Kaffeekspert
BaristaDiscount
250 g – malt kaffe – Etiopia Moka Sidama Nyala – LUGAT
Lugat

250 g – malt kaffe – Etiopia Moka Sidama Nyala – LUGAT

Allerede fra første slurk vil du finne mykere noter av sitrus, kakao og hvite blomster. Pose på 250 g.

  • 1. MELLOMSTEKING
  • 2. Universell kverning
  • 3. 100% Arabica - Moka (Etiopia)
  • 4. Noter: sitrus, kakao og hvite blomster
  • 5. Håndverksmessig brent i Frankrike
  • 6. 250 gram
6,80 €
På lager
Allerede fra første slurk vil du finne mykere noter av sitrus, kakao og hvite blomster. Pose på 250 g.
Rask levering
Produsentgaranti
Responsiv support
FØRSTE LINJE
Intensitet
IntensitéBalansert kaffe
Betegnelse
Appellation Kaffe fra terroir
Opphavsland
Pays d'origine Etiopia
Kaffetype
Type de café100 % Arabica Moka Heirloom
Plantasje
Altitude Høyde 1500-2000M Manuell og selektiv høsting
Prosess
Process Vasket
LINJE 2
Risting
Type de torréfaction
Ristingsland
Pays de torréfaction Frankrike (Aquitaine)
LINJE 3 SLUTT PÅ KARAKTERISTIKK TABELL

Les mer om vår medium risting:

Dette kaffe "spesial espresso" kommer fra en medium risting som utvikler en generøs kropp, med kraftige aromaer og en rundhet i munnen.

Til motsatt, våre kaffer som kommer fra en lett risting utvikler en markert syre samt en mer kompleks aroma-palette i kopp.

Zoom på de forskjellige betegnelsene:

Dette kaffe Moka Sidama Nyala er en Kaffe fra terroir.

  picto label En Kaffe merke : høykvalitets kaffe som tilhører en bestemt dyrkingsregion
fleche picto terroir En Kaffe fra terroir : høykvalitets kaffe som er anerkjent for sin unike terroir
  picto micro-lot En Micro-Lot : en Kaffe fra terroir som kommer fra en bestemt parsell med eksepsjonell kvalitet
eller en spesifikk prosess
Dette er hva Lionel, ristingsansvarlig hos Lugat, sier:
avis torrâ??©facteur

Lionel* liker det fordi:

Dette kaffet tilbyr en intens åpning og en svært lett syre som minner om sitrusfrukter. Kroppen er til stede og avslører noter av kakao.

Du vil sette pris på denne kraftige og aromatiske kopp, med en rund og delikat blomsteraktig ettersmak. * Kaffe-eksperten (Lugat)

picto ranking

84 /100

 

Andre produksjonskarakteristika:

Høstingsperiode: Desember til mars

Lugats historie:

Lionel Lugat er den berømte ristingsansvarlige for BaristaDiscount . Han har over årene samlet en solid gruppe av ristingsansvarlige.

Tur og orden kaffe-ekspert dommer i Frankrikes kaffe-mesterskap og kaffe-ekspert for vår kaffe-kanal , Lionel forteller historien om Lugat og hans lidenskap for ristingsuniverset nedenfor.

 
Presentasjon av Sidama-regionen:
 

Regionen Sidama ligger i sør-Etiopia, på grensen til Kenya. Den har navn etter en etnisk gruppe: Sidima-folket, som bor i sørvest-Etiopia. Sør-Etiopia er et spesielt og eksklusivt sted for kaffe-dyrking.

Kaffebønnene vokser under skyggen av skogtrær og høstes manuelt på en selektiv måte. Deretter behandles de med poussent sous ombrage d'arbres forestiers et sont cueillis manuellement de façon sélective. Ensuite, ils sont traités par la våtmetode , en metode som gir dem en svært fin syre.

