Ekspert kawy
BaristaDiscount
250 g – mielona kawa – Etiopia, Moka Sidama Nyala – LUGAT.
Lugat

250 g – mielona kawa – Etiopia, Moka Sidama Nyala – LUGAT.

Już od pierwszego łyku poczujesz łagodniejsze nuty cytrusów, kakao i białych kwiatów. Torebka 250 g.

  • 1. PALENIE ŚREDNIE
  • 2. Mielenie uniwersalne
  • 3. 100% Arabica - Moka (Etiopia)
  • 4. Nuty: cytrusy, kakao i białe kwiaty
  • 5. Palone rzemieślniczo we Francji
  • 6. 250 gramów
6,80 €
Dostępny
Już od pierwszego łyku poczujesz łagodniejsze nuty cytrusów, kakao i białych kwiatów. Torebka 250 g.
Szybka dostawa
Gwarancja producenta
Responsywne wsparcie
PIERWSZA LINIA
Natężenie
IntensitéZbalansowana kawa
Nazwa
Appellation Kawa z terroir
Kraj pochodzenia
Pays d'origine Etiopia
Rodzaj kawy
Type de café100 % Arabica Moka Heirloom
Plantacja
Altitude Wysokość 1500-2000M Ręczne i selektywne zbieranie
Proces
Process Myty
LINIA 2
Palenie
Type de torréfaction
Kraj palenia
Pays de torréfaction Francja (Akwitania)
LINIA 3 KONIEC TABELI CHARAKTERYSTYCZNEJ

Dowiedz się więcej o naszym paleniu Medium:

To kawa "specjal espresso" pochodzi z palenia medium które rozwija pełne ciało, i silne aromaty oraz okrągłość w ustach.

Natomiast nasze kawy pochodzące z palenia light rozwijają wyraźną kwasowość oraz bardziej złożoną paletę aromatów w filiżance.

Przegląd różnych nazw:

To kawa Moka Sidama Nyala jest Kawą z terroir.

  picto label Kawa z etykietą : kawa wysokiej jakości odpowiadająca określonemu regionowi upraw
fleche picto terroir Kawa z terroir : kawa wysokiej jakości uznana za typową dla swojego terroir
  picto micro-lot Kawa Micro-Lot : Kawa z terroir pochodząca z wyznaczonej parceli o wyjątkowej jakości
lub specyficznej obróbce
Co o tym myśli Lionel, palacz w Lugat:
avis torrâ??©facteur

Lionel* lubi ją za:

Kawa ta oferuje intensywny atak i bardzo lekką kwasowość, przypominającą cytrusy. Obecne ciało ujawnia nuty kakao.

Będziesz doceniać tę potężną i aromatyczną filiżankę o okrągłym i delikatnie kwiatowym posmaku. * Odkrywca kaw (Lugat)

picto ranking

84 /100

 

Inne cechy produkcyjne:

Okres zbioru: Grudzień do Marca

Historia Lugat:

Lionel Lugat jest emblematycznym palaczem BaristaDiscount . Udało mu się otoczyć, na przestrzeni lat, solidnym zespołem palaczy.

Zmieniając się ekspertem od kawy sędzią na Mistrzostwach Francji w Kawie oraz doświadczonym komentatorem naszego kanału kawowego , Lionel opowiada historię Lugat i jego pasję do świata palenia poniżej.

 
Przedstawienie regionu Sidamo:
 

Region Sidama położony jest w południowej Etiopii, na granicy z Kenią. Nazwa pochodzi od grupy etnicznej: Sidimów, ludu zamieszkującego południowo-zachodnią Etiopię. Południe kraju to wyjątkowe i ekskluzywne miejsce dla uprawy kawy.

Kawy rosną w cieniu drzew leśnych i są zbierane ręcznie w sposób selektywny. Następnie są one przetwarzane metodą poussent sous ombrage d'arbres forestiers et sont cueillis manuellement de façon sélective. Ensuite, ils sont traités par la mokrą , co nadaje im piękną kwasowość.

Kawa Moka Sidama Nyala stanowi 11% produkcji . Kawa myta jest bardzo poszukiwana.

