Kaffeexpert
BaristaDiscount
250 g – Malet kaffe – Etiopien Moka Sidama Nyala – LUGAT
Lugat

250 g – Malet kaffe – Etiopien Moka Sidama Nyala – LUGAT

Redan från första klunken möter du mjukare toner av citrus, kakao och vita blommor. Påse på 250 g.

  • 1. MEDELROSTNING
  • 2. Universalmalning
  • 3. 100% Arabica - Moka (Etiopien)
  • 4. Noter: citrus, kakao och vita blommor
  • 5. Hantverksmässigt rostat i Frankrike
  • 6. 250 gram
6,80 €
I lager
Redan från första klunken möter du mjukare toner av citrus, kakao och vita blommor. Påse på 250 g.
Snabb leverans
Tillverkargaranti
Responsiv support
FÖRSTA RADEN
Intensitet
IntensitéBalanserat kaffe
Beteckning
Appellation Kaffe från odlingarna
Ursprungsland
Pays d'origine Etiopien
Kaffesort
Type de café100 % Arabica Moka Heirloom
Odling
Altitude Höjd 1500-2000M Manuell och selektiv skörd
Process
Process Sköljd
RAD 2
Rostning
Type de torréfaction
Rostningsland
Pays de torréfaction Frankrike (Aquitaine)
RAD 3 SLUT PÅ KARAKTÄRISTIKTABELL

Läs mer om vår mediumrostning:

Detta kaffe "special espresso" kommer från en mediumrostning som utvecklar en generös kropp, och kraftfulla dofter och rundhet i munnen.

Till skillnad från våra kaffebönor som kommer från en lättrostning utvecklar en tydlig syrlighet och en mer komplex doftpalett i koppen.

Fokus på de olika beteckningarna:

Detta kaffe Moka Sidama Nyala är ett Kaffe från odlingarna.

  picto label Ett Kaffe av märke : kaffe av högsta kvalitet som motsvarar en specifik odlingsregion
fleche picto terroir Ett Kaffe från odlingarna : kaffe av erkänd kvalitet som kännetecknas av sin unika jordmån
  picto micro-lot Ett Micro-Lot : ett Kaffe från odlingarna som kommer från en specifik odling med exceptionell kvalitet
eller en specifik beredningsmetod
Här är vad Lionel, rostare på Lugat, tycker:
avis torrâ??©facteur

Lionel* gillar det för:

Detta kaffe har en intensiv smak och en mycket lätt syrlighet som påminner om citrusfrukter. Kroppen är närvarande och avslöjar chokladtoner.

Du kommer att uppskatta denna kraftfulla och aromatiska kopp med rund och delikat blommig eftersmak. * Kaffesökaren (Lugat)

picto ranking

84 /100

 

Andra produktionskarakteristika:

Skördetid: December till mars

Lugats historia:

Lionel Lugat är den legendariska rostaren på BaristaDiscount . Han har under åren samlat ett starkt team av rostare. solide équipe de torréfacteurs.

I turordning kaffeexperter domare i Frankrikes kaffemästerskap och kaffekännare på vår kaffekanal , berättar Lionel historien om Lugat och hans passion för rostningens värld nedan.

 
Presentation av Sidamoregionen:
 

Regionen Sidama ligger i södra Etiopien, vid gränsen till Kenya. Den har fått sitt namn från en etnisk grupp: sidamafolket, som bor i sydvästra Etiopien. Landets södra delar är en privilegerad och exklusiv plats för kaffeodling.

Kaffebönorna växer under skuggen av skogsträd och skördas manuellt på ett selektivt sätt. Därefter behandlas de med poussent sous ombrage d'arbres forestiers et sont cueillis manuellement de façon sélective. Ensuite, ils sont traités par la våtmetoden , som ger dem en vacker syrlighet.

Moka Sidama Nyala representerar  représente 11% av produktionen . Den tvättade kvaliteten är mycket eftertraktad.

För den lilla historien...

Kaffets vagga, kaffet odlas uteslutande av den botaniska arten " Ethiopie  cultive exclusivement l'espèce botanique " Arabica" på höjder mellan 1500 och 2300 meter över havet.

Ju högre kaffet odlas på högplatåerna , desto bättre är den organoleptiska kvaliteten på den rostade bönans korn , särskilt när det gäller livlighet.

De etiopiska kaffena kallas  les " Mokkakaffet eftersom de tidigare exporterades från hamnen i Mocha i Jemen, på den arabiska halvön. Det finns flera typer av Moka.

Med 400 000 hektar odlad mark, intar kaffet fortfarande en central plats i den etiopiska ekonomin , särskilt när det gäller valuta. Landet är den

5:e största producenten och den 10:e största exportören i världen. 60% av produktionen exporteras, det vill säga 172 000 ton/år.

Kaffeplantor odlas: under naturlig skugga (15%),  (15%),  semi-skugga (35%), i förening med andra grödor (35%) eller ännu i intensiv odling (15%).

80% av kaffet är så kallat "naturligt" eftersom det behandlas med cafés  dits "naturels" car ils sont traités par  torrmetod och resten, det vill säga 20% av kaffet, är "tvättat".

Nästan alla producenter använder inte kemiska tillsatsmedel. Det etiopiska kaffet kunde erkännas som ekologiskt, men landet har inte infört certifiering, eftersom det antagligen är för dyrt.

Lugat

Lugat skapades och designades av rostningsgrupperna på BaristaDiscount Livet är för kort för att inte vilja ha det bästa… Inklusive i din kopp! . Hos Lugat är det vår övertygelse och därför har vi beslutat att endast erbjuda fina kaffor. Eftersom kaffe är en historia om smak framför allt, vill vi göra specialkaffor tillgängliga för alla utan att någonsin förneka vår expertis, som garanterar färskhet, kvalitet och precision i rostningen.

