-27%
4 x 250 g – jauhettu kahvi – Etiopia, Moka Sidama Nyala – LUGAT
Ensimmäisestä hörpyistä alkaen löydät pehmeämpiä vivahteita sitrushedelmistä, kaakaosta ja valkoisista kukista. Pakkaus 4x250g.
- KOHTUULLINEN PAAHTO
- Yleinen jauhatus
- 100% Arabica - Moka (Etiopia)
- Huomiot: sitruuna, kaakao ja valkoiset kukat
- Käsityönä paahdettu Ranskassa
- 4 x 250 grammaa
Tasapainoinen kahvi
Terroirkahvi
Etiopia
100 % Arabica Moka Heirloom
Korkeus 1500-2000M Manuaalinen ja selektiivinen sadonkorjuu
Pestytty
Ranska (Aquitaine)Lue lisää Medium-paahtamisestamme:
Tämä "espresso-erikoiskahvi" syntyy medium-paahtoisesta paahtamisesta, joka kehittää täyteläisen rungon, voimakkaat aromit ja pyöreyden maussa.
Vastakohtana, kahvimme jotka ovat light-paahtoisia kehittävät selkeän happamuuden sekä monimutkaisemman aromikirjon kupissa.
Eri nimitysten lähempi tarkastelu:
Tämä Moka Sidama Nyala on Terroirkahvi.
![]() | Label-kahvi : korkealaatuinen kahvi, joka vastaa tiettyä viljelyaluetta | |
![]() | Terroirkahvi : laadukas kahvi, joka tunnetaan terroirilleen tyypillisistä ominaisuuksistaan | |
![]() | Mikroerä : Terroirkahvi, joka tulee tunnistetulta tilalta poikkeuksellisen laadun tai erityisen käsittelyn vuoksi tai erityisen käsittelyn vuoksi |
![]() | Lionel* pitää siitä, koska: Tämä kahvi tarjoaa intensiivisen aloituksen ja hyvin kevyen, sitrusta muistuttavan happamuuden. Sen runsas runko paljastaa kaakaon sävyjä. Tulet arvostamaan tätä voimakasta ja aromaattista kuppia, jolla on pyöreä ja hienovaraisesti kukkainen jälkimaku. * Kahvien etsijä (Lugat) | 84 /100 |
Muut tuotanto-ominaisuudet:
Sadonkorjuuaika: Joulukuu - Maaliskuu
Lugatin tarina:
Lionel Lugat on BaristaDiscountin tunnusomainen paahtaja. Hän on onnistunut kokoamaan ympärilleen vuosien varrella vahvan paahtajatiimin.
Vuorotellen kahviasiantuntija , tuomari Ranskan kahvimestaruuskilpailuissa ja asiantunteva kahvikanavamme kommentaattori , Lionel kertoo Lugatin historian ja intohimonsa paahtamisen maailmaan alla.
Sidaman alue sijaitsee Etioopian eteläosassa, Kenian rajalla. Se on saanut nimensä etniseltä ryhmältä: sidamat, kansa joka asuu Etioopian lounaisosassa. Maan eteläosa on etuoikeutettu ja eksklusiivinen paikka kahvinviljelylle.
Kahvit kasvavat metsäpuiden varjossa ja korjataan manuaalisesti selektiivisesti. Sen jälkeen ne käsitellään märkämenetelmällä , joka antaa sille hyvin kauniin happamuuden.
Moka Sidama Nyala edustaa 11 % tuotannosta . Pestyttyä laatua etsitään paljon.
Kahvin kehtona , Etiopia viljelee yksinomaan " Arabica" -kasvilajia korkeuksilla, jotka ovat 1500-2300 metriä merenpinnan yläpuolella.
Mitä korkeammalla kahvi viljellään ylängöillä , sitä parempi on paahdetun pavun orgaanoleptinen laatu, erityisesti elävyyden suhteen.
Etiopialaisia kahveja kutsutaan " Moka-kahveiksi" koska ne vietiin aikoinaan Jemenin Mocha-satamasta Arabian niemimaalta. On olemassa useita Moka.
400 000 hehtaaria viljelyalueita, kahvi on edelleen keskeisessä asemassa Etiopian taloudessa, erityisesti valuuttojen suhteen.
Maa on 5. suurin tuottaja ja 10. suurin viejä maailmassa. 60 % tuotannosta viedään, eli 172 000 tonnia/vuosi.
Kahvipensaat viljellään: luonnollisten metsävarjojen alla (15 %), puolimetsäisesti (35 %), yhdessä muiden viljelykasvien kanssa (35 %) tai intensiivisessä viljelyksessä (15 %).
80 % kahveista on niin sanottuja "luonnollisia" kahveja, koska ne käsitellään kuivamenetelmällä , ja loput 20 % kahveista ovat niin sanottuja "pestyjä" kahveja.
Lähes kaikki tuottajat eivät käytä kemiallisia lannoitteita. Etiopian kahvi voitaisiin tunnistaa luomutuotteeksi, mutta maa ei ole ottanut käyttöön sertifiointia, koska se on luultavasti liian kallista.
Lugat
Lugat on luotu ja suunniteltu BaristaDiscountin paahtotiimien toimesta. Elämä on liian lyhyt ollakseen haluamatta parasta… Myös kupissasi!Lugatilla tämä on vakaumuksemme, ja siksi olemme päättäneet tarjota vain erikoiskahveja. Koska kahvi on ennen kaikkea makuelämys, haluamme tehdä erikoiskahvit kaikkien saataville, koskaan kieltäytymättä ammattitaidostamme, joka takaa tuoreuden, laadun ja tarkan paahdon.