Kaffen Moka Sidama Nyala utgjør 11% av produksjonen. Kvaliteten på vasket kaffe qualité lavée er svært ettertraktet.

For å fortelle litt historie...

Kaffe-drikkingens opphavsland , Etiopia , dyrker kun den botaniske arten " Arabica" på høyder mellom 1500 og 2300 meter over havet.

Jo høyere kaffen dyrkes på høyslettene , jo bedre er den organoleptiske kvaliteten på ristet kaffe , spesielt når det gjelder friskhet.

Man kaller etiopiske kaffer for " Moka-kaffer" fordi de tidligere ble eksportert fra havnebyen Mokha i Jemen, på Den arabiske halvøy. Det finnes flere typer Moka.

Med 400 000 hektar dyrkede områder, er kaffe fortsatt en sentral del av økonomien i Etiopia , spesielt når det gjelder valuta.

Landet er den 5. største produsent og den 10. største eksportør i verden. 60% av produksjonen eksporteres, det vil si 172 000 tonn/år.

Kaffeplantene kaffeplantene dyrkes: under naturlig skogskygge (15%), semi-skog (35%), i kombinasjon med andre avlinger (35%) eller i intensiv plantasje (15%).

80% av kaffene er av typen "naturkaffe" fordi de behandles med cafés tørking og resten, det vil si 20% av kaffene, er "vaskede". og resten, det vil si 20% av kaffene, er "vaskede".

Nesten alle produsentene bruker ikke kjemiske tilsetningsstoffer. Den etiopiske kaffen kunne bli anerkjent som biologisk, men landet har ikke innført sertifisering, sannsynligvis fordi det er for dyrt.

Lugat

Lugat ble skapt og tenkt ut av ristningsteamet til BaristaDiscount. Livet er for kort til å ikke ønske det beste… inkludert i din kopp! Hos Lugat, er det vår overbevisning og derfor har vi bestemt oss for å bare tilby finskaffe. Fordi kaffe er en historie om smak først og fremst, ønsker vi å gjøre spesialkaffe tilgjengelig for alle, uten å noen gang å gi avkall på vår ferdighet, som er en garanti for ferskhet, kvalitet og presisjon i ristningen.

Kundeanmeldelser

Dine anmeldelser om BaristaDiscount

4.9 /5
2 847 anmeldelser
Verifiserte Anmeldelser Anmeldelser under kontroll
5/5

Eksepsjonell kaffemaskin! Espressen er kremete og aromatisk. Årets beste kjøp til kjøkkenet vårt.

M

Marc D.

22/12/2025

5/5

Lynrask levering og godt beskyttet maskin. Min morgenkapucino har aldri vært så god!

S

Sophie L.

20/12/2025

4/5

Veldig god helautomatisk maskin. Kvernen er litt støyende, men kaffen er utmerket.

P

Patrick R.

18/12/2025

5/5

Kundeservice i toppklasse! De hjalp meg med å velge riktig maskin. Takk BaristaDiscount!

N

Nathalie M.

15/12/2025

5/5

Min Delonghi har fungert perfekt i 6 måneder. En ekte barista hjemme!

C

Christian B.

12/12/2025

5/5

Maskinens design passer perfekt inn i mitt moderne kjøkken. Og kaffen er guddommelig!

I

Isabelle V.

10/12/2025

5/5

Perfekt for kontoret! Kollegene mine elsker den. 15 bar trykk, perfekt crema.

T

Thomas G.

28/11/2025

5/5

Bestilling mottatt på 3 dager. Den italienske mokabryggeren lager kaffe akkurat som i Italia!

M

Martine P.

25/11/2025

4/5

God maskin, som beskrevet. Vanntanken er enkel å fylle.

A

Alain C.

22/11/2025

5/5

Personlige råd for valg av kaffebønner. Resultat: en perfekt espresso!

C

Céline F.

18/11/2025

5/5

Mannen min ble avhengig av latte art etter at vi fikk denne maskinen. Utrolig melkeskummer!

