-27%
4 x 250 g – malt kaffe – Etiopia Moka Sidama Nyala – LUGAT
Fra første slurk vil du finne mykere toner av sitrus, kakao og hvite blomster. Pakke med 4x250g.
- MEDIUM RØSTING
- Universell malning
- 100% Arabica - Moka (Etiopia)
- Noter: sitron, kakao og hvite blomster
- Håndrøstet i Frankrike
- 4 x 250 gram
Balansert kaffe
Terroir-kaffe
Etiopia
100 % Arabica Moka Heirloom
Høyde 1500-2000M Håndplukking og selektiv høsting
Vasket
Frankrike (Aquitaine)Les mer om vår Medium-brenning:
Denne "spesial espresso"-kaffen kommer fra en medium-brenning som utvikler en rik kropp, kraftige aromaer og rundhet i munnen.
Tvert imot utvikler våre kaffer fra en lett-brenning en markert aciditet samt en mer kompleks aromapalett i koppen.
Nærmere om de ulike betegnelsene:
Denne Moka Sidama Nyala-kaffen er en Terroir-kaffe.
![]() | En Label-kaffe : kaffe av overlegen kvalitet fra en spesifikk dyrkningsregion | |
![]() | En Terroir-kaffe : kaffe av kvalitet anerkjent for typisiteten til sitt terroir | |
![]() | En Micro-Lot : en Terroir-kaffe fra et identifisert parti med eksepsjonell kvalitet eller spesifikk bearbeiding |
![]() | Lionel* liker den for: Denne kaffen byr på en intens angrep og en svært lett aciditet som minner om sitrusfrukter. Den tilstedeværende kroppen avslører noter av kakao. Du vil sette pris på denne kraftige og aromatiske koppen med rund og delikat blomsteraktig ettersmak. * Kaffejegeren (Lugat) | 84 /100 |
Andre produksjonsegenskaper:
Høstingsperiode: Desember til Mars
Historien om Lugat:
Lionel Lugat er den ikoniske brenneren hos BaristaDiscount . Gjennom årene har han klart å bygge opp en solid team av brennere.
Vekselsvis kaffeekspert , dommer ved Frankrikes Kaffemesterskap og innsiktsfull kommentator på vår kaffe-kanal , forteller Lionel deg historien om Lugat og sin lidenskap for brenningens univers nedenfor.
Sidama-regionen ligger i Sør-Etiopia, ved grensen til Kenya. Den har fått navnet sitt fra en etnisk gruppe: Sidima-folket, et folk som bor i sørvest-Etiopia. Sør i landet er et privilegert og eksklusivt sted for kaffedyrking.
Kaffen vokser i skyggen av skogstrær og plukkes for hånd på selektiv måte. Deretter behandles den etter våt-metoden , en metode som gir den en svært vakker aciditet.
Moka Sidama Nyala utgjør 11% av produksjonen . Den vaskede kvaliteten er svært etterspurt.
Vuggen til kaffe , Etiopia dyrker utelukkende den botaniske arten " Arabica" i høyder mellom 1500 og 2300 meter over havet.
Jo høyere kaffen dyrkes i høylandet , jo bedre er den organoleptiske kvaliteten til den brente bønnen , spesielt når det gjelder livlighet.
Etiopiske kaffer kalles " Moka-kaffer" fordi de tidligere ble eksportert fra havnen Mocha i Jemen, på Den arabiske halvøy. Det finnes flere typer Moka.
Med 400 000 hektar dyrkede områder, harkaffefortsatt en sentral plass i den etiopiskeøkonomien, spesielt når det gjelder valuta.
Landet er den5. største produsentenog den10. største eksportøren i verden.60% av produksjonen eksporteres, det vil si 172 000 tonn/år.
Kaffebuskerdyrkes:under naturlig skogskjønn(15%), (15%), semi-skog(35%), i kombinasjon med andreavlinger(35%) eller iintensive plantasjer(15%).
80% avkaffener såkalt "naturlig" fordi den behandles medtørrmetoden, og resten, 20% av kaffen, er såkalt "vasket". voie sèche Nesten alle produsenter bruker ingen kjemiske tilsetningsstoffer. Den etiopiske
kaffenkunne vært anerkjent som økologisk, men landet har ikke innført sertifisering, sannsynligvis fordi det er for dyrt. pourrait être reconnu comme biologique, mais le pays n'a pas mis en place la certification, car sans doute trop coûteuse.
Lugat
Lugat bleopprettet og utviklet av risteteamet til BaristaDiscount.Livet er for kort til å ikke ønske det beste… Også i koppen din!Hos Lugat er det vår overbevisning, og det er derfor vi har bestemt oss for å tilby barefinkaffe.Fordi kaffe først og fremst handler om smak, ønsker vi ågjøre spesialkaffe tilgjengelig for alle, uten noen gang å fornekte vårt håndverk, som garanterer ferskhet, kvalitet og presisjon i brenningen.
