-27%
4 x 250 g – Malet kaffe – Etiopien Moka Sidama Nyala – LUGAT
Från första klunken hittar du lenare toner av citrus, kakao och vita blommor. Förpackning med 4x250g.
- MEDIUM ROAST
- Universell malning
- 100% Arabica - Moka (Etiopien)
- Noter: citrus, kakao och vita blommor
- Hantverksrostat i Frankrike
- 4 x 250 gram
Balanserat kaffe
Terroirkaffe
Etiopien
100 % Arabica Moka Heirloom
Höjd 1500-2000M Manuell och selektiv skörd
Tvättad
Frankrike (Aquitaine)Läs mer om vår Medium Rostning:
Detta "special espresso"-kaffe kommer från en mediumrostning som utvecklar ett generöst kropp, kraftiga aromer och rundhet i munnen.
Däremot utvecklar våra kaffen från en lättrostning en markerad syrlighet samt en mer komplex arompalett i koppen.
Närmare om de olika benämningarna:
Detta Moka Sidama Nyala-kaffe är ett Terroirkaffe.
![]() | Ett Märkeskaffe : kaffe av överlägsen kvalitet som motsvarar en odlingsregion | |
![]() | Ett Terroirkaffe : kaffe av kvalitet erkänt för sin terroirs typicitet | |
![]() | Ett Mikro-Lot : ett Terroirkaffe från ett identifierat fält för dess exceptionella kvalitet eller specifik bearbetning |
![]() | Lionel* gillar den för: Detta kaffe erbjuder en intensiv attack och en mycket lätt syrlighet som påminner om citrusfrukter. Dess presenta kropp avslöjar kakaonoter. Du kommer att uppskatta denna kraftiga och aromatiska kopp med lång, rund och delikat blommig eftersmak. * Kaffejägaren (Lugat) | 84 /100 |
Andra produktionskaraktäristiker:
Skördperiod: December till Mars
Lugats historia:
Lionel Lugat är den ikoniska rostaren på BaristaDiscount . Han har lyckats bygga upp en stark team av rostare
över åren. Kaffeexpert , domare vid Frankrikes Kaffemästerskap och insiktsfull kronikör på vår kaffekanal , Lionel berättar historien om Lugat och sin passion för rostningsvärlden nedan.
Sidama-regionen ligger i södra Etiopien, vid gränsen till Kenya. Den har fått sitt namn från en etnisk grupp: Sidima-folket, ett folk som lever i sydvästra Etiopien. Södra landet är en privilegierad och exklusiv plats för kaffeodling.
Kaffen växer i skugga av skogsträd och plockas för hand selektivt. Därefter behandlas de genom våtprocess , en metod som ger en mycket vacker syrlighet.
Moka Sidama Nyala representerar 11% av produktionen . Den tvättade kvaliteten är mycket eftertraktad.
Vaggan för kaffe , Etiopien odlar uteslutande arten " Arabica" på höjder mellan 1500 och 2300 meter över havet.
Ju högre upp kaffet odlas i högländerna , desto bättre är den organoleptiska kvaliteten på det rostade kornet , särskilt när det gäller livlighet.
Etiopiska kaffen kallas " Mokakaffe" eftersom de förr exporterades från hamnen Mocha i Jemen, på den arabiska halvön. Det finns flera typer av Moka.
Med 400 000 hektar odlade områden, harkaffefortfarande en central roll i den etiopiska ekonomin,etiopiskainte minst när det gäller valutor.
Landet ärden 5:e största producentenoch den10:e största exportören i världen.60% av produktionen exporteras, vilket motsvarar 172 000 ton per år.
Kaffebuskarnaodlas:under naturliga skuggträd(15%), (15%), semi-skogsbruk(35%), tillsammans med andragrödor(35%) eller iintensiva plantager(15%).
80% avkaffetär så kallat "naturligt" eftersom det behandlas genomtorr metodoch resten, 20% av kaffet, kallas "tvättat". voie sèche Nästan alla producenter använder inga kemiska tillsatser. Det
etiopiska kaffetskulle kunna erkännas som ekologiskt, men landet har inte infört certifiering, troligen eftersom det är för dyrt. pourrait être reconnu comme biologique, mais le pays n'a pas mis en place la certification, car sans doute trop coûteuse.
Lugat
Lugat harskapats och designats av rosteriteamen på BaristaDiscount.Livet är för kort för att inte vilja ha det bästa... Även i din kopp!Hos Lugat är det vår övertygelse och det är därför vi har bestämt oss för att endast erbjudafinkaffe.Eftersom kaffe främst handlar om smak, vill vigöra specialkaffe tillgängligt för allautan att någonsin tumma på vårt hantverk, som garanterar färskhet, kvalitet och rostningsprecision.
