-27%
4 x 250 g – mielona kawa – Etiopia, Moka Sidama Nyala – LUGAT
Od pierwszego łyku znajdziesz łagodniejsze nuty cytrusów, kakao i białych kwiatów. Opakowanie 4x250g.
- ŚREDNIE PALONE
- Uniwersalny międzyziarnowy
- 100% Arabica - Moka (Etiopia)
- Nuty: cytrusy, kakao i białe kwiaty
- Sztucznie palone we Francji
- 4 x 250 gramów
Zrównoważona kawa
Kawa Terroir
Etiopia
100 % Arabica Moka Heirloom
Wysokość 1500-2000 m Ręczny i selektywny zbiór
Mycie
Francja (Akwitania)Dowiedz się więcej o naszym prażeniu Medium:
Ta kawa "specjal espresso" pochodzi z prażenia medium , które rozwija pełne ciało, intensywne aromaty i okrągłość w ustach.
Natomiast nasze kawy z prażenia light rozwijają wyraźną kwasowość oraz bardziej złożoną paletę aromatów w filiżance.
Przyjrzyjmy się różnym nazwom:
Ta kawa Moka Sidama Nyala to Kawa Terroir.
![]() | Kawa Label : kawa wysokiej jakości pochodząca z określonego regionu uprawy | |
![]() | Kawa Terroir : kawa wysokiej jakości znana z typowości swojego terroir | |
![]() | Micro-Lot : Kawa Terroir pochodząca z identyfikowanej działki o wyjątkowej jakości lub specjalnej obróbce |
![]() | Lionel* lubi ją za: Ta kawa oferuje intensywny atak i bardzo delikatną kwasowość przypominającą cytrusy. Jej obecne ciało ujawnia nuty kakao. Docenicie tę mocną i aromatyczną filiżankę o okrągłej, delikatnie kwiatowej długotrwałości w ustach. * Poszukiwacz kaw (Lugat) | 84 /100 |
Inne cechy produkcji:
Okres zbiorów: Grudzień - Marzec
Historia Lugat:
Lionel Lugat to ikoniczny palacz z BaristaDiscount . Zdołał zebrać wokół siebie przez lata solidny zespół palaczy.
Z kolei ekspert od kawy , sędzia na Mistrzostwach Francji w Kawie i doświadczony komentator naszego kanału kawowego , Lionel opowiada historię Lugat i swoją pasję do świata palenia poniżej.
Region Sidama znajduje się na południu Etiopii, na granicy z Kenią. Nazwa pochodzi od grupy etnicznej: Sidimowie, lud zamieszkujący południowo-zachodnią Etiopię. Południe kraju to uprzywilejowane i ekskluzywne miejsce dla uprawy kawy.
Kawy rosną w cieniu drzew leśnych i są zbierane ręcznie w sposób selektywny. Następnie są obrabiane metodą na mokro , co nadaje im bardzo przyjemną kwasowość.
Moka Sidama Nyala stanowi 11% produkcji . Jakość myta jest bardzo poszukiwana.
Kolebka kawy , Etiopia uprawia wyłącznie gatunek botaniczny " Arabica" na wysokościach między 1500 a 2300 metrów nad poziomem morza.
Im wyżej kawa jest uprawiana w wyżynach , tym lepsza jest jakość organoleptyczna ziarna palonego , zwłaszcza pod względem żywotności.
Etiopskie kawy nazywane są " Kawami Moka" , ponieważ kiedyś były eksportowane z portu Mocha w Jemenie, na Półwyspie Arabskim. Istnieje kilka rodzajów Moka.
Z 400 000 hektarów obszarów uprawnych, kawa wciąż zajmuje centralne miejsce w gospodarce Etiopskiej , szczególnie w zakresie dewiz.
Kraj jest 5. producentem i 10. eksporterem na świecie. 60% produkcji jest eksportowane, czyli 172 000 ton/rok.
Kawowce są uprawiane: pod naturalnym zacienieniem leśnym (15%), półleśnie (35%), w połączeniu z innymi uprawami (35%) lub w intensywnej plantacji (15%).
80% kaw to tzw. kawy "naturalne", ponieważ są przetwarzane metodą na sucho , a pozostałe 20% kaw to tzw. "myczone".
Zdecydowana większość producentów nie używa środków chemicznych. Kawa Etiopska mogłaby zostać uznana za ekologiczną, ale kraj nie wdrożył certyfikacji, prawdopodobnie ze względu na zbyt wysokie koszty.
Lugat
Lugat została stworzona i wymyślona przez zespoły palarni BaristaDiscount. Życie jest zbyt krótkie, by nie chcieć najlepszego… W tym w swojej filiżance!W Lugat to nasze przekonanie i dlatego zdecydowaliśmy się oferować wyłącznie kawy specjalnościowe. Ponieważ kawa to przede wszystkim historia smaku, chcemy udostępnić kawy specjalnościowe wszystkim, nigdy nie wypierając się naszego know-how, gwarancji świeżości, jakości i precyzji palenia.
Moze Ci sie tez spodobac
Odkryj podobne produkty
Mokador Castellari
Zestaw próbny – 80 kapsułek ESE – MOKADOR CASTELLARI.