Du vil kanskje ogsa like
Oppdag lignende produkter
Mokador Castellari
Prøvepakke – 80 ESE-kapsler – MOKADOR CASTELLARI
Dine anmeldelser om BaristaDiscount
Eksepsjonell kaffemaskin! Espressen er kremete og aromatisk. Årets beste kjøp til kjøkkenet vårt.
Marc D.
22/12/2025
Lynrask levering og godt beskyttet maskin. Min morgenkapucino har aldri vært så god!
Sophie L.
20/12/2025
Veldig god helautomatisk maskin. Kvernen er litt støyende, men kaffen er utmerket.
Patrick R.
18/12/2025
Kundeservice i toppklasse! De hjalp meg med å velge riktig maskin. Takk BaristaDiscount!
Nathalie M.
15/12/2025
Min Delonghi har fungert perfekt i 6 måneder. En ekte barista hjemme!
Christian B.
12/12/2025
Maskinens design passer perfekt inn i mitt moderne kjøkken. Og kaffen er guddommelig!
Isabelle V.
10/12/2025
Perfekt for kontoret! Kollegene mine elsker den. 15 bar trykk, perfekt crema.
Thomas G.
28/11/2025
Bestilling mottatt på 3 dager. Den italienske mokabryggeren lager kaffe akkurat som i Italia!
Martine P.
25/11/2025
God maskin, som beskrevet. Vanntanken er enkel å fylle.
Alain C.
22/11/2025
Personlige råd for valg av kaffebønner. Resultat: en perfekt espresso!
Céline F.
18/11/2025
Mannen min ble avhengig av latte art etter at vi fikk denne maskinen. Utrolig melkeskummer!
Philippe A.
15/11/2025
Andre kjøp fra BaristaDiscount. Fortsatt like fornøyd med service og kvalitet.
Véronique H.
12/11/2025
Helautomatisk maskin i toppklasse! Veldig presis maleinnstilling for skreddersydd kaffe.
Laurent T.
28/10/2025
Enkel installasjon, første kaffe på 5 minutter. Profesjonell kvalitet hjemme!
Marie-Claire J.
25/10/2025
Kjøpt til vår B&B, gjestene elsker den! Robust og enkel å bruke.
Bernard S.
22/10/2025
Rask support! Avkalkingsproblem løst over telefon på 10 minutter. Bravo!
Sandrine K.
18/10/2025
Utmerket maskin. Eneste minus: dryppbrettet kunne vært større.
Didier M.
15/10/2025
Min Jura har kjørt i 2 år uten problemer. Investeringen har betalt seg!
Corinne L.
12/10/2025
Eureka-kvernen forandrer alt! Ferskmalt = uslåelig kaffe.
Yannick B.
28/09/2025
Perfekt levering, godt pakket maskin. Første espresso verdig en italiensk kafé!
Florence D.
25/09/2025
Utmerket verdi for pengene for denne kapselmaskinen. Ideell for små budsjetter.
Jean-Marc V.
22/09/2025
Flotte telefonråd for valg mellom Saeco og Delonghi. Takk!
Sylvie R.
18/09/2025
Elegant design, passer perfekt på benken min. Og for en kaffe!
Audrey N.
15/09/2025
Enkelt vedlikehold takket være automatisk rengjøringsprogram. Et ekte pluss!
Michel P.
12/09/2025
Kvalitetsmaskin. Oppvarmingstiden er litt lang, men resultatet er verdt ventetiden.
Christine G.
28/08/2025
Etter 3 år med daglig bruk fortsatt perfekt. Eksemplarisk pålitelighet!
Éric M.
25/08/2025
Enkel bestilling, ekspresslevering. Min nye Melitta gjør underverker!
Monique T.
22/08/2025
Veldig fornøyd med kjøpet mitt. Dobbeltkopp-alternativet er perfekt til frokost.
Gilles H.
18/08/2025
Seriøs nettside, profesjonelt team. Jeg anbefaler BaristaDiscount med lukkede øyne.
Pascale B.
15/08/2025
Maskinen troner stolt på kjøkkenet vårt. Gjestene våre er imponert!
François L.
12/08/2025
Sparing sammenlignet med kapsler. På 6 måneder har maskinen betalt seg selv.
Agnès C.
28/07/2025
God maskin. En melkekanne inkludert hadde vært fint, men ellers perfekt.
Thierry J.
25/07/2025
Klar på 2 minutter. Utmerket første kaffe rett ut av esken!
Dominique F.
22/07/2025
Perfekt for hytta vår. Kompakt men kraftig.
Olivier S.
18/07/2025
Eksemplarisk kundeservice. Raskt svar og relevante råd.
Catherine D.
15/07/2025
Upåklagelig kvalitet for denne prisen. Beste nettside for kaffemaskiner!
Bruno A.
12/07/2025
Stille maskin, perfekt for å lage kaffe tidlig om morgenen uten å vekke noen.
Hélène M.
08/07/2025
Fungerer perfekt i 18 måneder nå. Baristakvalitet kaffe hjemme!
René P.
05/07/2025