Saattaisit myos pitaa
Loyta samanlaisia tuotteita
Mokador Castellari
Tutustumispakkaus – 80 ESE-annospussia – MOKADOR CASTELLARI
Arvostelusi BaristaDiscountsta
Poikkeuksellinen kahvikone! Espresso on kermainen ja aromaattinen. Vuoden paras ostos keittiöömme.
Marc D.
22/12/2025
Salamannopea toimitus ja hyvin suojattu kone. Aamucappuccinoni ei ole koskaan ollut näin hyvää!
Sophie L.
20/12/2025
Erittäin hyvä täysautomaattinen kone. Mylly on hieman äänekäs, mutta kahvi on erinomaista.
Patrick R.
18/12/2025
Asiakaspalvelu huippuluokkaa! He auttoivat valitsemaan oikean koneen. Kiitos BaristaDiscount!
Nathalie M.
15/12/2025
Delonghini on toiminut täydellisesti 6 kuukautta. Oikea barista kotona!
Christian B.
12/12/2025
Koneen muotoilu sopii täydellisesti moderniin keittiööni. Ja kahvi on jumalallista!
Isabelle V.
10/12/2025
Täydellinen toimistoon! Työkaverit rakastavat sitä. 15 baarin paine, täydellinen crema.
Thomas G.
28/11/2025
Tilaus saapui 3 päivässä. Italialainen moka-pannu tekee kahvia kuin Italiassa!
Martine P.
25/11/2025
Hyvä kone, kuten kuvattu. Vesisäiliö on helppo täyttää.
Alain C.
22/11/2025
Henkilökohtaiset neuvot kahvipapujen valintaan. Tulos: täydellinen espresso!
Céline F.
18/11/2025
Mieheni koukuttui latte artiin siitä lähtien kun saimme tämän koneen. Uskomaton maidonvaahdotin!
Philippe A.
15/11/2025
Toinen ostos BaristaDiscountsta. Yhä yhtä tyytyväinen palveluun ja laatuun.
Véronique H.
12/11/2025
Huippuluokan täysautomaattinen kone! Erittäin tarkka jauhatusasetus räätälöidylle kahville.
Laurent T.
28/10/2025
Helppo asennus, ensimmäinen kahvi 5 minuutissa. Ammattilaatu kotona!
Marie-Claire J.
25/10/2025
Ostettu majoitusliikkeeseemme, vieraat rakastavat sitä! Kestävä ja helppokäyttöinen.
Bernard S.
22/10/2025
Nopea tuki! Kalkinpoisto-ongelma ratkaistu puhelimitse 10 minuutissa. Bravo!
Sandrine K.
18/10/2025
Erinomainen kone. Ainoa miinus: tippa-alusta voisi olla isompi.
Didier M.
15/10/2025
Jurani on toiminut 2 vuotta ongelmitta. Sijoitus kannatti!
Corinne L.
12/10/2025
Eureka-mylly muuttaa kaiken! Tuore jauhatus = vertaansa vailla oleva kahvi.
Yannick B.
28/09/2025
Täydellinen toimitus, hyvin pakattu kone. Ensimmäinen espresso italialaisen kahvilan arvoinen!
Florence D.
25/09/2025
Erinomainen hinta-laatusuhde tälle kapselikoneelle. Ihanteellinen pienille budjeteille.
Jean-Marc V.
22/09/2025
Erinomaiset puhelinneuvot Saecon ja Delonghin välillä valintaan. Kiitos!
Sylvie R.
18/09/2025
Tyylikäs muotoilu, sopii täydellisesti työtasolleni. Ja mikä kahvi!
Audrey N.
15/09/2025
Helppo huolto automaattisen puhdistusohjelman ansiosta. Todellinen plussa!
Michel P.
12/09/2025
Laadukas kone. Lämmitysaika on hieman pitkä, mutta tulos on odotuksen arvoinen.
Christine G.
28/08/2025
3 vuoden päivittäisen käytön jälkeen yhä täydellinen. Esimerkillinen luotettavuus!
Éric M.
25/08/2025
Helppo tilaus, pikatoimitus. Uusi Melittani tekee ihmeitä!
Monique T.
22/08/2025
Erittäin tyytyväinen ostokseeni. Tuplakuppivaihtoehto on täydellinen aamiaiselle.
Gilles H.
18/08/2025
Vakava sivusto, ammattimainen tiimi. Suosittelen BaristaDiscounta silmät kiinni.
Pascale B.
15/08/2025
Kone hallitsee ylpeästi keittiötämme. Vieraamme ovat vaikuttuneita!
François L.
12/08/2025
Säästöä kapseleihin verrattuna. 6 kuukaudessa kone on maksanut itsensä takaisin.
Agnès C.
28/07/2025
Hyvä kone. Maitokannu mukaan olisi ollut kiva, mutta muuten täydellinen.
Thierry J.
25/07/2025
Valmis 2 minuutissa. Erinomainen ensimmäinen kahvi suoraan laatikosta!
Dominique F.
22/07/2025
Täydellinen kesämökillemme. Kompakti mutta tehokas.
Olivier S.
18/07/2025
Esimerkillinen asiakaspalvelu. Nopea vastaus ja asianmukaiset neuvot.
Catherine D.
15/07/2025
Moitteeton laatu tähän hintaan. Paras sivusto kahvikoneille!
Bruno A.
12/07/2025
Hiljainen kone, täydellinen valmistamaan kahvia aikaisin aamulla herättämättä ketään.
Hélène M.
08/07/2025
Toimii täydellisesti 18 kuukautta. Baristatason kahvia kotona!
René P.
05/07/2025