Dla ciekawych...

Kolyska kawy , Etiopia uprawia wyłącznie gatunek botaniczny "  cultive exclusivement l'espèce botanique " Arabica" na wysokościach pomiędzy 1500 a 2300 metrami nad poziomem morza.

Im wyżej kawa jest uprawiana na wyżynach , tym lepsza jest jakość organoleptyczna ziaren palonych , szczególnie pod względem żywotności.

Nazywa się je kawami etiopskimi " Kawami Moka" ponieważ dawniej były one eksportowane z portu Mocha w Jemenie, na Półwyspie Arabskim. Istnieje kilka rodzajów Moka.

Z 400 000 hektarami uprawnych obszarów, kawa nadal odgrywa centralną rolę w gospodarce Etiopii , zwłaszcza w kontekście walut.

Kraj jest 5. producentem i 10. eksporterem na świecie. 60% produkcji jest eksportowane, czyli 172 000 ton rocznie.

krzewy kawy są uprawiane: pod naturalnymi lasami cienistymi (15%), półleśnie (35%), w połączeniu z innymi uprawami (35%) lub też w intensywnych plantacjach (15%).

80% kaw to tzw. kawy „naturalne”, ponieważ są przetwarzane metodą suchą , a pozostałe 20% to tzw. „myte”.

Prawie wszyscy producenci nie używają chemicznych środków. Kawa etiopska mogłaby być uznana za ekologiczną, ale kraj nie wdrożył certyfikacji, prawdopodobnie ze względu na zbyt wysokie koszty.

Lugat

Lugat została stworzona i zaprojektowana przez zespoły palarni BaristaDiscount. Życie jest zbyt krótkie, by nie chcieć najlepszego… Nawet w filiżance!W Lugat to nasze przekonanie i dlatego postanowiliśmy oferować wyłącznie wykwintne kawy. Ponieważ kawa to przede wszystkim kwestia smaku, chcemy udostępnić kawy specjalnościowe wszystkim , nigdy nie wyrzekając się naszej wiedzy, gwarantującej świeżość, jakość i precyzję palenia.

Opinie klientów

Twoje opinie o BaristaDiscount

4.9 /5
2 847 opinii
Zweryfikowane Opinie Opinie podlegające weryfikacji
5/5

Wyjątkowy ekspres do kawy! Espresso jest kremowe i aromatyczne. Najlepszy zakup roku do naszej kuchni.

M

Marc D.

22/12/2025

5/5

Błyskawiczna dostawa i dobrze zabezpieczona maszyna. Moje poranne cappuccino nigdy nie było tak dobre!

S

Sophie L.

20/12/2025

4/5

Bardzo dobry automat. Młynek jest trochę głośny, ale kawa jest wyśmienita.

P

Patrick R.

18/12/2025

5/5

Obsługa klienta na najwyższym poziomie! Pomogli mi wybrać odpowiednią maszynę. Dziękuję BaristaDiscount!

N

Nathalie M.

15/12/2025

5/5

Moje Delonghi działa perfekcyjnie od 6 miesięcy. Prawdziwy barista w domu!

C

Christian B.

12/12/2025

5/5

Design maszyny idealnie pasuje do mojej nowoczesnej kuchni. A kawa jest boska!

I

Isabelle V.

10/12/2025

5/5

Idealna do biura! Moi koledzy ją uwielbiają. 15 barów ciśnienia, perfekcyjna crema.

T

Thomas G.

28/11/2025

5/5

Zamówienie otrzymane w 3 dni. Włoska kawiarka robi kawę jak we Włoszech!

M

Martine P.

25/11/2025

4/5

Dobra maszyna, zgodna z opisem. Zbiornik na wodę jest łatwy do napełniania.

A

Alain C.

22/11/2025

5/5

Spersonalizowane porady przy wyborze ziaren kawy. Rezultat: idealne espresso!

C

Céline F.

18/11/2025

5/5

Mój mąż uzależnił się od latte art odkąd mamy tę maszynę. Niesamowity spieniacz mleka!

