-27%
Lugat
4 x 250 g - Gemahlener Kaffee - Äthiopien Moka Sidama Nyala - LUGAT
Vom ersten Schluck an entdecken Sie sanftere Noten von Zitrusfrüchten, Kakao und weißen Blüten. Packung mit 4x250g.
- MITTLERE RÖSTUNG
- Universelle Mahlung
- 100% Arabica - Moka (Äthiopien)
- Noten: Zitrus, Kakao und weiße Blüten
- Kunsthandwerklich in Frankreich geröstet
- 4 x 250 Gramm
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ERSTE ZEILE 
Ausgewogener Kaffee 
Terroir-Kaffee 
Äthiopien 
100 % Arabica Moka Heirloom 
Höhenlage 1500-2000 m Handverlesung 
Gewaschen ZEILE 2 
Frankreich (Aquitaine) ZEILE 3 ENDE TABELLE MERKMALE
Intensität
Ausgewogener KaffeeBezeichnung
Terroir-KaffeeUrsprungsland
ÄthiopienKaffeetyp
100 % Arabica Moka HeirloomPlantage
Höhenlage 1500-2000 m HandverlesungVerfahren
GewaschenRöstung
Röstland
Frankreich (Aquitaine)Erfahren Sie mehr über unsere Medium-Röstung:
Dieser „Spezial-Espresso“-Kaffee stammt aus einer Medium-Röstung , die einen vollen Körper, kräftige Aromen und Mundgefühl mit Rundung entwickelt.
Im Gegensatz dazu entwickeln unsere Kaffees aus einer Light-Röstung eine ausgeprägte Säure sowie ein komplexeres Aromenspektrum in der Tasse.
Überblick über die verschiedenen Bezeichnungen:
Dieser Moka Sidama Nyala-Kaffee ist ein Terroir-Kaffee.
 | Ein Label-Kaffee : hochwertiger Kaffee, der einer Anbaugebiet entspricht | |
 |  | Ein Terroir-Kaffee : Kaffee von anerkannt hoher Qualität für die Typizität seines Terroirs |
 | Ein Micro-Lot : ein Terroir-Kaffee von einem Parzelle mit außergewöhnlicher Qualität oder spezieller Aufbereitung |
Das denkt Lionel, Röster bei Lugat:
 | Lionel* mag ihn für: Dieser Kaffee bietet eine intensive Note und eine sehr leichte, Zitrus erinnernde Säure. Sein präsenter Körper offenbart Kakao-Noten. Sie werden diese kräftige und aromatische Tasse mit rundem, delikat blumigem Nachhall genießen. * Der Kaffee-Entdecker (Lugat) |  84/100 |
Weitere Produktionsmerkmale:
Erntezeitraum: Dezember bis März
Die Geschichte von Lugat:
Lionel Lugat ist der prägende Röster von BaristaDiscount . Er konnte sich im Laufe der Jahre ein starkes Röstteam aufbauen.
Abwechselnd Kaffee-Experte, , Juror bei den Französischen Kaffee-Meisterschaften und sachkundiger Kolumnist unseres Kaffee-Kanals , erzählt Lionel die Geschichte von Lugat und seine Leidenschaft für die Röstwelt unten.
Vorstellung der Sidamo-Region:
Die Sidama-Region liegt im Süden Äthiopiens, an der Grenze zu Kenia. Sie verdankt ihren Namen einer ethnischen Gruppe: den Sidimas, einem Volk im Südwesten Äthiopiens. Der Süden des Landes ist ein privilegierter und exklusiver Ort für den Kaffeeanbau.
Die Kaffees wachsen im Schatten von Waldbäumen und werden selektiv von Hand geerntet. Danach werden sie auf dem nassem Weg verarbeitet, eine Methode, die ihm eine schöne Säure verleiht.
Der Moka Sidama Nyala macht 11 % der Produktion aus. Die gewaschene Qualität ist sehr gefragt.
Zur kleinen Geschichte...