Wyjątkowy ekspres do kawy! Espresso jest kremowe i aromatyczne. Najlepszy zakup roku do naszej kuchni.
Marc D.
22/12/2025
Błyskawiczna dostawa i dobrze zabezpieczona maszyna. Moje poranne cappuccino nigdy nie było tak dobre!
Sophie L.
20/12/2025
Bardzo dobry automat. Młynek jest trochę głośny, ale kawa jest wyśmienita.
Patrick R.
18/12/2025
Obsługa klienta na najwyższym poziomie! Pomogli mi wybrać odpowiednią maszynę. Dziękuję BaristaDiscount!
Nathalie M.
15/12/2025
Moje Delonghi działa perfekcyjnie od 6 miesięcy. Prawdziwy barista w domu!
Christian B.
12/12/2025
Design maszyny idealnie pasuje do mojej nowoczesnej kuchni. A kawa jest boska!
Isabelle V.
10/12/2025
Idealna do biura! Moi koledzy ją uwielbiają. 15 barów ciśnienia, perfekcyjna crema.
Thomas G.
28/11/2025
Zamówienie otrzymane w 3 dni. Włoska kawiarka robi kawę jak we Włoszech!
Martine P.
25/11/2025
Dobra maszyna, zgodna z opisem. Zbiornik na wodę jest łatwy do napełniania.
Alain C.
22/11/2025
Spersonalizowane porady przy wyborze ziaren kawy. Rezultat: idealne espresso!
Céline F.
18/11/2025
Mój mąż uzależnił się od latte art odkąd mamy tę maszynę. Niesamowity spieniacz mleka!
Philippe A.
15/11/2025
Drugi zakup w BaristaDiscount. Nadal tak samo zadowolony z serwisu i jakości.
Véronique H.
12/11/2025
Automat najwyższej klasy! Bardzo precyzyjna regulacja mielenia dla kawy na miarę.
Laurent T.
28/10/2025
Prosta instalacja, pierwsza kawa w 5 minut. Profesjonalna jakość w domu!
Marie-Claire J.
25/10/2025
Kupiona do naszego pensjonatu, goście ją uwielbiają! Solidna i łatwa w obsłudze.
Bernard S.
22/10/2025
Szybka pomoc techniczna! Problem z odkamienianiem rozwiązany telefonicznie w 10 minut. Brawo!
Sandrine K.
18/10/2025
Doskonała maszyna. Jedyny minus: pojemnik na fusy mógłby być większy.
Didier M.
15/10/2025
Moja Jura działa od 2 lat bez żadnych problemów. Inwestycja się zwróciła!
Corinne L.
12/10/2025
Młynek Eureka zmienia wszystko! Świeże mielenie = niezrównana kawa.
Yannick B.
28/09/2025
Perfekcyjna dostawa, dobrze zapakowana maszyna. Pierwsze espresso godne włoskiej kawiarni!
Florence D.
25/09/2025
Świetny stosunek jakości do ceny za ten ekspres kapsułkowy. Idealny dla małych budżetów.
Jean-Marc V.
22/09/2025
Świetne porady telefoniczne przy wyborze między Saeco a Delonghi. Dziękuję!
Sylvie R.
18/09/2025
Elegancki design, idealnie pasuje na mój blat. I co za kawa!
Audrey N.
15/09/2025
Łatwa konserwacja dzięki automatycznemu programowi czyszczenia. Prawdziwy plus!
Michel P.
12/09/2025
Maszyna wysokiej jakości. Czas nagrzewania trochę długi, ale wynik jest wart czekania.
Christine G.
28/08/2025
Po 3 latach codziennego użytkowania nadal perfekcyjna. Wzorowa niezawodność!
Éric M.
25/08/2025
Łatwe zamawianie, ekspresowa dostawa. Moja nowa Melitta działa cuda!
Monique T.
22/08/2025
Bardzo zadowolony z zakupu. Opcja podwójnej filiżanki idealna na śniadanie.
Gilles H.
18/08/2025
Poważna strona, profesjonalny zespół. Polecam BaristaDiscount z zamkniętymi oczami.
Pascale B.
15/08/2025
Maszyna dumnie króluje w naszej kuchni. Nasi goście są pod wrażeniem!
François L.
12/08/2025
Oszczędność w porównaniu z kapsułkami. W 6 miesięcy maszyna się zwróciła.
Agnès C.
28/07/2025
Dobra maszyna. Dzbanek na mleko w zestawie byłby miły, ale poza tym perfekcyjna.
Thierry J.
25/07/2025
Gotowa w 2 minuty. Doskonała pierwsza kawa prosto z pudełka!
Dominique F.
22/07/2025
Idealna do naszego domku letniskowego. Kompaktowa, ale mocna.
Olivier S.
18/07/2025
Wzorowa obsługa klienta. Szybka odpowiedź i trafne porady.
Catherine D.
15/07/2025
Nienaganna jakość za tę cenę. Najlepsza strona z ekspresami do kawy!
Bruno A.
12/07/2025
Cicha maszyna, idealna do parzenia kawy wcześnie rano bez budzenia nikogo.
Hélène M.
08/07/2025
Działa perfekcyjnie od 18 miesięcy. Kawa jak od baristy w domu!
René P.
05/07/2025