Kundutlåtanden

Dina omdömen om BaristaDiscount

4.9 /5
2 847 omdömen
Verifierade Omdömen Omdömen under kontroll
5/5

Exceptionell kaffemaskin! Espresson är krämig och aromatisk. Årets bästa köp till vårt kök.

M

Marc D.

22/12/2025

5/5

Blixtsnabb leverans och välskyddad maskin. Min morgoncappuccino har aldrig varit så god!

S

Sophie L.

20/12/2025

4/5

Mycket bra helautomatisk maskin. Kvarnen är lite högljudd men kaffet är utmärkt.

P

Patrick R.

18/12/2025

5/5

Kundtjänst i toppklass! De hjälpte mig välja rätt maskin. Tack BaristaDiscount!

N

Nathalie M.

15/12/2025

5/5

Min Delonghi har fungerat perfekt i 6 månader. En riktig barista hemma!

C

Christian B.

12/12/2025

5/5

Maskinens design passar perfekt i mitt moderna kök. Och kaffet är gudomligt!

I

Isabelle V.

10/12/2025

5/5

Perfekt för kontoret! Mina kollegor älskar den. 15 bars tryck, perfekt crema.

T

Thomas G.

28/11/2025

5/5

Beställning mottagen på 3 dagar. Den italienska mokabryggaren gör kaffe precis som i Italien!

M

Martine P.

25/11/2025

4/5

Bra maskin, som beskrivet. Vattentanken är lätt att fylla.

A

Alain C.

22/11/2025

5/5

Personliga råd för att välja mina kaffebönor. Resultat: en perfekt espresso!

C

Céline F.

18/11/2025

5/5

Min man blev beroende av latte art sedan vi fick denna maskin. Fantastisk mjölkskummare!

P

Philippe A.

15/11/2025

5/5

Andra köpet från BaristaDiscount. Fortfarande lika nöjd med service och kvalitet.

V

Véronique H.

12/11/2025

5/5

Helautomatisk maskin i toppklass! Mycket exakt malningsinställning för skräddarsytt kaffe.

L

Laurent T.

28/10/2025

5/5

Enkel installation, första kaffet på 5 minuter. Professionell kvalitet hemma!

M

Marie-Claire J.

25/10/2025

5/5

Köpt till vårt B&B, gästerna älskar den! Robust och lätt att använda.

B

Bernard S.

22/10/2025

5/5

Snabb support! Avkalkningsproblem löst per telefon på 10 minuter. Bravo!

S

Sandrine K.

18/10/2025

4/5

Utmärkt maskin. Enda nackdelen: droppfacket kunde varit större.

D

Didier M.

15/10/2025

5/5

Min Jura har kört i 2 år utan problem. Investeringen har betalat sig!

C

Corinne L.

12/10/2025

5/5

Eureka-kvarnen förändrar allt! Nymalet = oslagbart kaffe.

Y

Yannick B.

28/09/2025

5/5

Perfekt leverans, välförpackad maskin. Första espresson värdig ett italienskt café!

F

Florence D.

25/09/2025

5/5

Utmärkt prisvärdhet för denna kapselmaskin. Perfekt för små budgetar.

J

Jean-Marc V.

22/09/2025

5/5

Utmärkta telefonråd för att välja mellan Saeco och Delonghi. Tack!

S

Sylvie R.

18/09/2025

5/5

Elegant design, passar perfekt på min bänkskiva. Och vilket kaffe!

A

Audrey N.

15/09/2025

5/5

Enkelt underhåll tack vare automatiskt rengöringsprogram. Ett riktigt plus!

M

Michel P.

12/09/2025

4/5

Kvalitetsmaskin. Uppvärmningstiden är lite lång men resultatet är värt väntan.

C

Christine G.

28/08/2025

5/5

Efter 3 års daglig användning fortfarande perfekt. Exemplarisk tillförlitlighet!

Éric M.

25/08/2025

5/5

Enkel beställning, expressleverans. Min nya Melitta gör underverk!

M

Monique T.

22/08/2025

5/5

Mycket nöjd med mitt köp. Dubbelkoppsalternativet är perfekt till frukost.

G

Gilles H.

18/08/2025

5/5

Seriös webbplats, professionellt team. Jag rekommenderar BaristaDiscount med slutna ögon.

P

Pascale B.

15/08/2025

5/5

Maskinen tronar stolt i vårt kök. Våra gäster blir imponerade!

F

François L.

12/08/2025

5/5

Besparing jämfört med kapslar. På 6 månader har maskinen betalat sig själv.

A

Agnès C.

28/07/2025

4/5

Bra maskin. En mjölkkanna inkluderad hade varit trevligt, men i övrigt perfekt.

T

Thierry J.

25/07/2025

5/5

Klar på 2 minuter. Utmärkt första kaffe direkt ur lådan!

D

Dominique F.

22/07/2025

5/5

Perfekt för vårt sommarhus. Kompakt men kraftfull.

O

Olivier S.

18/07/2025

5/5

Exemplarisk kundtjänst. Snabbt svar och relevanta råd.

C

Catherine D.

15/07/2025

5/5

Oklanderlig kvalitet för detta pris. Bästa sajten för kaffemaskiner!

B

Bruno A.

12/07/2025

5/5

Tyst maskin, perfekt för att göra kaffe tidigt på morgonen utan att väcka någon.

H

Hélène M.

08/07/2025

5/5

Fungerar perfekt i 18 månader nu. Baristakvalitet kaffe hemma!

R

René P.

05/07/2025

1
Svenska