Lugat
250 g – Gemahlener Kaffee – Äthiopien Moka Sidama Nyala – LUGAT
Schon beim ersten Schluck entdecken Sie weichere Noten von Zitrus, Kakao und weißen Blüten. 250 g Beutel.
- 1. MITTELRÖSTUNG
- 2. Universelle Mahlung
- 3. 100% Arabica - Moka (Äthiopien)
- 4. Noten: Zitrus, Kakao und weiße Blüten
- 5. Handgeröstet in Frankreich
- 6. 250 Gramm
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ERSTE ZEILE 
Ausgewogener Kaffee 
Kaffee von Terroir 
Äthiopien 
100 % Arabica Moka Heirloom 
Höhe 1500-2000M Manuelle und selektive Ernte 
Gewaschen ZEILE 2 
Frankreich (Aquitaine) ZEILE 3 ENDE CHARAKTERISTIKTABELLE
Intensität
Ausgewogener KaffeeBezeichnung
Kaffee von TerroirUrsprungsland
ÄthiopienKaffeeart
100 % Arabica Moka HeirloomPlantage
Höhe 1500-2000M Manuelle und selektive ErnteProzess
GewaschenRöstung
Röstungsland
Frankreich (Aquitaine)Erfahren Sie mehr über unsere mittlere Röstung:
Dieser Kaffee "speziell für Espresso" stammt aus einer mittleren Röstung die einen reichen Körper, starke Aromen und eine Rundheit im Mund entwickelt.
Im Gegensatz dazu entwickeln unsere Kaffees aus einer leichten Röstung eine ausgeprägte Säure sowie eine komplexere Aromapalette in der Tasse.
Zoom auf die verschiedenen Bezeichnungen:
Dieser Kaffee Moka Sidama Nyala ist ein Kaffee von Terroir.
 | Ein Kaffee mit Label : ein Kaffee von höherer Qualität, der einer bestimmten Anbauregion entspricht | |
 |  | Ein Kaffee von Terroir : ein Kaffee von anerkannter Qualität, der für seine typische Herkunft bekannt ist |
 | Ein Micro-Lot : ein Kaffee von Terroir, der von einem bestimmten Grundstück stammt, das für seine außergewöhnliche Qualität oder seine spezielle Verarbeitung bekannt ist oder seine spezielle Verarbeitung |
Was Lionel, Röster bei Lugat, darüber denkt:
 | Lionel* mag ihn wegen: Dieser Kaffee bietet einen intensiven Angriff und eine sehr leichte Säure, die an Zitrusfrüchte erinnert. Sein präsenter Körper offenbart Noten von Kakao. Sie werden diese starke und aromatische Tasse mit einer runden und fein blumigen Nachhaltigkeit schätzen.* Der Kaffee-Entdecker (Lugat) |  84 /100 |
Weitere Produktionsmerkmale:
Ernteperiode: Dezember bis März
Die Geschichte von Lugat:
Lionel Lugat ist der berühmte Röster von BaristaDiscount . Er hat es im Laufe der Jahre geschafft, ein solides Team von Röstern aufzubauen.
Abwechselnd Kaffee-Experte , Richter bei den Französischen Kaffee-Meisterschaften und erfahrener Kommentator unseres Kaffee-Kanals , erzählt Lionel die Geschichte von Lugat und seine Leidenschaft für die Welt der Röstung hier unten.
Präsentation der Region Sidamo:
Die Region Sidama liegt im Süden Äthiopiens, an der Grenze zu Kenia. Sie verdankt ihren Namen einer ethnischen Gruppe: den Sidimas, die im Südwesten Äthiopiens leben. Der Süden des Landes ist ein bevorzugter und exklusiver Ort für den Kaffeeanbau.
Die Kaffees wachsen im Schatten von Waldgebieten und werden manuell und selektiv geerntet. Anschließend werden sie durch die nasse Methode behandelt, was ihnen eine sehr schöne Säure verleiht.
Der Moka Sidama Nyala stellt 11% der Produktion dar. Die gewaschene Qualität ist sehr gefragt.