Wiege des Kaffees , Äthiopien kultiviert ausschließlich die botanische Art „ Arabica“ in Höhenlagen zwischen 1500 und 2300 Metern über dem Meeresspiegel.
Je höher der Kaffee auf den Hochplateaus angebaut wird, desto besser ist die sensorische Qualität der gerösteten Bohne , insbesondere in Bezug auf Lebendigkeit.
Die äthiopischen Kaffees werden „ Moka-Kaffees“ genannt, weil sie früher über die jemenitische Hafenstadt Mocha auf der Arabischen Halbinsel exportiert wurden. Es gibt mehrere Arten von Moka.
Mit 400 000 Hektar Anbaufläche nimmt der Kaffee weiterhin eine zentrale Stellung in der äthiopischen Wirtschaft ein, insbesondere im Hinblick auf die Devisen. Äthiopischen , insbesondere im Hinblick auf die Devisen.
Das Land ist der 5. größte Produzent und der 10. größte Exporteur weltweit. 60% der Produktion werden exportiert, das sind 172 000 Tonnen/Jahr.
Die Kaffeebäume werden angebaut: unter natürlichem Waldschatten (15%), halb-waldbewachsen (35%), in Assoziation mit anderen Kulturen (35%) oder in intensiven Plantagen (15%).
80% der Kaffees sind sogenannte „natürliche“ Kaffees , da sie auf trockenem Wege verarbeitet werden und der Rest, also 20% der Kaffees, sind sogenannte „gewaschene“.
Fast alle Produzenten verwenden keine chemischen Zusatzstoffe. Der äthiopische Kaffee könnte als biologisch anerkannt werden, aber das Land hat die Zertifizierung nicht eingeführt, wahrscheinlich weil sie zu teuer ist.
Lugat
Lugat wurde von den Röstteams von BaristaDiscount gegründet und entwickelt. Das Leben ist zu kurz, um nicht das Beste zu wollen… Auch in Ihrer Tasse!Bei Lugat ist das unsere Überzeugung und deshalb haben wir beschlossen, nur feine Kaffees anzubieten. Weil Kaffee in erster Linie eine Geschichte des Geschmacks ist, möchten wir Spezialitätenkaffees für alle zugänglich machen, ohne dabei unser Handwerk zu verleugnen, das für Frische, Qualität und Röstpräzision steht.
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Kundenbewertungen
Ihre Bewertungen über BaristaDiscount
4.9
/5
2 847 Bewertungen
Bewertungen unter Kontrolle
Außergewöhnliche Kaffeemaschine! Der Espresso ist cremig und aromatisch. Bester Kauf des Jahres für unsere Küche.
M
Marc D.
22/12/2025
Blitzschnelle Lieferung und gut geschützte Maschine. Mein Morgencappuccino war noch nie so gut!
S
Sophie L.
20/12/2025
Sehr guter Kaffeevollautomat. Das Mahlwerk ist etwas laut, aber der Kaffee ist ausgezeichnet.
P
Patrick R.
18/12/2025
Kundenservice ist spitze! Sie haben mir geholfen, die richtige Maschine für meine Bedürfnisse zu finden. Danke BaristaDiscount!
N
Nathalie M.
15/12/2025
Meine Delonghi läuft seit 6 Monaten einwandfrei. Ein echter Barista zu Hause!
C
Christian B.
12/12/2025
Das Design der Maschine passt perfekt in meine moderne Küche. Und der Kaffee ist göttlich!
I
Isabelle V.
10/12/2025
Perfekt fürs Büro! Meine Kollegen lieben sie. 15 Bar Druck, perfekte Crema.
T
Thomas G.
28/11/2025
Bestellung in 3 Tagen erhalten. Die italienische Espressokanne macht Kaffee wie in Italien!
M
Martine P.
25/11/2025
Gute Maschine, wie beschrieben. Der Wassertank ist praktisch zu befüllen.
A
Alain C.
22/11/2025
Persönliche Beratung bei der Auswahl meiner Kaffeebohnen. Ergebnis: ein perfekter Espresso!
C
Céline F.
