-27%
Lugat
4 confezioni da 250 g - Caffè macinato - Etiopia Moka Sidama Nyala - LUGAT
Dal primo sorso, troverete note più morbide di agrumi, cacao e fiori bianchi. Confezione da 4x250g.
- TOSTATURA MEDIA
- Macinatura universale
- 100% Arabica - Moka (Etiopia)
- Note: agrumi, cacao e fiori bianchi
- Tostato artigianalmente in Francia
- 4 x 250 grammi
17,87 €
24,48 €
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Dal primo sorso, troverete note più morbide di agrumi, cacao e fiori bianchi. Confezione da 4x250g.
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Supporto reattivo
PRIMA LINEA 
Caffè equilibrato 
Caffè di Territorio 
Etiopia 
100 % Arabica Moka Heirloom 
Altitudine 1500-2000M Raccolta manuale e selettiva 
Lavato LINEA 2 
Francia (Aquitania) LINEA 3 FINE TABELLA CARATTERISTICHE
Intensità
Caffè equilibratoDenominazione
Caffè di TerritorioPaese di origine
EtiopiaTipo di caffè
100 % Arabica Moka HeirloomPiantagione
Altitudine 1500-2000M Raccolta manuale e selettivaProcesso
LavatoTostatura
Paese di Tostatura
Francia (Aquitania)Scopri di più sulla nostra Tostatura Medium :
Questo caffè "speciale espresso" è il risultato di una tostatura medium che sviluppa un corpo generoso, aromi potenti e della rotondità in bocca.
Al contrario, i nostri caffè risultanti da una tostatura light sviluppano una acidità marcata nonché una gamma di aromi più complessa in tazza.
Focus sulle diverse denominazioni :
Questo caffè Moka Sidama Nyala è un Caffè di Territorio.
 | Un Caffè di Etichetta : caffè di qualità superiore corrispondente a una regione di coltivazione | |
 |  | Un Caffè di Territorio : caffè di qualità riconosciuto per la tipicità del suo territorio |
 | Un Micro-Lotto : un Caffè di Territorio proveniente da una parcello identificato per la sua qualità eccezionale o la sua preparazione specifica |
Cosa ne pensa Lionel, tostatore da Lugat :
 | Lionel* lo ama per : Questo caffè offre un attacco intenso e un'acidità molto leggera che ricorda gli agrumi. Il suo corpo presente rivela note di cacao. Apprezzerete questa tazza potente e aromatica con una lunghezza in bocca rotonda e delicatamente floreale. * Il cercatore di caffè (Lugat) |  84 /100 |
Altre caratteristiche di produzione :
Periodo di raccolta : Dicembre a Marzo
La storia di Lugat :
Lionel Lugat è il tostatore emblematico di BaristaDiscount . È riuscito a circondarsi, nel corso degli anni, di una solida squadra di tostatori.
A turno esperto di caffè , giudice ai Campionati di Francia di Caffè e cronista esperto della nostra catena caffè , Lionel vi racconta la storia di Lugat e la sua passione per l' universo della tostatura qui sotto.
Presentazione della regione di Sidamo :
La regione di Sidama si trova nel Sud dell'Etiopia, al confine con il Kenya. Deve il suo nome a un gruppo etnico : i Sidimas , popolo che vive nel sud-ovest dell'Etiopia. Il Sud del paese è un luogo privilegiato ed esclusivo per la caffèicoltura.
I caffè crescono all'ombra di alberi forestali e sono raccolti manualmente in modo selettivo. Successivamente, sono trattati con la via umida , metodo che conferisce una bellissima acidità.
Il Moka Sidama Nyala rappresenta il 11% della produzione . La qualità lavata è molto ricercata.
Per la cronaca...
Culla del caffè , l' Etiopia coltiva esclusivamente la specie botanica " Arabica" ad altitudini situate tra 1500 e 2300 metri sul livello del mare.
Più il caffè è coltivato negli altipiani , migliore è la qualità organolettica del chicco tostato , soprattutto in termini di vivacità.
Si chiamano caffè etiopici i " Caffè Moka" perché un tempo venivano esportati dal Porto di Mocha nello Yemen, nella penisola arabica. Esistono diversi tipi di Moka.
Con 400 000 ettari di aree coltivate, il caffè occupa ancora un ruolo centrale nell'economia etiope , in particolare per quanto riguarda le valute estere.
Il paese è il 5° produttore e il 10° esportatore mondiale. Il 60% della produzione viene esportato, pari a 172 000 tonnellate/anno.
Le piante di caffè sono coltivate: sotto ombra di foreste naturali (15%), semi-forestale (35%), in associazione con altre colture (35%) oppure in piantagione intensiva (15%).
L'80% dei caffè sono caffè cosiddetti "naturali" perché trattati con metodo a secco e il restante, pari al 20% dei caffè, è detto "lavato".
Quasi la totalità dei produttori non utilizza sostanze chimiche. Il caffè etiope potrebbe essere riconosciuto come biologico, ma il paese non ha istituito la certificazione, probabilmente troppo costosa.
Lugat
Lugat è stata creata e ideata dai team di tostatura di BaristaDiscount. La vita è troppo breve per non volere il meglio… Anche nella tua tazza!Da Lugat, questa è la nostra convinzione ed è per questo che abbiamo deciso di proporre solo caffè pregiati. Perché il caffè è una questione di gusto prima di tutto, desideriamo rendere i caffè di specialità accessibili a tutti, senza mai rinnegare il nostro savoir-faire, garanzia di freschezza, qualità e precisione della tostatura.
