250 g - Café moído - Etiópia, Moka Sidama Nyala - LUGAT
Desde o primeiro gole, você perceberá notas mais suaves de cítricos, cacau e flores brancas. Sachê de 250 g.
- 1. TORRA MÉDIA
- 2. Moagem universal
- 3. 100% Arábica - Moka (Etiópia)
- 4. Notas: cítricos, cacau e flores brancas
- 5. Torrado artesanalmente na França
- 6. 250 gramas
Café equilibrado
Café de Terroir
Etiópia
100 % Arabica Moka Heirloom
Altitude 1500-2000M Colheita manual e seletiva
Lavado
França (Aquitânia)Saiba mais sobre nossa Torrificação Média:
Este café "especial espresso" é proveniente de uma torrificação média que desenvolve um corpo generoso, dos aromas potentes e da suavidade na boca.
Em contrapartida, nossos cafés provenientes de uma torrificação clara desenvolvem uma acidez marcada assim como uma paleta de aromas mais complexa na xícara.
Zoom nas diferentes designações:
Este café Moka Sidama Nyala é um Café de Terroir.
![]() | Um Café de Rótulo : café de qualidade superior correspondente a uma região de cultivo | |
![]() | Um Café de Terroir : café de qualidade reconhecido pela tipicidade de seu terroir | |
![]() | Um Micro-Lote : um Café de Terroir proveniente de uma parcela identificada por sua qualidade excepcional ou sua preparação específica |
![]() | Lionel* gosta dele por: Este café oferece um ataque intenso e uma acidez muito leve, lembrando os agrumes. Seu corpo presente revela notas de cacau. Você vai apreciar esta xícara poderosa e aromática com uma longa duração na boca e uma suavidade delicadamente floral.* O descobridor de cafés (Lugat) | 84 /100 |
Outras características de produção:
Período de colheita: Dezembro a Março
A história da Lugat:
Lionel Lugat é o torrefador emblema da BaristaDiscount . Ele conseguiu se cercar, ao longo dos anos, de uma sólida equipe de torrefadores.
Por sua vez, especialista em café , juiz nos Campeonatos de Café da França e cronista experiente da nossa cadeia de café , Lionel conta a história da Lugat e sua paixão pelo universo da torrificação abaixo.
A região de Sidama está localizada no sul da Etiópia, na fronteira com o Quênia. Ela deve seu nome a um grupo étnico: os Sidimas, povo que vive no sudoeste da Etiópia. O sul do país é um local privilegiado e exclusivo para a cafeicultura.
Os cafés crescem sob a sombra de árvores da floresta e são colhidos manualmente de forma seletiva. Em seguida, são processados pelo método úmido , método que lhes confere uma bela acidez.
O Moka Sidama Nyala representa 11% da produção . A qualidade lavada é muito procurada.
Berço do café , a Etiópia cultiva exclusivamente a espécie botânica " Arabica" em altitudes situadas entre 1500 e 2300 metros acima do nível do mar.
Quanto mais o café é cultivado nos planaltos altos , melhor é a qualidade organoléptica do grão torrado , especialmente em termos de vivacidade.
Chamamos os cafés etíopes de " Cafés Moka" porque eles eram exportados anteriormente do Porto de Moca no Iêmen, na península arábica. Existem vários tipos de Moka.
Com 400 000 hectares de zonas cultivadas, o café ainda ocupa um lugar central na economia Etíope , especialmente no que diz respeito às divisas.
O país é o 5º produtor e o 10º exportador mundial. 60% da produção é exportada, ou seja, 172 000 toneladas/ano.
Os caféiers são cultivados: sob sombra de florestas naturais (15%), semi-florestal (35%), em associação com outras culturas (35%) ou ainda em plantação intensiva (15%).
80% dos cafés são cafés ditos "naturais" porque são tratados por via seca e o restante, ou seja, 20% dos cafés, são ditos "lavados".
Quase todos os produtores não utilizam insumos químicos. O café Etíope poderia ser reconhecido como biológico, mas o país não implementou a certificação, provavelmente porque é muito cara.
Lugat
Lugat foi criada e imaginada pelas equipes de torrefação de BaristaDiscount. A vida é muito curta para não querer o melhor… Incluindo na sua xícara! Na Lugat, é nossa convicção e é por isso que decidimos oferecer apenas cafés finos. Porque o café é uma história de sabor antes de tudo, desejamos tornar os cafés de especialidade acessíveis a todos, sem nunca renegar nosso savoir-faire, garantia de frescor, qualidade e precisão de torrefação.
Voce tambem pode gostar
Descubra produtos similares
Columbus Café & Co
12 cápsulas compatíveis com Nescafé* Dolce Gusto* – Chocolate branco – COLUMBUS
Les Petits Torréfacteurs
50 cápsulas ESE Santominas Brasil - OS PEQUENOS TORRADEIROS
Suas avaliações sobre BaristaDiscount
Máquina de café excepcional! O espresso é cremoso e aromático. Melhor compra do ano para a nossa cozinha.