P

Philippe A.

15/11/2025

5/5

Drugi zakup w BaristaDiscount. Nadal tak samo zadowolony z serwisu i jakości.

V

Véronique H.

12/11/2025

5/5

Automat najwyższej klasy! Bardzo precyzyjna regulacja mielenia dla kawy na miarę.

L

Laurent T.

28/10/2025

5/5

Prosta instalacja, pierwsza kawa w 5 minut. Profesjonalna jakość w domu!

M

Marie-Claire J.

25/10/2025

5/5

Kupiona do naszego pensjonatu, goście ją uwielbiają! Solidna i łatwa w obsłudze.

B

Bernard S.

22/10/2025

5/5

Szybka pomoc techniczna! Problem z odkamienianiem rozwiązany telefonicznie w 10 minut. Brawo!

S

Sandrine K.

18/10/2025

4/5

Doskonała maszyna. Jedyny minus: pojemnik na fusy mógłby być większy.

D

Didier M.

15/10/2025

5/5

Moja Jura działa od 2 lat bez żadnych problemów. Inwestycja się zwróciła!

C

Corinne L.

12/10/2025

5/5

Młynek Eureka zmienia wszystko! Świeże mielenie = niezrównana kawa.

Y

Yannick B.

28/09/2025

5/5

Perfekcyjna dostawa, dobrze zapakowana maszyna. Pierwsze espresso godne włoskiej kawiarni!

F

Florence D.

25/09/2025

5/5

Świetny stosunek jakości do ceny za ten ekspres kapsułkowy. Idealny dla małych budżetów.

J

Jean-Marc V.

22/09/2025

5/5

Świetne porady telefoniczne przy wyborze między Saeco a Delonghi. Dziękuję!

S

Sylvie R.

18/09/2025

5/5

Elegancki design, idealnie pasuje na mój blat. I co za kawa!

A

Audrey N.

15/09/2025

5/5

Łatwa konserwacja dzięki automatycznemu programowi czyszczenia. Prawdziwy plus!

M

Michel P.

12/09/2025

4/5

Maszyna wysokiej jakości. Czas nagrzewania trochę długi, ale wynik jest wart czekania.

C

Christine G.

28/08/2025

5/5

Po 3 latach codziennego użytkowania nadal perfekcyjna. Wzorowa niezawodność!

Éric M.

25/08/2025

5/5

Łatwe zamawianie, ekspresowa dostawa. Moja nowa Melitta działa cuda!

M

Monique T.

22/08/2025

5/5

Bardzo zadowolony z zakupu. Opcja podwójnej filiżanki idealna na śniadanie.

G

Gilles H.

18/08/2025

5/5

Poważna strona, profesjonalny zespół. Polecam BaristaDiscount z zamkniętymi oczami.

P

Pascale B.

15/08/2025

5/5

Maszyna dumnie króluje w naszej kuchni. Nasi goście są pod wrażeniem!

F

François L.

12/08/2025

5/5

Oszczędność w porównaniu z kapsułkami. W 6 miesięcy maszyna się zwróciła.

A

Agnès C.

28/07/2025

4/5

Dobra maszyna. Dzbanek na mleko w zestawie byłby miły, ale poza tym perfekcyjna.

T

Thierry J.

25/07/2025

5/5

Gotowa w 2 minuty. Doskonała pierwsza kawa prosto z pudełka!

D

Dominique F.

22/07/2025

5/5

Idealna do naszego domku letniskowego. Kompaktowa, ale mocna.

O

Olivier S.

18/07/2025

5/5

Wzorowa obsługa klienta. Szybka odpowiedź i trafne porady.

C

Catherine D.

15/07/2025

5/5

Nienaganna jakość za tę cenę. Najlepsza strona z ekspresami do kawy!

B

Bruno A.

12/07/2025

5/5

Cicha maszyna, idealna do parzenia kawy wcześnie rano bez budzenia nikogo.

H

Hélène M.

08/07/2025

5/5

Działa perfekcyjnie od 18 miesięcy. Kawa jak od baristy w domu!

R

René P.

05/07/2025

1
Polski