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Testimonianze clienti
Le vostre recensioni su BaristaDiscount
4.9
/5
2 847 recensioni
Recensioni soggette a verifica
Macchina da caffè eccezionale! L'espresso è cremoso e profumato. Miglior acquisto dell'anno per la nostra cucina.
M
Marc D.
22/12/2025
Consegna velocissima e macchina ben protetta. Il mio cappuccino del mattino non è mai stato così buono!
S
Sophie L.
20/12/2025
Ottima macchina automatica. Il macinino è un po' rumoroso ma il caffè è eccellente.
P
Patrick R.
18/12/2025
Servizio clienti al top! Mi hanno aiutato a scegliere la macchina adatta alle mie esigenze. Grazie BaristaDiscount!
N
Nathalie M.
15/12/2025
La mia Delonghi funziona perfettamente da 6 mesi. Un vero barista a casa!
C
Christian B.
12/12/2025
Il design della macchina si integra perfettamente nella mia cucina moderna. E il caffè è divino!
I
Isabelle V.
10/12/2025
Perfetta per l'ufficio! I miei colleghi la adorano. 15 bar di pressione, crema perfetta.
T
Thomas G.
28/11/2025
Ordine ricevuto in 3 giorni. La moka fa un caffè come in Italia!
M
Martine P.
25/11/2025
Buona macchina, conforme alla descrizione. Il serbatoio dell'acqua è pratico da riempire.
A
Alain C.
22/11/2025
Consigli personalizzati per scegliere il mio caffè in grani. Risultato: un espresso perfetto!
C
Céline F.
18/11/2025
Mio marito è diventato dipendente dalla latte art da quando abbiamo questa macchina. Montalatte incredibile!
P
Philippe A.
15/11/2025
Secondo acquisto da BaristaDiscount. Sempre soddisfatto del servizio e della qualità.
V
Véronique H.
12/11/2025
Macchina automatica al top! Regolazione della macinatura molto precisa per un caffè su misura.
L
Laurent T.
28/10/2025
Installazione semplice, primo caffè in 5 minuti. Qualità professionale a casa!
M
Marie-Claire J.
25/10/2025
Comprata per il nostro B&B, gli ospiti la adorano! Robusta e facile da usare.
B
Bernard S.
22/10/2025
Assistenza reattiva! Problema di decalcificazione risolto per telefono in 10 minuti. Bravi!
S
Sandrine K.
18/10/2025
Macchina eccellente. Unico neo: il contenitore dei fondi potrebbe essere più grande.
D
Didier M.
15/10/2025
La mia Jura funziona da 2 anni senza problemi. Investimento ripagato!
C
Corinne L.
12/10/2025
Il macinacaffè Eureka cambia tutto! Macinatura fresca = caffè impareggiabile.
Y
Yannick B.
28/09/2025
Consegna perfetta, macchina ben imballata. Primo espresso degno di un bar italiano!
F
Florence D.
25/09/2025
Ottimo rapporto qualità/prezzo per questa macchina a cialde. Ideale per piccoli budget.
J
Jean-Marc V.
22/09/2025
Ottimi consigli telefonici per scegliere tra Saeco e Delonghi. Grazie!
S
Sylvie R.
18/09/2025
Design elegante, si integra perfettamente sul mio piano di lavoro. E che caffè!
A
Audrey N.
15/09/2025
Manutenzione facile grazie al programma di pulizia automatico. Un vero plus!
M
Michel P.
12/09/2025
Macchina di qualità. Il tempo di riscaldamento è un po' lungo ma il risultato vale l'attesa.
C
Christine G.
28/08/2025
Dopo 3 anni di uso quotidiano, sempre perfetta. Affidabilità esemplare!
�
Éric M.
25/08/2025
Ordine semplice, consegna express. La mia nuova Melitta fa miracoli!
M
Monique T.
22/08/2025
Molto contento del mio acquisto. L'opzione doppia tazza è perfetta per la colazione.
G
Gilles H.
18/08/2025
Sito serio, team professionale. Consiglio BaristaDiscount ad occhi chiusi.
P
Pascale B.
15/08/2025
La macchina troneggia nella nostra cucina. I nostri ospiti sono impressionati!
F
François L.
12/08/2025
Risparmio rispetto alle capsule. In 6 mesi la macchina si è ripagata.
A
Agnès C.
28/07/2025
Buona macchina. Una brocca per il latte inclusa sarebbe stata gradita, ma per il resto perfetta.
T
Thierry J.
25/07/2025
Pronta in 2 minuti. Primo caffè eccellente appena tolta dalla scatola!
D
Dominique F.
22/07/2025
Perfetta per la nostra casa vacanze. Compatta ma potente.
O
Olivier S.
18/07/2025
Servizio clienti esemplare. Risposta rapida e consigli pertinenti.
C
Catherine D.
15/07/2025
Qualità impeccabile per questo prezzo. Miglior sito per macchine da caffè!
B
Bruno A.
12/07/2025
Macchina silenziosa, perfetta per preparare il caffè la mattina presto senza svegliare nessuno.
H
Hélène M.
08/07/2025
Funziona perfettamente da 18 mesi. Caffè da barista a casa!
R
René P.
05/07/2025
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