P

Philippe A.

15/11/2025

5/5

Andre kjøp fra BaristaDiscount. Fortsatt like fornøyd med service og kvalitet.

V

Véronique H.

12/11/2025

5/5

Helautomatisk maskin i toppklasse! Veldig presis maleinnstilling for skreddersydd kaffe.

L

Laurent T.

28/10/2025

5/5

Enkel installasjon, første kaffe på 5 minutter. Profesjonell kvalitet hjemme!

M

Marie-Claire J.

25/10/2025

5/5

Kjøpt til vår B&B, gjestene elsker den! Robust og enkel å bruke.

B

Bernard S.

22/10/2025

5/5

Rask support! Avkalkingsproblem løst over telefon på 10 minutter. Bravo!

S

Sandrine K.

18/10/2025

4/5

Utmerket maskin. Eneste minus: dryppbrettet kunne vært større.

D

Didier M.

15/10/2025

5/5

Min Jura har kjørt i 2 år uten problemer. Investeringen har betalt seg!

C

Corinne L.

12/10/2025

5/5

Eureka-kvernen forandrer alt! Ferskmalt = uslåelig kaffe.

Y

Yannick B.

28/09/2025

5/5

Perfekt levering, godt pakket maskin. Første espresso verdig en italiensk kafé!

F

Florence D.

25/09/2025

5/5

Utmerket verdi for pengene for denne kapselmaskinen. Ideell for små budsjetter.

J

Jean-Marc V.

22/09/2025

5/5

Flotte telefonråd for valg mellom Saeco og Delonghi. Takk!

S

Sylvie R.

18/09/2025

5/5

Elegant design, passer perfekt på benken min. Og for en kaffe!

A

Audrey N.

15/09/2025

5/5

Enkelt vedlikehold takket være automatisk rengjøringsprogram. Et ekte pluss!

M

Michel P.

12/09/2025

4/5

Kvalitetsmaskin. Oppvarmingstiden er litt lang, men resultatet er verdt ventetiden.

C

Christine G.

28/08/2025

5/5

Etter 3 år med daglig bruk fortsatt perfekt. Eksemplarisk pålitelighet!

Éric M.

25/08/2025

5/5

Enkel bestilling, ekspresslevering. Min nye Melitta gjør underverker!

M

Monique T.

22/08/2025

5/5

Veldig fornøyd med kjøpet mitt. Dobbeltkopp-alternativet er perfekt til frokost.

G

Gilles H.

18/08/2025

5/5

Seriøs nettside, profesjonelt team. Jeg anbefaler BaristaDiscount med lukkede øyne.

P

Pascale B.

15/08/2025

5/5

Maskinen troner stolt på kjøkkenet vårt. Gjestene våre er imponert!

F

François L.

12/08/2025

5/5

Sparing sammenlignet med kapsler. På 6 måneder har maskinen betalt seg selv.

A

Agnès C.

28/07/2025

4/5

God maskin. En melkekanne inkludert hadde vært fint, men ellers perfekt.

T

Thierry J.

25/07/2025

5/5

Klar på 2 minutter. Utmerket første kaffe rett ut av esken!

D

Dominique F.

22/07/2025

5/5

Perfekt for hytta vår. Kompakt men kraftig.

O

Olivier S.

18/07/2025

5/5

Eksemplarisk kundeservice. Raskt svar og relevante råd.

C

Catherine D.

15/07/2025

5/5

Upåklagelig kvalitet for denne prisen. Beste nettside for kaffemaskiner!

B

Bruno A.

12/07/2025

5/5

Stille maskin, perfekt for å lage kaffe tidlig om morgenen uten å vekke noen.

H

Hélène M.

08/07/2025

5/5

Fungerer perfekt i 18 måneder nå. Baristakvalitet kaffe hjemme!

R

René P.

05/07/2025

1
Norsk