Експерт по кафе
BaristaDiscount
4 опаковки по 250 г – смляно кафе – Етиопия, сорт Мока Сидама Няла – LUGAT. -27%
Lugat

4 опаковки по 250 г – смляно кафе – Етиопия, сорт Мока Сидама Няла – LUGAT.

Още от първата глътка ще откриете по-нежни нотки на цитруси, какао и бели цветя. Опаковка от 4x250гр.

  • СРЕДНО ПЕЧЕНЕ
  • Универсална мелене
  • 100% Арабика - Moka (Етиопия)
  • Бележки: цитруси, какао и бели цветя
  • Ръчно печено във Франция
  • 4 x 250 грама
17,87 € 24,48 €
В наличност
Още от първата глътка ще откриете по-нежни нотки на цитруси, какао и бели цветя. Опаковка от 4x250гр.
Barza dostavka
Garantsia ot proizvoditelia
Operativna poddrzhka
ПЪРВА ЛИНИЯ
Интензитет
IntensitéБалансирано кафе
Наименование
Appellation Кафе от Тероар
Страна на произход
Pays d'origine  Етиопия
Тип кафе
Type de café100 % Arabica Moka Heirloom
Плантация
Altitude Надморска височина 1500-2000 м  Ръчна и селективна беритба
Процес
Process Измито
ЛИНИЯ 2
Печене
Type de torréfaction
Страна на печене
Pays de torréfaction   Франция (Аквитания)
ЛИНИЯ 3 КРАЙ НА ТАБЛИЦАТА С ХАРАКТЕРИСТИКИ

Научете повече за нашето Medium печене: 

Това  "специално еспресо" кафе  е резултат от  medium печене  което развива  плътно тяло,    мощни аромати  и  обем в устата.

За разлика от това, нашите  кафета  от  light печене  развиват  изразена киселинност  както и  по-сложна палитра от аромати  в чашата. 

Разгледайте различните наименования:

Това кафе Moka Sidama Nyala  е Кафе от Тероар.

  picto label Кафе с Етикет : кафе от високо качество, съответстващо на определен регион на отглеждане
fleche picto terroir Кафе от Тероар : кафе с признато качество, известно с типичността на своя тероар
  picto micro-lot Микро-Лот : Кафе от Тероар от идентифицирана парцел с изключително качество
или специфична обработка
Какво мисли Лионел, печач в Lugat: 
avis torrâ??©facteur

Лионел* го харесва заради:

Това кафе предлага интензивно начало и много лека киселинност, напомняща на цитруси. Наличното му тяло разкрива нотки на какао. 

Ще оцените тази мощна и ароматна чаша с дълъг послевкус, обемен и деликатно флорален.

* Ловецът на кафета (Lugat)

picto ranking

84 /100

 

Други производствени характеристики:

Период на беритба: Декември до Март

Историята на Lugat:

Лионел Люгат  е емблематичният печач на  BaristaDiscount . С годините успя да събере около себе си  силен екип от печачи.

Последователно  експерт по кафе съдия  на  Френските шампионати по кафе  и  опитен хроникьор на нашия кафе канал , Лионел разказва историята на Lugat  и своята страст към  света на печенето  по-долу.

 
Представяне на региона Сидамо:  
 

Регионът Сидама  се намира в Южна Етиопия, на границата с Кения. Името си дължи на етническа група: Сидимите, народ живеещ в югозападна Етиопия. Южната част на страната е привилегировано и изключително място за кафеопроизводство.

Кафетата растат под сянката на горски дървета и се берат ръчно и селективно. След това се обработват по мокър метод , който му придава много приятна киселинност.

Moka Sidama Nyala  представлява 11% от производството . Измитото качество е много търсено.

За малката история...

Колиската на  кафето , Етиопия  отглежда изключително ботаническия вид " Arabica"  на надморска височина между 1500 и 2300 метра над морското равнище.

Колкото по-високо в  планините  се отглежда  кафето , толкова по-добро е органолептичното качество на  изпеченото зърно , особено по отношение на жизненост.

Етиопските  кафета  се наричат " Мока кафета"  защото преди са били изнасяни през пристанище Моха в Йемен, в Арабския полуостров. Има няколко типа  Мока.

С 400 000 хектара обработваеми земи, кафето все още заема централно място в икономиката на Етиопия , особено по отношение на валутата.

Страната е 5-ият производител и 10-ият износител в света. 60% от производството се изнася, или 172 000 тона/година.

Кафеените дървета се отглеждат: под естествена горска сянка (15%), полугорски (35%), в комбинация с други култури (35%) или в интензивни плантации (15%).

80% от кафетата са кафета , наречени "натурални", защото се обработват по сух начин , а останалите, или 20% от кафетата, са наречени "измити".

Почти всички производители не използват химически торове. Етиопското кафе може да бъде признато за биологично, но страната не е въвела сертификация, вероятно защото е твърде скъпа.

Lugat

Lugat е била създадена и замислена от екипите за печене на BaristaDiscount. Животът е твърде кратък, за да не искаш най-доброто... Включително в чашата си!При Lugat това е нашето убеждение и затова решихме да предлагаме само фини кафета. Защото кафето е история на вкуса преди всичко, ние искаме да направим специалитетните кафета достъпни за всички, без никога да отричаме нашето ноу-хау, гаранция за свежест, качество и прецизност на печенето.

