetas de Chefs Volumen 1, un libro de 64 pá...
Recetas de Chefs Volumen 1, un libro de 64 páginas para aprender a cocinar con tus posos de café.
Cuando se habla de libros sobre el café, suele pensarse en aquellos que relatan la historia de este magnífico alimento, o en los que se aprenden todas las técnicas de latte art de los baristas. Y, sin embargo, hay uno sobre la borra de café que cuenta con el consenso de los amantes de este sabor.
Laborra de cafées un ingrediente al que no siempre se recurre en la cocina; y, sin embargo, es un oro negro para elaborar platos sencillos y deliciosos.
Verduras, carne, pescado, postre, cóctel... ¡Todo se presta para añadir un pequeño toque cafeinado!Increíble realzador de sabor, la borra de café se utiliza en muchas cocinas como especia por su delicioso toque de acidez. A través de este libro, descubre, con el asesoramiento de grandes nombres de la gastronomía, recetas fáciles de preparar en casa.
Todo un equipo de grandes chefs se ha reunido en torno a este proyecto de crear un libro que pusiera en valor la borra de café. Con trayectorias variadas y orígenes provenientes del Levante, Italia, Guadalupe, Lorena y otros lugares, han elaborado una quincena de recetas a la vez sencillas, originales y golosas, que ofrecen una nueva vida a la borra de café.
¿Quiénes son estos chefs que ponen en valor la borra de café?
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Opiniones sujetas a verificación
¡Cafetera excepcional! El espresso es cremoso y aromático. Mejor compra del año para nuestra cocina.
Marc D.
22/12/2025
Envío rapidísimo y máquina bien protegida. ¡Mi capuchino de la mañana nunca fue tan bueno!
Sophie L.
20/12/2025
Muy buena cafetera superautomática. El molinillo es algo ruidoso pero el café es excelente.
Patrick R.
18/12/2025
¡Atención al cliente de 10! Me ayudaron a elegir la máquina adecuada. ¡Gracias BaristaDiscount!
Nathalie M.
15/12/2025
Mi Delonghi funciona perfectamente desde hace 6 meses. ¡Un auténtico barista en casa!
Christian B.
12/12/2025
El diseño de la máquina encaja perfectamente en mi cocina moderna. ¡Y el café es divino!
Isabelle V.
10/12/2025
¡Perfecta para la oficina! Mis compañeros la adoran. 15 bares de presión, crema perfecta.
Thomas G.
28/11/2025
Pedido recibido en 3 días. ¡La cafetera italiana hace un café como en Italia!
Martine P.
25/11/2025
Buena máquina, tal como se describe. El depósito de agua es fácil de rellenar.
Alain C.
22/11/2025
Consejos personalizados para elegir mi café en grano. ¡Resultado: un espresso perfecto!
Céline F.
18/11/2025
Mi marido se volvió adicto al latte art desde que tenemos esta máquina. ¡Espumador increíble!
Philippe A.
15/11/2025
Segunda compra en BaristaDiscount. Siempre igual de satisfecho con el servicio y la calidad.
Véronique H.
12/11/2025
¡Cafetera superautomática de primera! Ajuste de molienda muy preciso para un café a medida.
Laurent T.
28/10/2025
Instalación sencilla, primer café en 5 minutos. ¡Calidad profesional en casa!
Marie-Claire J.
25/10/2025
Comprada para nuestra casa rural, ¡los huéspedes la adoran! Robusta y fácil de usar.
Bernard S.
22/10/2025
¡Soporte técnico muy reactivo! Problema de descalcificación resuelto por teléfono en 10 minutos. ¡Bravo!
Sandrine K.
18/10/2025
Máquina excelente. Único pero: la bandeja de residuos podría ser más grande.
Didier M.
15/10/2025
Mi Jura funciona desde hace 2 años sin ningún problema. ¡Inversión amortizada!
Corinne L.
12/10/2025
¡El molinillo Eureka lo cambia todo! Molienda fresca = café incomparable.
Yannick B.
28/09/2025
Entrega perfecta, máquina bien embalada. ¡Primer espresso digno de un café italiano!
Florence D.
25/09/2025
Genial relación calidad/precio para esta cafetera de cápsulas. Ideal para presupuestos ajustados.
Jean-Marc V.
22/09/2025
Muy buenos consejos telefónicos para elegir entre Saeco y Delonghi. ¡Gracias!
Sylvie R.
18/09/2025
Diseño elegante, encaja perfectamente en mi encimera. ¡Y qué café!
Audrey N.
15/09/2025
Mantenimiento fácil gracias al programa de limpieza automático. ¡Un plus!
Michel P.
12/09/2025
Máquina de calidad. El tiempo de calentamiento es algo largo pero el resultado vale la espera.
Christine G.
28/08/2025
Después de 3 años de uso diario, sigue perfecta. ¡Fiabilidad ejemplar!
Éric M.
25/08/2025
Pedido sencillo, envío express. ¡Mi nueva Melitta hace maravillas!
Monique T.
22/08/2025
Muy contento con mi compra. La opción de doble taza es perfecta para el desayuno.
Gilles H.
18/08/2025
Web seria, equipo profesional. Recomiendo BaristaDiscount sin dudarlo.
Pascale B.
15/08/2025
La máquina luce orgullosa en nuestra cocina. ¡Nuestros invitados quedan impresionados!
François L.
12/08/2025
Ahorro frente a las cápsulas. En 6 meses la máquina ya está amortizada.
Agnès C.
28/07/2025
Buena máquina. Una jarra de leche incluida hubiera estado bien, pero por lo demás perfecta.
Thierry J.
25/07/2025
Lista en 2 minutos. ¡Primer café excelente nada más sacarla de la caja!
Dominique F.
22/07/2025
Perfecta para nuestra segunda residencia. Compacta pero potente.
Olivier S.
18/07/2025
Atención al cliente ejemplar. Respuesta rápida y consejos acertados.
Catherine D.
15/07/2025
Calidad impecable para este precio. ¡Mejor web para cafeteras!
Bruno A.
12/07/2025
Máquina silenciosa, perfecta para preparar el café temprano sin despertar a nadie.
Hélène M.
08/07/2025
Funciona perfectamente desde hace 18 meses. ¡Café de barista en casa!
René P.
05/07/2025