Zur kleinen Geschichte...
Die Wiege des Kaffees , Äthiopien, kultiviert ausschließlich die botanische Art " cultive exclusivement l'espèce botanique " Arabica" in Höhen zwischen 1500 und 2300 Metern über dem Meeresspiegel.
Je höher der Kaffee in den Hochplateaus angebaut wird, desto besser ist die organoleptische Qualität des gerösteten Kaffees , insbesondere in Bezug auf die Lebendigkeit.
Die äthiopischen Kaffees werden " Moka-Kaffees" genannt, weil sie früher vom Hafen von Mokka im Jemen, auf der Arabischen Halbinsel, exportiert wurden. Es gibt mehrere Arten von Moka.
Mit 400 000 Hektar Anbaufläche ist der Kaffee immer noch ein wichtiger Teil der äthiopischen Wirtschaft, insbesondere was Devisen betrifft. Das Land ist der
5. größte Produzent und der 10. größte Exporteur weltweit. 60% der Produktion werden exportiert, das sind 172 000 Tonnen pro Jahr. Die
Kaffeebäume werden angebaut: unter natürlichen Waldschatten (15%), halbwaldartig (35%), in Verbindung mit anderen (35%), en association avec d'autres Kulturen (35%) oder auch in intensiver Plantage (15%).
80% des Kaffees sind sogenannte "natürliche" Kaffees, da sie auf cafés trockenem Weg verarbeitet werden, und der Rest, also 20% des Kaffees, sind "gewaschene" Kaffees. ohne unsere Fachkenntnisse zu vernachlässigen, die Garantie für Frische, Qualität und Präzision der Röstung sind.
äthiopische Kaffee könnte als biologisch anerkannt werden, aber das Land hat keine Zertifizierung eingeführt, da dies wahrscheinlich zu teuer ist.
Lugat
Lugat wurde von den Rösterteams von BaristaDiscount erschaffen und entworfen. . Das Leben ist zu kurz, um nicht das Beste zu wollen… auch in Ihrer Tasse! Bei Lugat ist dies unsere Überzeugung und deshalb haben wir uns entschieden, nur feinen Kaffee anzubieten. Da Kaffee vor allem eine Geschichte des Geschmacks ist, möchten wir Spezialkaffees für jeden zugänglich machen,
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Kundenbewertungen
Ihre Bewertungen über BaristaDiscount
4.9
/5
2 847 Bewertungen
Bewertungen unter Kontrolle
Außergewöhnliche Kaffeemaschine! Der Espresso ist cremig und aromatisch. Bester Kauf des Jahres für unsere Küche.
M
Marc D.
22/12/2025
Blitzschnelle Lieferung und gut geschützte Maschine. Mein Morgencappuccino war noch nie so gut!
S
Sophie L.
20/12/2025
Sehr guter Kaffeevollautomat. Das Mahlwerk ist etwas laut, aber der Kaffee ist ausgezeichnet.
P
Patrick R.
18/12/2025
Kundenservice ist spitze! Sie haben mir geholfen, die richtige Maschine für meine Bedürfnisse zu finden. Danke BaristaDiscount!
N
Nathalie M.
15/12/2025
Meine Delonghi läuft seit 6 Monaten einwandfrei. Ein echter Barista zu Hause!
C
Christian B.
12/12/2025
Das Design der Maschine passt perfekt in meine moderne Küche. Und der Kaffee ist göttlich!
I
Isabelle V.
10/12/2025
Perfekt fürs Büro! Meine Kollegen lieben sie. 15 Bar Druck, perfekte Crema.
T
Thomas G.
28/11/2025
Bestellung in 3 Tagen erhalten. Die italienische Espressokanne macht Kaffee wie in Italien!
M
Martine P.
25/11/2025
Gute Maschine, wie beschrieben. Der Wassertank ist praktisch zu befüllen.
A
Alain C.
22/11/2025
Persönliche Beratung bei der Auswahl meiner Kaffeebohnen. Ergebnis: ein perfekter Espresso!