Клиентски отзиви

Вашите отзиви за BaristaDiscount

4.9 /5
2 847 отзива
Проверени Отзиви Отзиви подложени на контрол
5/5

Изключителна кафемашина! Еспресото е кремообразно и ароматно. Най-добрата покупка за годината за нашата кухня.

M

Marc D.

22/12/2025

5/5

Светкавична доставка и добре защитена машина. Сутрешното ми капучино никога не е било толкова вкусно!

S

Sophie L.

20/12/2025

4/5

Много добра автоматична машина. Мелачката е малко шумна, но кафето е отлично.

P

Patrick R.

18/12/2025

5/5

Обслужване на клиенти на най-високо ниво! Помогнаха ми да избера правилната машина. Благодаря BaristaDiscount!

N

Nathalie M.

15/12/2025

5/5

Моята Delonghi работи перфектно от 6 месеца. Истински бариста у дома!

C

Christian B.

12/12/2025

5/5

Дизайнът на машината пасва перфектно в модерната ми кухня. А кафето е божествено!

I

Isabelle V.

10/12/2025

5/5

Перфектна за офиса! Колегите ми я обожават. 15 бара налягане, перфектна крема.

T

Thomas G.

28/11/2025

5/5

Поръчката пристигна за 3 дни. Италианската кафеварка прави кафе като в Италия!

M

Martine P.

25/11/2025

4/5

Добра машина, както е описана. Резервоарът за вода е лесен за пълнене.

A

Alain C.

22/11/2025

5/5

Персонализирани съвети за избор на кафе на зърна. Резултат: перфектно еспресо!

C

Céline F.

18/11/2025

5/5

Съпругът ми стана зависим от лате арт, откакто имаме тази машина. Невероятен пенител за мляко!

P

Philippe A.

15/11/2025

5/5

Втора покупка от BaristaDiscount. Все така доволен от услугата и качеството.

V

Véronique H.

12/11/2025

5/5

Автоматична машина от висок клас! Много прецизна настройка на смилането за кафе по мярка.

L

Laurent T.

28/10/2025

5/5

Лесна инсталация, първо кафе за 5 минути. Професионално качество у дома!

M

Marie-Claire J.

25/10/2025

5/5

Купена за нашата къща за гости, гостите я обожават! Здрава и лесна за използване.

B

Bernard S.

22/10/2025

5/5

Бърза поддръжка! Проблем с декалцификацията решен по телефона за 10 минути. Браво!

S

Sandrine K.

18/10/2025

4/5

Отлична машина. Единственият минус: тавичката за капки можеше да е по-голяма.

D

Didier M.

15/10/2025

5/5

Моята Jura работи от 2 години без проблеми. Инвестицията се изплати!

C

Corinne L.

12/10/2025

5/5

Мелачката Eureka променя всичко! Прясно смляно = ненадминато кафе.

Y

Yannick B.

28/09/2025

5/5

Перфектна доставка, добре опакована машина. Първото еспресо достойно за италианско кафене!

F

Florence D.

25/09/2025

5/5

Страхотно съотношение качество/цена за тази капсулна машина. Идеална за малки бюджети.

J

Jean-Marc V.

22/09/2025

5/5

Отлични телефонни съвети за избор между Saeco и Delonghi. Благодаря!

S

Sylvie R.

18/09/2025

5/5

Елегантен дизайн, пасва перфектно на плота ми. И какво кафе!

A

Audrey N.

15/09/2025

5/5

Лесна поддръжка благодарение на автоматичната програма за почистване. Истински плюс!

M

Michel P.

12/09/2025

4/5

Качествена машина. Времето за загряване е малко дълго, но резултатът си заслужава чакането.

C

Christine G.

28/08/2025

5/5

След 3 години ежедневна употреба все още перфектна. Образцова надеждност!

Éric M.

25/08/2025

5/5

Лесна поръчка, експресна доставка. Новата ми Melitta прави чудеса!

M

Monique T.

22/08/2025

5/5

Много доволен от покупката си. Опцията за двойна чаша е перфектна за закуска.

G

Gilles H.

18/08/2025

5/5

Сериозен сайт, професионален екип. Препоръчвам BaristaDiscount със затворени очи.

P

Pascale B.

15/08/2025

5/5

Машината гордо красне в кухнята ни. Гостите ни са впечатлени!

F

François L.

12/08/2025

5/5

Спестяване в сравнение с капсулите. За 6 месеца машината се изплати.

A

Agnès C.

28/07/2025

4/5

Добра машина. Каничка за мляко в комплекта щеше да е хубаво, но иначе перфектна.

T

Thierry J.

25/07/2025

5/5

Готова за 2 минути. Отлично първо кафе веднага от кутията!

D

Dominique F.

22/07/2025

5/5

Перфектна за нашата вила. Компактна, но мощна.

O

Olivier S.

18/07/2025

5/5

Образцово обслужване на клиенти. Бърз отговор и уместни съвети.

C

Catherine D.

15/07/2025

5/5

Безупречно качество на тази цена. Най-добрият сайт за кафемашини!

B

Bruno A.

12/07/2025

5/5

Тиха машина, перфектна за приготвяне на кафе рано сутрин без да събудиш никого.

H

Hélène M.

08/07/2025

5/5

Работи перфектно от 18 месеца. Кафе с качество на бариста у дома!

R

René P.

05/07/2025

1
Български