18/11/2025
Mein Mann ist süchtig nach Latte Art, seit wir diese Maschine haben. Unglaublicher Milchaufschäumer!
P
Philippe A.
15/11/2025
Zweiter Einkauf bei BaristaDiscount. Immer noch genauso zufrieden mit Service und Qualität.
V
Véronique H.
12/11/2025
Kaffeevollautomat ist top! Sehr präzise Mahlgradeinstellung für individuellen Kaffee.
L
Laurent T.
28/10/2025
Einfache Installation, erster Kaffee in 5 Minuten. Profiqualität zu Hause!
M
Marie-Claire J.
25/10/2025
Für unsere Ferienwohnung gekauft, die Gäste lieben sie! Robust und einfach zu bedienen.
B
Bernard S.
22/10/2025
Reaktionsschneller Support! Entkalkungsproblem telefonisch in 10 Minuten gelöst. Bravo!
S
Sandrine K.
18/10/2025
Ausgezeichnete Maschine. Einziger Nachteil: Der Tresterbehälter könnte größer sein.
D
Didier M.
15/10/2025
Meine Jura läuft seit 2 Jahren problemlos. Investition hat sich gelohnt!
C
Corinne L.
12/10/2025
Die Eureka Mühle verändert alles! Frisch gemahlen = unvergleichlicher Kaffee.
Y
Yannick B.
28/09/2025
Perfekte Lieferung, gut verpackte Maschine. Erster Espresso wie im italienischen Café!
F
Florence D.
25/09/2025
Super Preis-Leistung für diese Kapselmaschine. Ideal für kleine Budgets.
J
Jean-Marc V.
22/09/2025
Tolle telefonische Beratung zur Wahl zwischen Saeco und Delonghi. Danke!
S
Sylvie R.
18/09/2025
Elegantes Design, passt perfekt auf meine Arbeitsplatte. Und was für ein Kaffee!
A
Audrey N.
15/09/2025
Einfache Wartung dank automatischem Reinigungsprogramm. Ein echtes Plus!
M
Michel P.
12/09/2025
Qualitätsmaschine. Aufheizzeit ist etwas lang, aber das Ergebnis ist das Warten wert.
C
Christine G.
28/08/2025
Nach 3 Jahren täglicher Nutzung immer noch top. Vorbildliche Zuverlässigkeit!
�
Éric M.
25/08/2025
Einfache Bestellung, Expresslieferung. Meine neue Melitta macht Wunder!
M
Monique T.
22/08/2025
Sehr zufrieden mit meinem Kauf. Die Doppeltassen-Option ist perfekt fürs Frühstück.
G
Gilles H.
18/08/2025
Seriöse Website, professionelles Team. Ich empfehle BaristaDiscount uneingeschränkt.
P
Pascale B.
15/08/2025
Die Maschine thront stolz in unserer Küche. Unsere Gäste sind beeindruckt!
F
François L.
12/08/2025
Ersparnis im Vergleich zu Kapseln. In 6 Monaten hat sich die Maschine amortisiert.
A
Agnès C.
28/07/2025
Gute Maschine. Ein Milchkännchen dabei wäre schön gewesen, aber sonst perfekt.
T
Thierry J.
25/07/2025
In 2 Minuten betriebsbereit. Ausgezeichneter erster Kaffee direkt nach dem Auspacken!
D
Dominique F.
22/07/2025
Perfekt für unser Ferienhaus. Kompakt aber leistungsstark.
O
Olivier S.
18/07/2025
Vorbildlicher Kundenservice. Schnelle Antwort und passende Beratung.
C
Catherine D.
15/07/2025
Tadellose Qualität für diesen Preis. Beste Seite für Kaffeemaschinen!
B
Bruno A.
12/07/2025
Leise Maschine, perfekt um morgens früh Kaffee zu machen ohne jemanden zu wecken.
H
Hélène M.
08/07/2025
Läuft seit 18 Monaten einwandfrei. Barista-Qualität zu Hause!
R
René P.
05/07/2025
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