Marc D.
22/12/2025
Entrega super rápida e máquina bem protegida. O meu cappuccino da manhã nunca foi tão bom!
Sophie L.
20/12/2025
Muito boa máquina automática. O moinho é um pouco barulhento mas o café é excelente.
Patrick R.
18/12/2025
Atendimento ao cliente de topo! Ajudaram-me a escolher a máquina adequada. Obrigado BaristaDiscount!
Nathalie M.
15/12/2025
A minha Delonghi funciona perfeitamente há 6 meses. Um verdadeiro barista em casa!
Christian B.
12/12/2025
O design da máquina integra-se perfeitamente na minha cozinha moderna. E o café é divino!
Isabelle V.
10/12/2025
Perfeita para o escritório! Os meus colegas adoram. 15 bares de pressão, crema perfeita.
Thomas G.
28/11/2025
Encomenda recebida em 3 dias. A cafeteira italiana faz um café como em Itália!
Martine P.
25/11/2025
Boa máquina, conforme a descrição. O depósito de água é prático de encher.
Alain C.
22/11/2025
Conselhos personalizados para escolher o meu café em grão. Resultado: um espresso perfeito!
Céline F.
18/11/2025
O meu marido ficou viciado em latte art desde que temos esta máquina. Vaporizador incrível!
Philippe A.
15/11/2025
Segunda compra na BaristaDiscount. Sempre satisfeito com o serviço e a qualidade.
Véronique H.
12/11/2025
Máquina automática de topo! Ajuste de moagem muito preciso para um café à medida.
Laurent T.
28/10/2025
Instalação simples, primeiro café em 5 minutos. Qualidade profissional em casa!
Marie-Claire J.
25/10/2025
Comprada para o nosso alojamento local, os hóspedes adoram! Robusta e fácil de usar.
Bernard S.
22/10/2025
Suporte reativo! Problema de descalcificação resolvido por telefone em 10 minutos. Bravo!
Sandrine K.
18/10/2025
Máquina excelente. Único senão: o recipiente de borras podia ser maior.
Didier M.
15/10/2025
A minha Jura funciona há 2 anos sem problemas. Investimento compensado!
Corinne L.
12/10/2025
O moinho Eureka muda tudo! Moagem fresca = café incomparável.
Yannick B.
28/09/2025
Entrega perfeita, máquina bem embalada. Primeiro espresso digno de um café italiano!
Florence D.
25/09/2025
Ótima relação qualidade/preço para esta máquina de cápsulas. Ideal para orçamentos pequenos.
Jean-Marc V.
22/09/2025
Excelentes conselhos telefónicos para escolher entre Saeco e Delonghi. Obrigado!
Sylvie R.
18/09/2025
Design elegante, encaixa perfeitamente na minha bancada. E que café!
Audrey N.
15/09/2025
Manutenção fácil graças ao programa de limpeza automático. Um verdadeiro plus!
Michel P.
12/09/2025
Máquina de qualidade. O tempo de aquecimento é um pouco longo mas o resultado vale a espera.
Christine G.
28/08/2025
Após 3 anos de uso diário, continua perfeita. Fiabilidade exemplar!
Éric M.
25/08/2025
Encomenda simples, entrega express. A minha nova Melitta faz maravilhas!
Monique T.
22/08/2025
Muito contente com a minha compra. A opção de chávena dupla é perfeita para o pequeno-almoço.
Gilles H.
18/08/2025
Site sério, equipa profissional. Recomendo a BaristaDiscount de olhos fechados.
Pascale B.
15/08/2025
A máquina reina na nossa cozinha. Os nossos convidados ficam impressionados!
François L.
12/08/2025
Poupança face às cápsulas. Em 6 meses a máquina já se pagou.
Agnès C.
28/07/2025
Boa máquina. Um jarro de leite incluído teria sido um plus, mas de resto perfeita.
Thierry J.
25/07/2025
Pronta em 2 minutos. Primeiro café excelente mal saiu da caixa!
Dominique F.
22/07/2025
Perfeita para a nossa casa de férias. Compacta mas potente.
Olivier S.
18/07/2025
Atendimento ao cliente exemplar. Resposta rápida e conselhos pertinentes.
Catherine D.
15/07/2025
Qualidade impecável para este preço. Melhor site para máquinas de café!
Bruno A.
12/07/2025
Máquina silenciosa, perfeita para preparar o café de manhã cedo sem acordar ninguém.
Hélène M.
08/07/2025
Funciona perfeitamente há 18 meses. Café de barista em casa!
René P.
05/07/2025