C
Céline F.
18/11/2025
Mein Mann ist süchtig nach Latte Art, seit wir diese Maschine haben. Unglaublicher Milchaufschäumer!
P
Philippe A.
15/11/2025
Zweiter Einkauf bei BaristaDiscount. Immer noch genauso zufrieden mit Service und Qualität.
V
Véronique H.
12/11/2025
Kaffeevollautomat ist top! Sehr präzise Mahlgradeinstellung für individuellen Kaffee.
L
Laurent T.
28/10/2025
Einfache Installation, erster Kaffee in 5 Minuten. Profiqualität zu Hause!
M
Marie-Claire J.
25/10/2025
Für unsere Ferienwohnung gekauft, die Gäste lieben sie! Robust und einfach zu bedienen.
B
Bernard S.
22/10/2025
Reaktionsschneller Support! Entkalkungsproblem telefonisch in 10 Minuten gelöst. Bravo!
S
Sandrine K.
18/10/2025
Ausgezeichnete Maschine. Einziger Nachteil: Der Tresterbehälter könnte größer sein.
D
Didier M.
15/10/2025
Meine Jura läuft seit 2 Jahren problemlos. Investition hat sich gelohnt!
C
Corinne L.
12/10/2025
Die Eureka Mühle verändert alles! Frisch gemahlen = unvergleichlicher Kaffee.
Y
Yannick B.
28/09/2025
Perfekte Lieferung, gut verpackte Maschine. Erster Espresso wie im italienischen Café!
F
Florence D.
25/09/2025
Super Preis-Leistung für diese Kapselmaschine. Ideal für kleine Budgets.
J
Jean-Marc V.
22/09/2025
Tolle telefonische Beratung zur Wahl zwischen Saeco und Delonghi. Danke!
S
Sylvie R.
18/09/2025
Elegantes Design, passt perfekt auf meine Arbeitsplatte. Und was für ein Kaffee!
A
Audrey N.
15/09/2025
Einfache Wartung dank automatischem Reinigungsprogramm. Ein echtes Plus!
M
Michel P.
12/09/2025
Qualitätsmaschine. Aufheizzeit ist etwas lang, aber das Ergebnis ist das Warten wert.
C
Christine G.
28/08/2025
Nach 3 Jahren täglicher Nutzung immer noch top. Vorbildliche Zuverlässigkeit!
�
Éric M.
25/08/2025
Einfache Bestellung, Expresslieferung. Meine neue Melitta macht Wunder!
M
Monique T.
22/08/2025
Sehr zufrieden mit meinem Kauf. Die Doppeltassen-Option ist perfekt fürs Frühstück.
G
Gilles H.
18/08/2025
Seriöse Website, professionelles Team. Ich empfehle BaristaDiscount uneingeschränkt.
P
Pascale B.
15/08/2025
Die Maschine thront stolz in unserer Küche. Unsere Gäste sind beeindruckt!
F
François L.
12/08/2025
Ersparnis im Vergleich zu Kapseln. In 6 Monaten hat sich die Maschine amortisiert.
A
Agnès C.
28/07/2025
Gute Maschine. Ein Milchkännchen dabei wäre schön gewesen, aber sonst perfekt.
T
Thierry J.
25/07/2025
In 2 Minuten betriebsbereit. Ausgezeichneter erster Kaffee direkt nach dem Auspacken!
D
Dominique F.
22/07/2025
Perfekt für unser Ferienhaus. Kompakt aber leistungsstark.
O
Olivier S.
18/07/2025
Vorbildlicher Kundenservice. Schnelle Antwort und passende Beratung.
C
Catherine D.
15/07/2025
Tadellose Qualität für diesen Preis. Beste Seite für Kaffeemaschinen!
B
Bruno A.
12/07/2025
Leise Maschine, perfekt um morgens früh Kaffee zu machen ohne jemanden zu wecken.
H
Hélène M.
08/07/2025
Läuft seit 18 Monaten einwandfrei. Barista-Qualität zu Hause!
R
René P.
05/07/2025
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