Du kanske ocksa gillar
Upptack liknande produkter
Mokador Castellari
Provpaket – 80 kapslar ESE – MOKADOR CASTELLARI
Exceptionell kaffemaskin! Espresson är krämig och aromatisk. Årets bästa köp till vårt kök.
Marc D.
22/12/2025
Blixtsnabb leverans och välskyddad maskin. Min morgoncappuccino har aldrig varit så god!
Sophie L.
20/12/2025
Mycket bra helautomatisk maskin. Kvarnen är lite högljudd men kaffet är utmärkt.
Patrick R.
18/12/2025
Kundtjänst i toppklass! De hjälpte mig välja rätt maskin. Tack BaristaDiscount!
Nathalie M.
15/12/2025
Min Delonghi har fungerat perfekt i 6 månader. En riktig barista hemma!
Christian B.
12/12/2025
Maskinens design passar perfekt i mitt moderna kök. Och kaffet är gudomligt!
Isabelle V.
10/12/2025
Perfekt för kontoret! Mina kollegor älskar den. 15 bars tryck, perfekt crema.
Thomas G.
28/11/2025
Beställning mottagen på 3 dagar. Den italienska mokabryggaren gör kaffe precis som i Italien!
Martine P.
25/11/2025
Bra maskin, som beskrivet. Vattentanken är lätt att fylla.
Alain C.
22/11/2025
Personliga råd för att välja mina kaffebönor. Resultat: en perfekt espresso!
Céline F.
18/11/2025
Min man blev beroende av latte art sedan vi fick denna maskin. Fantastisk mjölkskummare!
Philippe A.
15/11/2025
Andra köpet från BaristaDiscount. Fortfarande lika nöjd med service och kvalitet.
Véronique H.
12/11/2025
Helautomatisk maskin i toppklass! Mycket exakt malningsinställning för skräddarsytt kaffe.
Laurent T.
28/10/2025
Enkel installation, första kaffet på 5 minuter. Professionell kvalitet hemma!
Marie-Claire J.
25/10/2025
Köpt till vårt B&B, gästerna älskar den! Robust och lätt att använda.
Bernard S.
22/10/2025
Snabb support! Avkalkningsproblem löst per telefon på 10 minuter. Bravo!
Sandrine K.
18/10/2025
Utmärkt maskin. Enda nackdelen: droppfacket kunde varit större.
Didier M.
15/10/2025
Min Jura har kört i 2 år utan problem. Investeringen har betalat sig!
Corinne L.
12/10/2025
Eureka-kvarnen förändrar allt! Nymalet = oslagbart kaffe.
Yannick B.
28/09/2025
Perfekt leverans, välförpackad maskin. Första espresson värdig ett italienskt café!
Florence D.
25/09/2025
Utmärkt prisvärdhet för denna kapselmaskin. Perfekt för små budgetar.
Jean-Marc V.
22/09/2025
Utmärkta telefonråd för att välja mellan Saeco och Delonghi. Tack!
Sylvie R.
18/09/2025
Elegant design, passar perfekt på min bänkskiva. Och vilket kaffe!
Audrey N.
15/09/2025
Enkelt underhåll tack vare automatiskt rengöringsprogram. Ett riktigt plus!
Michel P.
12/09/2025
Kvalitetsmaskin. Uppvärmningstiden är lite lång men resultatet är värt väntan.
Christine G.
28/08/2025
Efter 3 års daglig användning fortfarande perfekt. Exemplarisk tillförlitlighet!
Éric M.
25/08/2025
Enkel beställning, expressleverans. Min nya Melitta gör underverk!
Monique T.
22/08/2025
Mycket nöjd med mitt köp. Dubbelkoppsalternativet är perfekt till frukost.
Gilles H.
18/08/2025
Seriös webbplats, professionellt team. Jag rekommenderar BaristaDiscount med slutna ögon.
Pascale B.
15/08/2025
Maskinen tronar stolt i vårt kök. Våra gäster blir imponerade!
François L.
12/08/2025
Besparing jämfört med kapslar. På 6 månader har maskinen betalat sig själv.
Agnès C.
28/07/2025
Bra maskin. En mjölkkanna inkluderad hade varit trevligt, men i övrigt perfekt.
Thierry J.
25/07/2025
Klar på 2 minuter. Utmärkt första kaffe direkt ur lådan!
Dominique F.
22/07/2025
Perfekt för vårt sommarhus. Kompakt men kraftfull.
Olivier S.
18/07/2025
Exemplarisk kundtjänst. Snabbt svar och relevanta råd.
Catherine D.
15/07/2025
Oklanderlig kvalitet för detta pris. Bästa sajten för kaffemaskiner!
Bruno A.
12/07/2025
Tyst maskin, perfekt för att göra kaffe tidigt på morgonen utan att väcka någon.
Hélène M.
08/07/2025
Fungerar perfekt i 18 månader nu. Baristakvalitet kaffe hemma!
René P.
05/07/2025



